Fudge fácil de pastel de calabaza

Dulce de chocolate suave y cremoso con todos los sabores de su pastel de calabaza favorito. Una dulce manera de marcar el comienzo del otoño.

Si te encanta el dulce de azúcar y todo lo relacionado con la calabaza, así de fácil dulce de calabaza La receta debe estar en tu radar. Ideal para el otoño y, por supuesto, el Día de Acción de Gracias, es un delicioso postre para comer con los dedos para tu mesa de otoño.

Tenemos un gusto por los postres de calabaza por aquí. Algunos de nuestros favoritos, además de este dulce de calabaza, por supuesto, incluyen pastel de calabaza, lasaña de calabaza y este increíble pastel mágico de calabaza.

Fudge fácil de pastel de calabaza

¡Esta receta fácil de fudge de calabaza requiere muy poco esfuerzo, y vale la pena en el departamento de sabor! También es una gran receta para servir en comidas de fiesta u otras reuniones.

Ingredientes necesarios para Easy Pumpkin Pie Fudge

Es probable que tenga la mayoría de los ingredientes necesarios para este dulce de azúcar en su despensa en este momento. ¡Incluso puedes hacer tu propia pelusa de malvavisco si lo prefieres!

• Cada vez que hago postres, me quedo con mantequilla sin sal, pero la mantequilla salada también funcionará.
• Use granulado blanco regular azúcar por esta chapuza
• Esta receta requiere leche evaporada, no leche condensada azucarada!
• Solo necesitas una taza de calabaza enlatada, así que asegúrese de revisar nuestras otras recetas de calabaza para usar el resto, o duplicar el lote.
• Hay un poco de jarabe de maíz ligero en esta receta, pero solo vives una vez.
• Utilizamos precomprados comprados pastel de calabaza especias. Pero si tienes una mezcla casera favorita, ¡adelante!
• Regular en bolsas chips de chocolate blanco están bien para esto, pero generalmente uso Ghirardelli.
• Consigue un contenedor de Pelusa de malvavisco. De nuevo, solo vives una vez.
• No olvides lo puro extracto de vainilla.

¡La parte más difícil de hacer este dulce de pastel de calabaza es esperar que se enfríe! Sin embargo, vale la pena esperar. Si no lo deja enfriar por completo, tendrá un sabor muy dulce y será demasiado suave. Ten paciencia y usa la nevera.

Cómo hacer dulce de calabaza

1. Forra una fuente para hornear de 9 × 9 con papel de aluminio para que cuelgue más de los cuatro bordes para usar como manijas. Cubra ligeramente la lámina con aceite en aerosol.
2. Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola mediana. Agregue el azúcar, la leche, la calabaza, el jarabe de maíz y las especias de pastel de calabaza y aumente el fuego a medio-alto.
3. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que un termómetro de dulces indique 235 grados F (etapa de bola blanda). Esto puede demorar entre 10 y 20 minutos, según su interpretación del calor "medio-alto".

4. Retire la sartén del fuego. Agregue el chocolate blanco, la pelusa de malvavisco y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
5. Vierta la mezcla de dulce de azúcar caliente en la sartén preparada. Dejar reposar 2 horas o hasta que esté completamente frío.
6. Refrigere por una hora antes de cortar el dulce de azúcar en cuadrados.

Más postres de Acción de Gracias

1. Si eres un purista de pastel de calabaza, mira mi receta perfecta de pastel de calabaza.
2. Si prefieres el pastel sobre el pastel, mira mi receta de pastel mágico de calabaza: ¡es otra fácil porque es una receta de mezcla de pastel manipulada!
3. Para aquellos cuya preferencia de postre está en algún lugar entre pastel y dulce de azúcar, intente hacer rubíes de nuez con chocolate blanco.
4. ¿Son los spreads y las caídas más lo tuyo? ¡Tenga un poco de mantequilla de calabaza batida!
5. ¡No me he olvidado de los amantes del pastel de queso! Cavar en un pastel de queso de calabaza con cobertura batida de ron.
6. Los dulces de calabaza no son solo para el postre; Desayune algunos con panqueques de calabaza y avena.
7. ¡Baña todas esas otras delicias con una bebida de calabaza con especias sin cafeína!

Fudge fácil de pastel de calabaza

Dulce de chocolate suave y cremoso con todos los sabores de su pastel de calabaza favorito. Una dulce manera de marcar el comienzo del otoño.

Receta PrintPin Tarifa

Palabra clave: dulces, dulce de azúcar, dulce de calabaza, dulce de pastel de calabaza, especias de calabaza

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo de enfriamiento: 3 horas

Tiempo Total: 3 horas 30 minutos

Porciones: 64 cuadrícula

Calorías 94kcal

Ingredientes

• 3/4 taza mantequilla sin sal
• 3 tazas azúcar
• 2/3 taza leche evaporada Lata de 5 oz
• 1 taza calabaza enlatada
• 2 cucharada jarabe de maíz ligero
• 2 1/2 cucharaditas pastel de calabaza especias
• 9 9 onz chips de chocolate blanco 1 1/3 tazas
• 7 7 onz Pelusa de malvavisco
• 1 cucharilla extracto de vainilla

Instrucciones

• Cubra una fuente para hornear de 9 × 9 con papel de aluminio para que cuelgue más de los cuatro bordes para usar como manijas. Cubra ligeramente la lámina con aceite en aerosol.

• Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola mediana. Agregue el azúcar, la leche, la calabaza, el jarabe de maíz y las especias de pastel de calabaza y aumente el fuego a medio-alto.

• Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que un termómetro de dulces indique 235 grados F (etapa de bola blanda). Esto puede demorar entre 10 y 20 minutos, según su interpretación del calor "medio-alto".

• Retire la sartén del fuego. Agregue el chocolate blanco, la pelusa de malvavisco y la vainilla hasta que estén bien mezclados.

• Vierta la mezcla de dulce de azúcar caliente en la sartén preparada. Dejar reposar 2 horas o hasta que esté completamente frío.

• Refrigere por una hora antes de cortar el dulce de azúcar en cuadrados.

Notas

Este dulce de azúcar es dulce. Si prefiere postres que no sean demasiado dulces, puede agregar 1/4 cucharadita de sal O usar mantequilla salada en lugar de sin sal. Asegúrese de dejar que el dulce se enfríe por completo y luego enfríe durante unas horas para obtener los mejores resultados.

Nutrición

Servicio: 1cuadrado El | Calorías 94kcal El | Carbohidratos: dieciséissol El | Proteína: 1sol El | Gordo: 4 4sol El | Grasa saturada: 2sol El | Colesterol: 7 7mg El | Sodio: 7 7mg El | Potasio: 28mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 15sol El | Vitamina A: 670IU El | Vitamina C: 0.2 0.2mg El | Calcio: 17mg El | Hierro: 0.1mg

Esta publicación apareció originalmente aquí el 15 de octubre de 2015.

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