Al igual que las famosas galletas Nordstrom Royale, estas galletas de chispas de chocolate con nueces de macadamia y coco real son dulcemente chocolateadas con un ambiente tropical que sabe un poco a paraíso. Y son … increíblemente deliciosas .
¿Alguna vez ha tenido Nordstrom Royale Cookies? Si no, te estás perdiendo una experiencia deliciosa. El trabajo de verano de mi hijo lo lleva a casa con todo tipo de deliciosas delicias. Café … y galletas. ¿De mi parte? Siempre una solicitud de esas deliciosas galletas Royale.
Estas cookies no son la receta de Nordstrom. Pero cercano y definitivamente inspirado. Y … los amamos
Ingredientes de la galleta de chispas de chocolate de nuez de macadamia y coco real
Ingredientes para hornear: (harina, azúcar, azúcar morena, mantequilla, huevos , bicarbonato de sodio y sal)
Chips de chocolate: oscuro, semidulce o leche – usted elige !
Coco rallado (Yo uso endulzado)
Nueces de macadamia
CÓMO HACER ESTAS COOKIES DE CHIP DE CHOCOLATE DE COCO
Hornear estas galletas es muy parecido a hornear la galleta con chispas de chocolate favorita de todos. Pero aquí hay un consejo que realmente hace una diferencia significativa.
> Mientras el horno se precalienta, tuesta el coco y las nueces de macadamia picadas durante un par de minutos. Luego déjelo a un lado cuando comience a ensamblar los otros ingredientes.
Precaliente el horno a 350 grados y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. Luego, en una batidora de pie, o a mano, bata la mantequilla y los azúcares. Agregue los huevos, uno a la vez, y mezcle hasta que esté suave e incorporado. Luego agregue la vainilla.
A la mezcla de mantequilla y huevo, agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle hasta que toda la harina se haya mezclado completamente. Agregue las chispas de chocolate, el coco tostado y las nueces de macadamia.
Forme bolas de masa con una cuchara para galletas o 2 cucharas y transfiéralas a la bandeja para hornear preparada. Hornear por 12 a 15 minutos, o hasta que las cookies Son de color marrón dorado. ¡Enfríe en una rejilla, si puede esperar tanto tiempo, y disfrute de un agradable y refrescante vaso de leche!
Entonces, la próxima vez que desees esas Nordstrom Royale Cookies, ¡no tienes que ir de compras para saciar ese deseo!
Impresión
Galletas de chispas de chocolate de nuez de macadamia y coco real
Al igual que esas famosas galletas Nordstrom Royale, estas galletas de chispas de chocolate con nueces de macadamia y coco son dulcemente chocolatas y masticables con un ambiente tropical que sabe un poco como el paraíso.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Hora de cocinar: 12 minutos
- Tiempo Total: 27 minutos
- Rendimiento: 32 galletas 1 X
- Categoría: Galletas
- Método: Hornear
Ingredientes
1 taza mantequilla ( 2 palos), suavizados
1/2 taza azúcar granulada
1 taza azúcar moreno
2 huevos grandes
2 cucharaditas s vainilla
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharadita sal
2 – 1/2 tazas de harina para todo uso
2 tazas s chips de chocolate ( oscuro, leche, semidulce)
2 tazas s coco rallado, tostado
1 taza Nueces de macadamia picadas y tostadas
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. Dejar de lado.
Mientras el horno está precalentando las tostadas de coco rallado y nueces de macadamia durante un par de minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno y deje enfriar mientras mezcla los ingredientes.
En una batidora de pie, o con la mano, bata la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos, uno a la vez y mezcle hasta que esté suave e incorporado. Luego agregue el extracto de vainilla y mezcle.
A la mezcla de mantequilla y huevo, agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle hasta que toda la harina se haya mezclado completamente. Agregue las chispas de chocolate, el coco tostado y las nueces de macadamia.
Forme bolas de masa con una cuchara para galletas o 2 cucharas y transfiéralas a la bandeja para hornear preparada. Hornear por 12 a 15 minutos, o hasta que las cookies son de color marrón dorado
Palabras clave: Nordstrom Royale Galletas, galletas de chispas de chocolate con nueces de macadamia y coco, galletas de chispas de chocolate
