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Galletas De Chocolate Blanco Canela Crujiente …

Picky Palate

Galletas

¡Buen lunes! Espero que todos hayáis tenido un fin de semana genial. Nos arriesgamos y llevamos a los niños a Disney el viernes por la noche con algunos amigos. Al parecer, también lo hizo el resto del estado de California. Nunca he visto el lugar tan ocupado. A pesar de las multitudes, todavía nos divertíamos corriendo. También obtuve a los niños 2 peces beta que casi terminan como un gran desastre. Ver el fondo del post !!

Ustedes van a amar esta pequeña y divertida galleta. Tengo una larga historia con Cinnamon Toast Crunch Cereal. Recuerdo vívidamente sentarme en el sofá todas las mañanas cuando estaba embarazada de mi primer hijo devorando un tazón grande y bonito de mi cereal favorito. ¡Era tan conveniente colocar el tazón de cereal justo encima de mi barriga embarazada, como en mi propia mesa personal! ¡Eso es lo único que amo cuando estoy embarazada! Ok, basta de eso …

Tuve la suerte de recibir una gran caja en el correo de General Mills llena de una variedad de sus cereales. Ha sido muy divertido usarlos en recetas. Esta es otra masa de galletas que es una locura buena. ¡Un bocado y es posible que no puedas parar! Espero que todos disfruten.

Crujientes de chocolate blanco con canela tostada

2 palitos de mantequilla ablandada

1 taza de azúcar moreno envasado

3/4 taza de azúcar granulada

2 huevos grandes

1 cucharada de extracto de vainilla real

2 1/2 tazas de harina para todo uso

1 taza de cereal de pan tostado con canela, ligeramente triturado

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1 bolsa de chips de chocolate blanco

1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un soporte o una batidora eléctrica batir la mantequilla y los azúcares hasta que esté suave y esponjosa. Batir lentamente los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. En un tazón grande combine la harina, el cereal crujiente de pan tostado, el polvo de hornear y la sal. Agregue lentamente a los ingredientes húmedos junto con las virutas blancas hasta que estén combinadas. Con una cucharada mediana para galletas, saque la masa y colóquela en una bandeja para hornear forrada con pergamino o papel pergamino, a 1 1/2 pulgadas de distancia. Hornee durante 9 a 12 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse.

2. Deje enfriar durante 5 minutos en una bandeja para hornear y luego transfiera a una rejilla de enfriamiento para terminar de enfriar. ¡Disfruta con un vaso alto de leche!

3 docenas de galletas

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Nuevo pez mascota que mamá casi mata …

Mis hijos han estado rogando por un cachorro por al menos 2 años y nosotros (mi esposo y yo) todavía no estamos listos, así que me rompí y conseguí 2 peces Beta para ellos.

Cuando estaba preparando sus nuevos cuencos de pescado, sin prestar atención al pescado que ponía en las tazas pequeñas, mi más viejo se acerca gritando: "¡Mamá, Tommy está volteando el mostrador!" Me sentí tan mal, me apresuré y lo metí. agua pero no estaba seguro de cuánto tiempo había estado fuera.

Asi que……………..

A la mañana siguiente, ¡todos estábamos celebrando a ambos peces nadando en sus tazones! Hasta ahora tan bueno. ¡Dime que no soy el único que casi mata a una mascota de la familia!

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¡Que tengan una gran nueva semana! ¡Hasta pronto con más buena cocina!

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