Galletas de calabaza con glaseado de caramelo
¡Las galletas de calabaza con glaseado de caramelo son impresionantemente exquisitas! ¡Estos están cargados de sabores especiados de calabaza y canela, y el dulce glaseado de caramelo los remata perfectamente!
¡Estas galletas de calabaza con un glaseado de caramelo dulce son impresionantemente exquisitas! Cargado con gusto condimentado de calabaza y canela, y el glaseado de caramelo es dulce y exquisito. ¡No tengo expresiones de lo ricas que están estas galletas! 🙂
Si existe alguna receta de calabaza que hagas este otoño, ¡esta es! Por favor, confía en mí en esto. Estas galletas son tan suaves, húmedas y cargadas con gusto a calabaza. Y el glaseado de caramelo, oh, ese glaseado de caramelo. Sencillamente los hace aún mucho más extraordinarios y viciosos… ¡Conque ten precaución!
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Galletas de calabaza con glaseado de caramelo
¡Pasmantes galletas especiadas de calabaza con glaseado de caramelo!
tiempo de preparación 20 minutos Hora de cocinar 10 minutos Tiempo Total 30 minutos
GALLETAS DE CALABAZA
- 1 taza mantequilla salobre suavizado
- 1/2 taza azúcar granulada
- 1/2 taza azúcar morocha
- 1 grande huevo
- 1 cuchara vainilla
- 1 taza puré de calabaza
- 2 tazas harina para todo empleo
- 1 cuchara bicarbonato
- 1 Cucharada canela molida
- 1 cuchara pastel de calabaza condimentas
- 1/4 cuchara sal
GLASEADO DE CARAMELO
- 3 medidas de cuchara mantequilla salobre
- 1/4 taza crema densa
- 1/2 taza azúcar morocha
- 1 cuchara vainilla
- 1 taza azúcar en polvo
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GALLETAS: Precaliente el horno a 350° F. Engrase 2 bandejas enormes para galletas con aerosol antiadherente.
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En un tazón grande, bata la mantequilla y los dos azúcares hasta el momento en que quede esponjoso y mezclado. Añada de manera lenta la vainilla y el huevo. Batir hasta el momento en que esté mezclado.
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Añada la calabaza, la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, las condimentas para pastel de calabaza y la sal. Batir hasta el momento en que la mezcla se mezcle.
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Ponga medidas de cuchara en las bandejas para hornear preparadas. Hornear a lo largo de 10 a 12 minutos. Retire del horno y deje enfriar totalmente antes de glasear.
GLASEADO DE CARAMELO:
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Ardiente la mantequilla, la crema densa y el azúcar moreno en una cazuela pequeña a fuego medio. Revuelva hasta el momento en que la mezcla hierva. Sacar del fuego y dejar enfriar. Cuando la mezcla se haya enfriado, añada la vainilla y el azúcar en polvo. Cubre cada galleta con glaseado. ¡Ser útil y gozar!
* Yo empleo el de 15 oz. lata de calabaza (NO relleno de pastel de calabaza) para esta receta. Esta receta solo necesita una taza, conque congelo la calabaza sobrante para emplearla mucho más adelante*
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