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GALLETAS CRESCENTES DE ALMENDRA –

GALLETAS CRESCENTES DE ALMENDRA - Mantequilla con un lado del pan

Galletas de media luna de almendras son un favorito de navidad! Deliciosas galletas de mantequilla, rellenas de almendras y cubiertas de azúcar en polvo. Estos son simples y elegantes; perfecto para fiestas de galletas, regalos para vecinos y sumergirse en chocolate caliente.

Receta de galletas de almendras y media luna

Sarah viene de Feeding Your Fam para traerte una de las recetas favoritas de galletas de almendras y media luna. Esta es una de esas recetas que viene con una conmovedora historia de la casa de la abuela, galletas frescas y familia.

Esta galleta de almendras y media luna es perfecta durante todo el año, pero parece ser una de nuestras visitas durante las vacaciones. Nos encanta hacer un lote de estos para regalar con una caja de cacao o perfecto para llevar a las fiestas de intercambio de galletas. ¡Las galletas de almendras crecientes son un clásico que debe estar en la parte superior de su lista de horneado!

¡Las galletas de almendras crecientes van muy bien con una taza de chocolate caliente!

Cómo hacer galletas de almendras crecientes

Para hacer estas simples galletas de almendras crecientes, comenzará haciendo una masa de tipo shortbread. Esta masa se junta rápidamente si se usa una batidora de pie o una batidora de mano. En un tazón grande mezcle la mantequilla y el azúcar y mezcle hasta que esté cremoso y bien combinado. Agregue las almendras finamente picadas y mezcle solo unas pocas veces hasta que se mezclen.

En un recipiente aparte, bate la harina y la sal. Agregue a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que se forme una masa desmenuzable.

Masa de galletas de almendras y media luna

La masa estará seca, simplemente use sus manos para formar una bola. Retirar del tazón y envolver bien en una envoltura de plástico. Enfríe la masa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de formar crecientes.

Para formar medias lunas, tome un pedazo de masa y extiéndalo hasta que tenga el grosor de su dedo y 2 pulgadas de largo. Forme una forma de media luna o c y colóquela en una bandeja para hornear sin engrasar.

Cuánto tiempo para hornear galletas de almendras

Hornee en un horno de 325ºF durante 14-16 minutos hasta que estén listos. Retirar del horno y colocar sobre una rejilla para enfriar. Mientras que las galletas aún están calientes, pero no demasiado calientes para manejar, agregue el azúcar en polvo y la mezcla de canela para cubrir.

Galletas de almendras con una taza de chocolate caliente.

Ingredientes de las galletas de almendras crecientes

Galletas de media luna de almendras:

– mantequilla

– azúcar

– Almendras finamente picadas

– Harina

– Sal

Cobertura de azúcar en polvo:

– Azúcar en polvo

– canela

Ingredientes necesarios para preparar la receta de galletas de almendras navideñas

¿Qué tipo de almendras usar en las galletas de almendras crecientes?

Para esta receta solo usé almendras simples. Los puse en mi procesador de alimentos durante unos segundos para picarlos finamente. Retire los pedazos grandes, no querrá los que están en las galletas, ya que es una masa tan seca que pueden hacer que las galletas se desmoronen.

Puedes usar almendras saladas si eso es todo lo que tienes a mano, omitiría agregar la sal en la receta si estás usando nueces saladas, ¡no quieres una galleta demasiado salada!

Galletas de almendras con una taza de chocolate caliente.

Galletas de media luna de almendras

Galletas de media luna de almendras son un favorito de navidad! Deliciosas galletas de mantequilla, rellenas de almendras y cubiertas de azúcar en polvo. Estos son simples y elegantes; perfecto para fiestas de galletas, regalos para vecinos y sumergirse en chocolate caliente.

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Curso: Galletas, galletas, postres, golosinas

Cocina: americano

Palabra clave: galletas crecientes de almendras

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 36

Calorías 98kcal

Ingredientes

  • 1 vaso mantequilla ablandada
  • 1/3 vaso azúcar
  • 2/3 vaso almendras, finamente picadas
  • 1 2/3 vaso harina
  • 1/4 cucharadita sal

Cobertura de azúcar en polvo

  • 1 vaso azúcar en polvo
  • 1 cucharadita canela

Instrucciones

  • En un tazón grande o batidora, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue las almendras picadas y mezcle hasta que se combinen. No haga sobre mezcla.

  • En un recipiente aparte, mezcle la harina y la sal hasta que se combinen. Agregue a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que se forme una masa desmenuzable.

  • Usando sus manos, forme la masa en una bola y envuélvala en plástico. Coloque en el refrigerador por al menos 30 minutos, hasta que se enfríe.

  • Forme la masa en forma de media luna haciendo rodar una pieza hasta que tenga forma de dedo y aproximadamente 2 pulgadas. Forme una forma de media luna o c y colóquela en una bandeja para hornear sin engrasar.

  • Hornee en un horno de 325ºF por 14-16 minutos hasta que esté listo. Retirar del horno y enfriar en una bandeja para hornear.

  • En un tazón combine el azúcar en polvo y la canela. Mientras las galletas todavía están calientes, agregue la mezcla de azúcar en polvo hasta que esté cubierta.

Nutrición

Calorías 98kcal El | Carbohidratos: 10sol El | Proteína: 1sol El | Gordo: 6 6sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 14mg El | Sodio: 61mg El | Potasio: 22mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 5 5sol El | Vitamina A: 158IU El | Calcio: 8mg El | Planchar: 1mg

¡Las galletas Almond Crescent son las favoritas de Navidad! Deliciosas galletas de mantequilla, rellenas de almendras y cubiertas de azúcar en polvo. Estos son simples y elegantes; perfecto para fiestas de galletas, regalos para vecinos y sumergirse en chocolate caliente.

¡Las galletas Almond Crescent son las favoritas de Navidad! Deliciosas galletas de mantequilla, rellenas de almendras y cubiertas de azúcar en polvo. Estos son simples y elegantes; perfecto para fiestas de galletas, regalos para vecinos y sumergirse en chocolate caliente. # galletas #almendra # horneado # Navidad # vacaciones #cookierecipes de BUTTER WITH A LIDE OF BREAD

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