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Fudge fácil de microondas

The View from Great Island

Easy Microwave Fudge ~ la ruta súper rápida a un dulce de chocolate cremoso para las personas a las que no les gusta esperar sus dulces recompensas.

Teniendo en cuenta que voy a entrar en mi segundo año como un nido vacío a tiempo parcial, hay una sorprendente cantidad de comunicación entre mis dos hijas y yo. Mi Skype está constantemente encendido y, como un cordón umbilical tranquilizador, me mantiene conectado con mis hijas.

Los diversos sonidos y señales son muy expresivos. Hay un pequeño tono alegre que me dice que solo están ingresando para enviar un mensaje de texto 'hola', una cadena de pequeños tonos alegres cuando tienen tanto que decir que sus dedos apenas pueden mantener el ritmo, y los pitidos intermitentes un poco molestos, lo que significa que Son multitareas y no tengo tiempo para mis preguntas. El insistente bloop – pitidos de una videollamada generalmente significa que se están perdiendo el hogar. Y cuando un aluvión de sonidos resuena desde mi computadora portátil, seguido por mi teléfono celular resonando desde las entrañas de mi bolso, sé que me necesitan, STAT.

Ayer, mi hijo más joven llegó de la universidad con una solicitud. Estaba de humor para cocinar algo, pero su dormitorio solo tiene microondas, no tiene estufa ni horno. Mi primera sugerencia fue dulce de microondas. Usted puede hacer eso, ¿ella preguntó? Sí, respondí, y copié y pegué un par de enlaces rápidos en su camino. Después de algunos cambios … quería chocolate de verdad, no cacao en polvo, malvavisco, etc., se nos ocurrió la receta perfecta.

Unos 20 minutos después, otro chirrido. La misma hija Resulta que el sótano "cocina" en el dormitorio no tenía papel de aluminio. O el tipo correcto de sartén. Y siendo el domingo por la noche, todas las tiendas locales estaban cerradas.

La universidad de mi hija tiene increíbles comedores. Uno de ellos está directamente debajo de la ventana de su habitación. Ella tiene toda la comida que pueda desear. Incluso puede ir a comprar una pizza, o una hamburguesa con queso y un batido de helado en las primeras horas de la mañana. Pero toda la comida en el mundo no puede tomar el lugar de poder arreglarte algo cuando tienes hambre. Hay algo elemental en eso.

Voy a enviarle una caja de suministros y un lote de esta chapuza. ¿Alguna otra buena idea solo para microondas? Avísame y los copiaré y pegaré directamente a ella.

Lunes mínimo, dulce de chocolate fácil

Lunes mínimo, dulce de chocolate fácil

Ingredientes

  • 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
  • 1 (bolsa de 12 oz) chips de chocolate semi dulce
  • 1 taza de chispas de chocolate con leche
  • 1/4 taza de mantequilla, cortada en trozos
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

  1. Forre una bandeja de 9 × 9 pulgadas con papel de aluminio, yendo en ambas direcciones y dejando que algunos cuelguen del borde para quitarlos fácilmente más tarde. Rocíe con aceite en aerosol.
  2. En un tazón grande apto para microondas ponga el chocolate, la mantequilla y la leche condensada.
  3. Microondas a temperatura alta 1 1/2 minutos. Retirar y remover.
  4. Si el chocolate no está completamente derretido, vuelva a colocarlo en el microondas por otros 15 segundos y revuelva nuevamente, dejando que el calor residual en el tazón termine de derretir el chocolate.
  5. Cuando esté completamente suave, agregue la vainilla y las nueces y revuelva para combinar.
  6. Extienda en la sartén preparada y alise la parte superior.
  7. Refrigera por 2 horas.
  8. Retire la eslinga de aluminio de la sartén y retire con cuidado el dulce de azúcar. Cortar en cuadrados con un cuchillo afilado.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

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