Fourth of July Sugar Cookies by Nutmeg Nanny

Galletas de az√ļcar del cuatro de julio

Estas galletas de az√ļcar del 4 de julio son el dulce perfecto para tu mesa de postres navide√Īos. Adem√°s, puedes impresionar a la gente con tus habilidades decorativas.

Galletas de az√ļcar del cuatro de julio de Nutmeg Nanny

Hay ciertas cosas que me asustan por completo cuando se trata de hornear. Dos de esas cosas son galletas de az√ļcar bastante decoradas y cualquier cosa que contenga levadura. Decid√≠ hacer frente a uno de mis miedos y ver si pod√≠a hacer una galleta de az√ļcar de aspecto decente.

No son galardonados, pero aun as√≠ me dar√© una palmada en la espalda. (No juzgues con dureza … ¬°Estoy aprendiendo!)

Galletas de az√ļcar del cuatro de julio de Nutmeg Nanny
Galletas de az√ļcar del cuatro de julio de Nutmeg Nanny

Hice estrellas para el 4 de julio, pero la t√©cnica se puede utilizar en cualquier dise√Īo de galleta de az√ļcar que desee. Tambi√©n quiero dar un ENORME agradecimiento a Bridget of Bake at 350 por poner tutoriales en su blog. Si no fuera por sus publicaciones, no habr√≠a descubierto qu√© hacer‚Ķ ¬°gracias!

Galletas de az√ļcar del cuatro de julio de Nutmeg Nanny

Impresión

Galletas de az√ļcar del cuatro de julio

Estas galletas de az√ļcar del 4 de julio son el dulce perfecto para tu mesa de postres navide√Īos. Adem√°s, puedes impresionar a la gente con tus habilidades decorativas.

Rendimiento: 2-3 docenas de galletas decoradas

Tiempo de preparación: 120 minutos

Tiempo Total: 120 minutos

Direcciones:

Para Cookies:Recorta la forma de estrella, hornea y deja enfriar las galletas.

Para glaseado real:

Combine el merengue en polvo y el agua en un tazón de una batidora eléctrica. Con su accesorio de paleta batir hasta que esté combinado y espumoso.

Tamizar el az√ļcar en polvo en la mezcla de merengue y batir a fuego lento para combinar.

Agregue el jarabe de maíz y aumente la velocidad a media-alta durante unos 5 minutos. Quieres que el glaseado se vea brillante y tenga picos rígidos. Un pico quieto no caerá si se agita. No sobrepasar.

La formación de hielo se zambulló uniformemente entre tres tazones.

Prepara una manga pastelera

con una punta n. ¬į 3. Llene la bolsa con un taz√≥n de glaseado blanco. Esto se usar√° para su esquema (cualquier sobrante se puede diluir y usar para llenar las cookies si es necesario)

Agregue colorante rojo a un tazón y con una espátula de goma revuelva hasta obtener el color deseado. Cubrir con film transparente tocando la formación de hielo.

Agregue el color azul a otro tazón y con una espátula de goma revuelva hasta obtener el color deseado. Cubrir con film transparente para tocar el glaseado.

Delinee sus galletas con hielo r√≠gido y d√©jelas reposar durante al menos una hora antes de intentar inundar las galletas. Si desea tener chispas alrededor de los bordes, puede sumergir las galletas delineadas h√ļmedas en un taz√≥n de chispas. Estos todav√≠a necesitan secarse antes de inundarse.

Para glaseado diluido:

Agregue agua a su glaseado una cucharadita a la vez, revolviendo con una espátula de goma, hasta que tenga la consistencia del almíbar.

Cubra con un pa√Īo de cocina h√ļmedo durante varios minutos. Pasa una esp√°tula de goma por el glaseado para hacer estallar las burbujas de aire que se hayan formado en la parte superior.

Ponga glaseado diluido en botellas exprimibles

.

Para galletas de inundación:

Exprima suavemente el glaseado inundado sobre las galletas. Con un palillo, extienda el glaseado en las esquinas y bordes de la galleta. Deje secar las galletas durante la noche.

Para decorar la cocina:

Puntos: para agregar puntos de diferentes colores en sus cookies, simplemente inunde la cookie. D√©jelo reposar unos minutos y luego use otro color de glaseado diluido y apriete peque√Īos puntos en la galleta inundada.

Remolinos: Inunde las galletas y déjalas reposar unos minutos. Agregue algunos puntos a la galleta y con un palillo simplemente conecte los puntos (hará una forma de corazón) o simplemente haga girar líneas en la galleta.

Sprinkles: Riegue las galletas y espolvoree con sprinkles

¬ŅQuiere ver un video para ver exactamente c√≥mo diluir su glaseado? Haga clic aqu√≠.

¬ŅQuiere ver un video para ver exactamente c√≥mo inundar las cookies? Haga clic aqu√≠.

¬ŅQuieres ver un video para ver exactamente c√≥mo hacer glaseado real? Haga clic aqu√≠.