Galletas De Chocolate Arrugadas

Galletas De Chocolate Arrugadas

imagen de pasador de galletas de chocolate arrugado

Las galletas arrugadas de chocolate saben a brownies con az√ļcar en polvo encima, ¬°solo que en forma de galleta! Son f√°ciles de hacer, pero necesitas aproximadamente una hora de tiempo de enfriamiento, as√≠ que aseg√ļrate de planificar con anticipaci√≥n cuando prepares estas galletas de chocolate masticables. Me gusta forrar platos con estas galletas de chocolate arrugadas y mis galletas de naranja arrugadas.

Galletas de chocolate arrugadas en un plato con una botella de leche

Galletas De Chocolate Arrugadas

En Navidad, me encantan las galletas. Pero no solo en Navidad, me encantan las galletas en cualquier √©poca del a√Īo. Sin embargo, estas galletas de chocolate arrugadas parecen encajar realmente en la temporada navide√Īa. Despu√©s de todo, ¬°est√°n cubiertos de “nieve”!

pila de galletas de nieve de chocolate

Ingredientes que necesitar√°s para hacer galletas onduladas de chocolate

Esta es una receta de galletas realmente f√°cil. Si te encantan los brownies, definitivamente te encantar√°n estas galletas.

ingredientes para galletas de nieve de brownie de chocolate

  • Ingredientes secos: harina para todo uso, cacao sin az√ļcar, levadura en polvo, sal
  • Ingredientes h√ļmedos: az√ļcar granulada, az√ļcar morena clara, huevos, vainilla, mantequilla sin sal
  • Adici√≥n: az√ļcar en polvo

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12 D√ćAS DE GALLETAS DE NAVIDAD

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√ötiles herramientas de cocina

Consejos para hornear:

  • Aseg√ļrese de colocar las galletas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear, ya que duplican su tama√Īo mientras se hornean.
  • Deje reposar y enfriar las galletas para que se asienten. De lo contrario, pueden desmoronarse cuando los recoja calientes.

Cómo hacer galletas de nieve onduladas de chocolate

Si desea probar estas deliciosas galletas de nieve de chocolate masticables, mezcle la masa de acuerdo con las instrucciones imprimibles a continuación. La masa tendrá una consistencia similar a la masa de brownie.

  1. En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
  2. En una batidora, bata los dos az√ļcares, los huevos y la vainilla a velocidad alta hasta que est√©n suaves y aireados.

pasos para hacer masa para galletas

  1. Agregue la mantequilla derretida y bata hasta que esté bien combinado.
  2. Agrega poco a poco la mezcla de harina y mezcla bien. La masa tendr√° una consistencia similar a la masa de brownie.

mezclando masa para galletas

  1. Cubra la masa con una envoltura de pl√°stico y refrigere durante dos horas para que se endurezca.
  2. Precaliente el horno a 350 F. Cubra las bandejas para hornear aisladas con papel pergamino.
  3. Con la masa, haga bolas de una pulgada y enrolle el az√ļcar en polvo.

enrollar galletas en az√ļcar

  1. Coloque en una bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia. Hornea por 10 minutos. No hornee en exceso. Aparecerán un poco brillantes en la parte superior, así que no se sienta tentado a hornear por mucho más tiempo.
  2. Retirar del horno y enfriar en la sartén durante 4-5 minutos, luego transferir con cuidado las galletas a la rejilla para enfriar por completo. Las galletas serán masticables.

galletas en una bandeja para hornear

Espero que disfrutes de estas galletas de brownie tanto como nosotros. ¬°Tambi√©n son perfectos para llenar latas de galletas navide√Īas!

plato de galletas de chocolate arrugadas

M√°s recetas de galletas

galletas de nieve de chocolate

Galletas De Chocolate Arrugadas

Estas galletas arrugadas de chocolate masticables saben a brownies. ¬°Liarlos con az√ļcar en polvo los hace parecer monta√Īas invernales!

Receta de pin de impresión
Velocidad

Porciones: 40 galletas

1 hora 25 minutos

Calorías: 106

Instrucciones

  • En un taz√≥n mediano, mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.

  • En una batidora, bata los dos az√ļcares, los huevos y la vainilla a velocidad alta hasta que est√©n suaves y aireados. Agregue la mantequilla derretida y bata hasta que est√© bien combinado. Agrega poco a poco la mezcla de harina y mezcla bien. La masa tendr√° una consistencia similar a la masa de brownie.

  • Cubra la masa con una envoltura de pl√°stico y refrigere durante dos horas para que se endurezca.

  • Precaliente el horno a 350 F. Cubra las bandejas para hornear aisladas con papel pergamino.

  • Con la masa, haga bolas de una pulgada y enrolle el az√ļcar en polvo. Coloque en una bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia. Hornea por 10 minutos. No hornee en exceso. Aparecer√°n un poco brillantes en la parte superior, as√≠ que no se sienta tentado a hornear por mucho m√°s tiempo.

  • Retirar del horno y enfriar en la sart√©n durante 4-5 minutos, luego transferir con cuidado las galletas a la rejilla para enfriar por completo. Las galletas ser√°n masticables.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Aseg√ļrese de colocar las galletas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear, ya que duplican su tama√Īo mientras se hornean.
  • Deje reposar y enfriar las galletas para que se asienten. De lo contrario, pueden desmoronarse cuando los recoja calientes.

Nutrición

Servicio: 1Galleta | Calor√≠as: 106California | Carbohidratos: 19gramo | Prote√≠na: 2gramo | Gordo: 3gramo | Grasa saturada: 2gramo | Colesterol: 27mg | Sodio: 40mg | Potasio: 60mg | Fibra: 1gramo | Az√ļcar: 12gramo | Vitamina A: 102IU | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg

Esta publicación se publicó originalmente en este blog el 2 de diciembre de 2013.