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Galletas de azĂșcar morena

Me doy cuenta de que llego un poco tarde al tren de las galletas, pero hoy las hice y pensé que definitivamente eran lo suficientemente buenas como para compartirlas. 🙂 ¡Estos también se hornean perfectamente, lo que los convierte en una gran galleta para bolsas de regalo! La masa en sí usa ingredientes que la mayoría de las personas tendrá fácilmente disponibles y se hornean en una agradable galleta masticable y suave. ¡También puede agregar chips de chocolate de cualquier sabor ya que esto es una excelente base para ellos!

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Quería tomarme un momento para agradecer a todos por sus votos en el Desafío Blogger de Breakstone. ¡No sabré quién ganó hasta el 28 de diciembre, pero aún así quiero agradecerles a todos por su apoyo! También quería desearles a todos una muy feliz Navidad. Les deseo los momentos más felices y espero que puedan visitar a familiares y amigos. Esperemos que Papá Noel deje algo agradable en tus medias. 🙂

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Galletas de azúcar morena

Impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Ingredientes

  • 2 3/4 tazas harina para todo uso
  • 1 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 2/3 vaso mantequilla sin sal ablandado
  • 1/3 vaso manteca con sabor a mantequilla
  • 2 tazas azúcar moreno lleno
  • 2 huevos
  • 1 1/2 cucharaditas vainilla

Instrucciones

  • Batir la harina y el bicarbonato de sodio, reservar.

  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca y el azúcar morena hasta que quede esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Agregue los huevos, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla. Raspe el tazón. Encienda la batidora a baja temperatura y agregue gradualmente los ingredientes secos. Mezcle solo hasta que la harina desaparezca. En caso necesario, apague la batidora y termine de mezclar con una cuchara de madera. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere por al menos una hora.

  • Precaliente el horno a 350 F. Forre las bandejas para hornear con papel pergamino. Use una cuchara para galletas para medir la masa en 1? bolas. Ruede en sus manos y colóquelas en bandejas para hornear. Hornee durante 8-10 minutos (los míos fueron 9 1/2 minutos). Deslice el pergamino en una rejilla de enfriamiento durante 5 minutos, luego retire las galletas del pergamino a la rejilla para que se enfríen por completo.

  • Variación: simplemente agregue cualquier chispa de chocolate con sabor (usé mantequilla de maní y remolinos de chocolate con leche) y use una cuchara para galletas para medir, no ruede en sus manos. Hornea 10 minutos.


Galletas de azúcar morena
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