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Galletas De Chips De Chocolate De Triple Chip

Picky Palate

Galletas

Oh, cómo me encanta una buena galleta de chocolate llena de papas fritas. Este tiene tres de mis papas fritas favoritas en todo … … chocolate blanco, caramelo y trocitos de chocolate. Asegúrate de usar las fichas que te gusten, cualquier variedad funciona muy bien.

La base de galletas de chocolate es fudgy y perfecta. No puedo esperar para jugar con más adiciones

¡Disfrutar!

Empecemos agregando algunos azúcares a la mantequilla.

Aquí está el azúcar moreno. Crema por unos buenos 2 minutos.

Agrega un huevo grande 🙂

Tiempo para un poco de vainilla luego dar una buena mezcla.

Tiempo para los ingredientes secos.

Un poco de cacao en polvo por favor

¡Aquí vienen las fichas! El chocolate blanco primero.

Utilicé algunas mini chips de chocolate a continuación. El tamaño regular también funciona.

Por último, pero no menos importante es el caramelo. ¡Amor!

Me encanta esta vista 🙂

Mezclar mezclar mezclar.

Aquí tienes una masa de galletas de chocolate.

¡Colóquelo bien en su bandeja para hornear y el tiempo para hornear!

Ahhhh, ahí vamos!

No te arrepentirás de haber hecho estos bebés

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Galletas De Chips De Chocolate De Triple Chip

Los ingredientes

  • 1 barra / 8 cucharadas mantequilla sin sal, ablandada
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 1/2 taza azúcar moreno claro empacado
  • 1 grande huevo
  • 1 cucharadita extracto puro de vainilla
  • 1 taza Harina de medalla de oro para todo uso
  • 1/2 taza polvo de cacao
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal kosher
  • 1 taza fichas blancas
  • 1 taza trocitos de caramelo
  • 1 taza Chips de chocolate mini o regular

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear grande con un forro de papel de silicona o papel pergamino.
  2. Coloque la mantequilla y los azúcares en un soporte o una batidora eléctrica y bátalos hasta que estén suaves y cremosos, unos buenos 2 minutos. Agregue el huevo y la mezcla de vainilla hasta que estén bien combinados. Agregue la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal, mezclando para combinar. Añadir las fichas y mezclarlas para combinar. Con una cuchara mediana para galletas, coloque la masa en una bandeja para hornear con una pulgada de separación y hornee por 12-15 minutos, hasta que esté completamente cocida. Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla de enfriamiento. Servir y disfrutar.

Hace alrededor de 2 docenas de galletas

Este post está en colaboración con Gold Medal Flour, pero las opiniones son mías.

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