Galletas de avena

Las galletas de avena son un alimento reconfortante y favorito de la familia. Masticable y suave, servido con un vaso de leche, ¡tendrás que tener cuidado de no comer todo el lote!

pila de galletas de avena

Por que esta receta funciona

La mayoría de los ingredientes necesarios para las galletas de avena se pueden encontrar en su despensa y refrigerador. Nos encantan las galletas de avena tanto calientes del horno como a temperatura ambiente. No hay forma incorrecta de disfrutarlos.

Galletas de avena en rejilla para enfriar

Ingredientes que necesitarás

ingredientes etiquetadosObtenga todas las medidas, ingredientes e instrucciones en la versión imprimible al final de esta publicación.

Cómo hacer galletas de avena

Estas fotos e instrucciones paso a paso están aquí para ayudarlo a visualizar cómo hacer esta receta. ¡Desplácese hacia abajo para simplemente imprimir la receta!

  1. Precaliente su horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear aislada con papel pergamino o tapete de silicona.
  2. En un tazón grande, con una batidora de mano, mezcle la mantequilla y el jarabe de arce.
  3. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Dejar de lado.mezclar ingredientes húmedos
  4. En otro tazón, mezcle la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
  5. Agregue chispas de chocolate y nueces. Mezclar hasta que estén cubiertos con la mezcla de harina.mezclar ingredientes secos
  6. Alternando con leche, agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.
  7. Mezclar hasta incorporar todo. No haga sobre mezcla. La masa quedará pegajosa.
  8. Con una cuchara para galletas de tamaño mediano (1 ½ cucharada de masa), coloque las bolas en su bandeja para galletas.sacar la masa para galletas
  9. Hornee en el horno durante 8 a 10 minutos o hasta que el borde de su galleta esté dorado.
Galletas de avena en pergamino

Preguntas frecuentes


¿Puedo usar pasas en su lugar?

Si prefiere una galleta de avena con pasas, simplemente reemplace las chispas de chocolate con una cantidad igual de pasas.

¿Puedo dejar de lado las nueces?

Ciertamente, puede omitir las nueces en esta receta de galletas de avena sin ninguna otra alteración. Alternativamente, puede usar nueces en lugar de nueces.

¿Cómo almaceno estas cookies?

Estas galletas se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 días. Para conservarlo más tiempo, guárdelo en el frigorífico durante una semana. Estas cookies también se pueden congelar hasta por 3 meses.

Galletas de avena en pergamino

¿Te encantan las galletas de avena? Estas gemas masticables están llenas de chispas de chocolate y nueces, ¡pero puedes cambiarlas dejando las adiciones o sustituyendo las pasas!

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galletas de avena en una rejilla de alambre

Galletas de avena

¿Te encantan las galletas de avena? Estas gemas masticables están llenas de chispas de chocolate y nueces, ¡pero puedes cambiarlas dejando las adiciones o sustituyendo las pasas!

Impresión
Velocidad

Porciones: 30 galletas

24 minutos

Calorías: 134

Instrucciones

  • Precaliente su horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear aislada con papel pergamino o tapete de silicona.

  • En un tazón grande, con una batidora de mano, mezcle la mantequilla y el jarabe de arce.

  • Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Dejar de lado.

  • En otro tazón, mezcle la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

  • Agregue chispas de chocolate y nueces. Mezclar hasta que estén cubiertos con la mezcla de harina.

  • Alternando con leche, agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.

  • Mezclar hasta incorporar todo. No haga sobre mezcla. La masa quedará pegajosa.

  • Con una cuchara para galletas de tamaño mediano (1 ½ cucharada de masa), coloque las bolas en su bandeja para galletas.

  • Hornee en el horno durante 8 a 10 minutos o hasta que el borde de su galleta esté dorado.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Si bien esta receta requiere avena de cocción rápida, puede usar avena pasada de moda.
  • Puede omitir las nueces en esta receta de galletas de avena sin ninguna otra alteración. Alternativamente, puede usar nueces en lugar de nueces.
  • Si prefiere una galleta de avena con pasas, simplemente reemplace las chispas de chocolate con una cantidad igual de pasas.

Nutrición

Servicio: 1Galleta | Calorías: 134California | Carbohidratos: 18gramo | Proteína: 2gramo | Gordo: 6gramo | Grasa saturada: 3gramo | Colesterol: 21mg | Sodio: 86mg | Potasio: 94mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 9gramo | Vitamina A: 126IU | Calcio: 39mg | Hierro: 1mg