Fudge de chocolate con menta y Oreo

Fudge de chocolate con menta y Oreo

Fudge de chocolate con menta cremoso y sin complicaciones debe ser la pr√≥xima receta en su l√≠nea de postres. Esta deliciosa galleta de menta y chocolate har√° que sus invitados regresen durante segundos y tercios. Si eres un amante de las Oreo como yo, ¬°aseg√ļrate de ver mi Cheesecake Oreo sin hornear y mi Postre Oreo de mantequilla de man√≠!

Fudge de chocolate con menta y Oreo

Si viniste aqu√≠ buscando una receta de postre simple que pudieras preparar y no tener que preocuparte, llegaste al lugar correcto mi amigo. Esta receta de Fudge de chocolate con menta y Oreo es una de mis favoritas de todos los tiempos porque es muy f√°cil de hacer. Es la mezcla perfecta de chocolate y menta que resulta extra cremosa y rica. Lo mejor de esta receta de dulce de az√ļcar es lo f√°cil que es prepararla y el poco trabajo que tienes que poner en ella. ¬°Lo segundo m√°s grande es el sabor!

Receta De Fudge De Oreo De Chocolate Y Menta

Para hacer esta receta simple y sin complicaciones, necesitar√° los siguientes ingredientes:

  • chispas de chocolate blanco: para esto tambi√©n puede usar chocolate de panader√≠a o incluso corteza de almendras, solo aseg√ļrese de comprar ingredientes de alta calidad. El chocolate de menor calidad puede resultar ceroso o arenoso.
  • colorante verde para alimentos: este ingrediente no es absolutamente necesario, pero creo que hace que el dulce de az√ļcar luzca ‚Äúmentolado‚ÄĚ. Puede omitir esto o usar el color que desee.
  • extracto de menta: esto es lo que le da al dulce de az√ļcar el sabor a menta. Tambi√©n me salte√© esto y solo us√© Mint Oreos.
  • Leche condensada azucarada: ¬ŅSab√≠as que puedes hacer tu propia leche condensada azucarada? Todo lo que necesita es 1 taza de az√ļcar granulada, 4 tazas de leche entera, 3/4 taza de crema espesa y una pizca de sal. Combine todo en una cacerola a fuego medio, una vez que hierva a fuego lento durante 30 minutos, reduciendo el l√≠quido a la mitad. Debe ser de unas 2 tazas.
  • Galletas Oreo: del tipo que elija, regular, doble relleno y menta son mis favoritas.

Cómo hacer fudge de chocolate con menta y Oreo

Comience forrando una bandeja para hornear cuadrada con pergamino o papel de aluminio. Por lo general, elijo una sart√©n de 8 √ó 8 porque me gusta que mi dulce de az√ļcar sea un poco m√°s espeso. Si opta por una sart√©n m√°s grande, seguir√° funcionando, pero los cuadrados de dulce de az√ļcar ser√°n m√°s delgados. Roc√≠e ligeramente el pergamino o papel de aluminio con aceite en aerosol antiadherente y reserve.

A continuación, derretirá su chocolate. Tenga en cuenta que el chocolate puede ser un poco delicado, así que tómese su tiempo y observe de cerca este paso. Si cocinas demasiado el chocolate, se volverá arenoso y áspero. Coloque el chocolate blanco en un tazón grande apto para microondas y caliente en intervalos de 20 a 30 segundos, revolviendo después de cada uno hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Agregue el colorante para alimentos y el extracto de menta.

Agrega la leche condensada y 3/4 de las Oreos picadas (reserva el resto para decorar al final). La mezcla se volver√° espesa, no te preocupes, ¬°as√≠ es como se supone que debe verse! Extienda todo en la sart√©n preparada y alise la parte superior. Espolvoree con Oreos extra picados. Ahora bien, esta es la parte dif√≠cil. Coloque el plato en el refrigerador y espere. Un m√≠nimo de 3 horas, pero lo mejor es pasar la noche. Si est√° buscando m√°s recetas de dulce de az√ļcar, consulte el dulce de az√ļcar de masa para pasteles.

¬ŅCu√°nto tiempo se conservar√° el dulce de az√ļcar de menta y chocolate Oreo?

Guardamos nuestro dulce de az√ļcar en el refrigerador para conservarlo un poco m√°s, pero eso no es necesario. A temperatura ambiente, el dulce de az√ļcar se mantendr√° durante aproximadamente 2 semanas. En el frigor√≠fico durar√° unas 3 semanas. ¬°Tambi√©n puede congelar dulce de az√ļcar, que es ideal para regalar! Simplemente envu√©lvalos individualmente (y firmemente). No importa c√≥mo lo guarde, aseg√ļrese de que el recipiente sea herm√©tico para que no introduzca ning√ļn elemento externo en el recipiente. Esto afectar√° el tiempo que puede almacenarlo.

Fudge de chocolate con menta cremoso y sin complicaciones debe ser la próxima receta en su línea de postres. Esta deliciosa galleta de menta y chocolate hará que sus invitados regresen durante segundos y tercios.

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Fudge de chocolate con menta y Oreo

Porciones: 12

Autor: Amanda Rettke

  • diecis√©is
    onzas
    (aproximadamente 2 2/3 tazas) chispas de chocolate blanco
  • 1
    pueden
    (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 4
    gotas
    colorante alimentario verde,
    o m√°s si quieres
  • 2
    cucharaditas
    extracto de menta
  • 24
    Oreos,
    picado grueso
  1. Cubra un molde para hornear cuadrado de 8×8 pulgadas con pergamino. Roc√≠e ligeramente con aceite en aerosol antiadherente y reserve.

  2. Coloque el chocolate blanco en un tazón grande apto para microondas y caliente en intervalos de 20 a 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que se derrita y esté suave.

  3. Agregue el colorante para alimentos y el extracto de menta.

  4. Agrega la leche condensada y 3/4 de las Oreos picadas (reserva el resto para decorar). La mezcla se volver√° espesa.

  5. Extienda la mezcla en la sartén preparada y alise la parte superior. Espolvoree con Oreos extra picados.

  6. Refrigere de 2 a 3 horas o toda la noche hasta que cuaje por completo.

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Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.