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GALLETAS DE CEREZA

GALLETAS DE CEREZA

¡Las galletas de pastel de cereza son una forma fácil de preparar deliciosas tazas de galletas que satisfacen tu antojo de pastel de cereza, sin todo el trabajo!

Cherry Pie Cookies surgió cuando hoy ansiaba la tarta de cerezas, pero realmente no tenía ganas de batir una masa de tarta. Entonces, en lugar de eso, hice el de Nellie Galletas de azúcar súper suaves y los tradujo a Cherry Pie Cookies! Mis hijos babeaban en el suelo mientras yo los hacía. {Hable acerca de probar la paciencia de un niño de 3 años. "No, todavía no podemos tener una, mamá necesita tomar un billón de fotos de las lindas galletas primero". ¡Pobre niño!} Son tan fáciles y saben deliciosas, creo que serían hermosas en una mesa festiva. ¡Disfrutar!

¡Las galletas de pastel de cereza son una forma fácil de preparar deliciosas tazas de galletas que satisfacen tu antojo de pastel de cereza, sin todo el trabajo!Galletas de pastel de cerezaRinde 30 galletas

  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1/3 taza de crema agria
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de harina
  • 1 lata de relleno de pastel de cereza
  • chocolate blanco, para rociar encima
  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una mini lata de muffins con aceite en aerosol.
  2. Con una batidora de mano, mezcle el azúcar y la mantequilla. Agrega el huevo y la vainilla. En un recipiente aparte, combine la crema agria, la sal y el refresco. Agregue la harina y la crema agria a la mezcla de mantequilla, bata hasta que esté suave.
  3. Saque la masa con una cucharada de 2 cucharadas de galletas y coloque una en cada mini molde para muffins. No es necesario enrollar la masa para que quede suave, todo se horneará igual. Hornee las galletas durante 15-18 minutos, asegurándose de que no estén demasiado doradas al final. {Si es así, sáquelos.}
  4. Justo después de sacarlos, use una cuchara medidora pequeña para empujar en el centro de cada taza de galletas, creando un espacio para que las cerezas se vayan. No desea pasar completamente la cookie, pero asegúrese de crear un espacio lo suficientemente grande. {Ver foto}
  5. Deje enfriar en la sartén durante 10-15 minutos, luego pase suavemente un cuchillo delgado por los lados para sacarlos. Si engrasó bien la sartén, ¡no debería tener ningún problema aquí!
  6. Abra la lata de relleno de tarta de cerezas y transfiérala a un tazón. Use un tenedor para llenar cada taza de galletas con cerezas. Encontré que mis tazas generalmente tomaban 2-4 cerezas cada una. Me gustó usar un tenedor porque pude extraer algo del gel de cereza y obtener las cerezas. Rocíe las tapas con chocolate blanco derretido, si lo desea. ¡Disfrutar!

Si disfrutaste estas galletas de pastel de cereza, ¡asegúrate de probar algunas de nuestras otras recetas favoritas de galletas a continuación!

¡Las galletas de pastel de cereza son una forma fácil de preparar deliciosas tazas de galletas que satisfacen tu antojo de pastel de cereza, sin todo el trabajo!

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¡Las galletas de pastel de cereza son una forma fácil de preparar deliciosas tazas de galletas que satisfacen tu antojo de pastel de cereza, sin todo el trabajo!

GALLETAS DE CEREZA

¡Las galletas de pastel de cereza son una forma fácil de preparar deliciosas tazas de galletas que satisfacen tu antojo de pastel de cereza, sin todo el trabajo!

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 24

Autor:

Ingredientes

  • 1 taza azúcar
  • 1/2 taza mantequilla ablandada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1/3 taza cCrea agria
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 tazas harina
  • 1 puede relleno de pastel de cereza
  • chocolate blanco para lloviznar encima

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una mini lata de muffins con aceite en aerosol.

  • Con una batidora de mano, mezcle el azúcar y la mantequilla. Agrega el huevo y la vainilla. En un recipiente aparte, combine la crema agria, la sal y el refresco. Agregue la harina y la crema agria a la mezcla de mantequilla, bata hasta que esté suave. Saque la masa con una cucharada de 2 cucharadas de galletas y coloque una en cada mini molde para muffins. No es necesario enrollar la masa para que quede suave, todo se horneará igual.

  • Hornee las galletas durante 15-18 minutos, asegurándose de que no estén demasiado doradas al final. {Si es así, sáquelos.}

  • Justo después de sacarlos, use una cuchara medidora pequeña para empujar en el centro de cada taza de galletas, creando un espacio para que las cerezas se vayan. No quieres empujar la cookie por completo, pero asegúrate de crear un espacio lo suficientemente grande. {Ver foto}

  • Deje enfriar en la sartén durante 10-15 minutos, luego pase suavemente un cuchillo delgado por los lados para sacarlos. Si engrasó bien la sartén, ¡no debería tener ningún problema aquí!

  • Abra la lata de relleno de tarta de cerezas y transfiérala a un tazón. Use un tenedor para llenar cada taza de galletas con cerezas. Encontré que mis tazas generalmente tomaban 2-4 cerezas cada una. Me gustó usar un tenedor porque pude extraer algo del gel de cereza y obtener las cerezas.

  • Rocíe las tapas con chocolate blanco derretido, si lo desea.

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