Galletas de chocolate caliente sin harina

Galletas de chocolate caliente sin harina

Las galletas de chocolate caliente sin harina son una delicia rica y dulce lo suficientemente elegante como para servir en una fiesta, pero lo suficientemente f√°cil como para prepararla en cualquier momento en que se presenten los antojos de chocolate.

Galletas de chocolate caliente sin harina

Estas galletas de chocolate caliente sin harina son una galleta tan simple para hornear cuando no tiene ganas de pasar mucho tiempo en la cocina pero necesita algo delicioso y chocolateado. Los hice hace unos a√Īos para el intercambio de galletas Better Homes and Gardens. Son crujientes por fuera, suaves y masticables por dentro. ¬°Un chocolate perfecto!

Vi estas galletas volc√°nicas y pens√© que todo lo que necesitaban eran unos peque√Īos malvaviscos para completarlas. Adapt√© la receta para hacerlos como mi bebida de invierno favorita, CHOCOLATE CALIENTE, ¬°y naci√≥ una nueva receta favorita!

¬ŅSon saludables las galletas de chocolate caliente sin harina?

Estas galletas de chocolate sin gluten no tienen aceite adicional ni az√ļcar agregada y solo tienen un poco de chocolate (y para m√≠ eso es totalmente parte de una dieta saludable), as√≠ que dir√≠a que estas galletas son mejores para tu salud que la mayor√≠a. . Todo con moderaci√≥n, ¬Ņverdad? El sabor es tan rico y divino; ¬°realmente satisfacen los antojos dulces!

¬ŅSe pueden congelar las galletas de chocolate caliente sin harina?

¡Si! Puede preparar estas cookies con anticipación y congelarlas hasta por tres meses. Son el regalo perfecto para regalar a vecinos, amigos o para tomar una taza de café frente a la chimenea en cualquier momento.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer deliciosas galletas de chocolate caliente sin harina. ¡Disfrutar!

M√°s golosinas sin gluten

¬°Feliz horneado a todos los panaderos nuevos y experimentados en esta temporada navide√Īa!

Receta

Galletas de chocolate caliente sin harina

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 25 minutos

Las galletas de chocolate caliente sin harina son una delicia rica y dulce lo suficientemente elegante como para servir en una fiesta, pero lo suficientemente f√°cil como para prepararla en cualquier momento en que se presenten los antojos de chocolate.

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • En un taz√≥n grande, bata el az√ļcar, el cacao, la maicena y la sal.

  • Agregue las claras de huevo y bata hasta que quede suave. Agrega chispas de chocolate y 3/4 taza de mini malvaviscos. Coloque el taz√≥n en el refrigerador y d√©jelo enfriar durante 10 minutos.

  • Con una cuchara, coloque bolas de masa de 1 pulgada, separadas por 2 pulgadas, en la bandeja para hornear preparada. La masa es bastante fina, as√≠ que no se preocupe si se aplanan un poco. Espolvorea las galletas con malvaviscos adicionales.

  • Hornee por 15 minutos, o hasta que est√© firme y crujiente. Deje enfriar en bandejas para galletas 3 minutos; luego transfi√©ralo a una rejilla para enfriar hasta que se enfr√≠e. Repita con la masa restante.

  • ¬°Disfrutar!

Información nutricional

Calor√≠as: 263kcal (13%) Carbohidratos: 57gramo (19%) Prote√≠na: 4gramo (8%) Gordo: 5gramo (8%) Grasa saturada: 3gramo (19%) Colesterol: 2mg (1%) Sodio: 110mg (5%) Potasio: 241mg (7%) Fibra: 5gramo (21%) Az√ļcar: 46gramo (51%) Vitamina A: 35IU (1%) Vitamina C: 0,1mg Calcio: 36mg (4%) Hierro: 2.3mg (13%)

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