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Galletas de chocolate "Intimint" –

Picky Palate

Galletas

Sí, mi esposo llamó a estas galletas. Me estaba riendo y pensé que le daría un título a una receta. Cuando se los comió, dijo: "Oh, esto me hace sentir tan íntimo" y la historia evolucionó hasta el punto de que los llamó galletas de Intimint 🙂 Weirdo! ¡Pero un bicho raro!

Así que, preparé un par de tandas de estas galletas, las envolví y se las di a los vecinos, a los compañeros de trabajo de mi esposo y para mí, por supuesto. Esta fue una receta que no pude sacar por completo de mi casa. Encontré estos increíbles bocaditos de chocolate y menta Dark Edition "Limited Edition" en Target. Vaya rápido y recoja algunas bolsas, las encontró a la venta en este momento por $ 1.78 en CA. ¡Son ridículamente buenos y debes probarlos! Si no puede encontrarlos, puede usar esos Andes Mints en lugar de los Chips de Edición Limitada. Espero que disfrutes estas galletas "Intimint"!

Trate de no comer toda la masa antes de hornear …

¡Definitivamente querrás esperar a estos bebés!

Ahhh, el fabuloso producto terminado. ¡No puedo dejar de usar mi lindo soporte para pasteles de TJ Maxx!

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Galletas de chocolate "Intimint"

1 taza de mantequilla ablandada

1 taza de azúcar marrón claro envasado

1/2 taza de azúcar granulada

2 huevos grandes

1 cucharada de extracto de vainilla real

2 1/2 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1 bolsa de Nestles Edición LimitadaBardes Oscuros de Chocolate y Menta

1 1/2 tazas de chips de chocolate blanco

1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un soporte o una batidora eléctrica, bata la mantequilla y los azúcares hasta que esté suave y esponjosa. Batir los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añadir a los ingredientes húmedos junto con los chips. Mezclar hasta que estén combinados. Con una cuchara mediana para galletas, coloque la masa en un molde para sartenes o papel para hornear forrado con pergamino a una distancia de 1 1/2 pulgadas. Hornee por 9-11 minutos o hasta que esté ligeramente dorado en los bordes exteriores. Deje enfriar durante 5 minutos en una bandeja para hornear y luego transfiera a la rejilla de enfriamiento para finalizar el enfriamiento.

3 docenas de galletas

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¡Que tengan una nueva semana maravillosa, nos vemos pronto con más golosinas!

¡No te olvides de revisar mi última oportunidad de sorteo y receta de alegría AQUÍ!

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