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Galleta sartén doble con chispas de chocolate

Receta de galletas sartén con doble chispa de chocolate | theviewfromgreatisland.com

Galleta sartén con doble chispa de chocolate … si esas palabras no envían un pequeño escalofrío por tu columna vertebral, entonces es posible que no estés disparando en todos los cilindros … solo diciendo.

¡La galleta doble oscura con chispas de chocolate es deliciosa y deliciosa! El | theviewfromgreatisland.com

Una galleta tibia con doble chispa de chocolate cae en una categoría de postres que simplemente no puedo resistir, así que básicamente no los hago con mucha frecuencia. Una de las primeras cosas que aprendí a hornear fue el clásico pastel de galletas con trocitos de chocolate Tollhouse, y desde entonces he tenido debilidad por las galletas gigantes. Tuve que llevárselo a mi hija después de que me hicieran la prueba obligatoria. Es bueno caer de rodillas, especialmente si se cuela una pieza antes de que se enfríe por completo y aún esté un poco derretida en el medio. "Omg" y "esto es lo mejor que he comido" son las respuestas comunes a esta cosa.

PROPINA: Tenga cuidado de no hornear en exceso esta galleta sartén, son relativamente delgadas y pasarán de una vez a otra en cuestión de minutos. Siempre es mejor equivocarse al cocinar debajo de algo como esto.

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Esta galleta sartén con doble chispa de chocolate es una receta súper fácil de un tazón, con ingredientes que probablemente tengas a mano. Es perfecto para ataques de bocadillos de última hora o invitados inesperados. Cómelo tibio para una experiencia pegajosa o déjalo enfriar para un bocado más firme. De cualquier manera, ganas 🙂

PROPINA: Para calentar rápidamente una barra fría de mantequilla, desenvuelva y córtela en 4 rebanadas, luego cocine en el microondas durante 15-20 segundos. Para quitarle el frío a un huevo frío, colóquelo en una taza pequeña de agua tibia durante unos minutos.

Para otra variación de este (delicioso) tema, mira mi MARAVILLOSAMENTE DELICIOSAS MARMOLETAS CON MANTEQUILLA DE ALMENDRA! (Y sí, ¡funcionará con cualquier tipo de mantequilla de nuez que te guste!)

Receta adaptada de Martha Stewart.

Galleta sartén doble con chispas de chocolate

  • 6 6 Cucharada mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3/4 vaso azúcar moreno lleno
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 vaso harina
  • 3 Cucharada polvo de cacao Me gusta la oscuridad especial de Hershey
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 1/2 tazas 10 onzas de chispas de chocolate negro
  • Ponga el horno a 350F

  • En un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Batir el huevo y la vainilla.

  • Agregue la harina, el cacao en polvo, el refresco y la sal y mezcle hasta que se combinen.

  • Dobla las chispas de chocolate.

  • Extienda la masa en una sartén antiadherente de hierro fundido de 10 pulgadas, extendiéndose uniformemente.

  • Hornee durante unos 20-22 minutos, hasta que se establezca en el centro.

  • Dejar enfriar un poco antes de cortar.

Hazlo tuyo ~

  • Agregue nueces a la masa si le gustan las nueces.

¡No te olvides de poner esta galleta doble con chispas de chocolate!

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