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Fudge de chocolate con caramelo salado

salted caramel chocolate fudge cut into cubes

¡Este delicioso dulce de chocolate con caramelo salado es el dulce perfecto para la temporada festiva! ¡Es muy fácil y rápido hacer dulce de azúcar casero y siempre agrada a la multitud!

  • ¡Pin esta receta para más tarde!

Fudge De Chocolate Con Caramelo

¿Alguna vez has intentado hacer dulce de azúcar casero? ¡Es mucho más fácil y rápido de lo que piensas!

¡El dulce de chocolate se rocía con una salsa de caramelo salado para obtener una delicia dulce y salada que es tan adictiva! ¡Es uno de mis dulces navideños favoritos y desaparecen en poco tiempo!

¡Este dulce de chocolate con caramelo salado también es ideal para regalar!

Si te encanta el dulce de azúcar, asegúrate de revisar mi dulce de azúcar de 2 ingredientes y dulce de menta con chocolate blanco.

¡Por qué te encantará este dulce de chocolate con caramelo salado !:

  • Rápido: Solo toma 10 minutos hacer esta receta antes de que se enfríe en el refrigerador.
  • Ingredientes simples: Solo necesitas un puñado de ingredientes cotidianos para hacer esta receta, y muchos de los cuales ya tendrás a mano.
  • ¡Delicioso! Chicos! Fudge de chocolate cubierto con caramelo salado. ¡Qué no se podría amar!

Cómo hacer fudge de chocolate con caramelo salado

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  • Derretir las chispas de chocolate, la leche, la mantequilla, la sal, la canela y la nuez moscada.
  • Agregue el extracto de vainilla.
  • Vierta en una fuente para hornear forrada.
  • Rocíe sobre la cobertura de caramelo.
  • Refrigerar.
  • Cubra con escamas de sal y corte en cuadrados.
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¿Cuánto tiempo dura?

Una vez que hayas cortado tu dulce de azúcar en trozos, guárdalos en un recipiente hermético con las capas separadas con pergamino. Se mantendrá bien hasta dos semanas a temperatura ambiente. Puedes guardarlo en el frigorífico de 3 a 4 semanas.

¿Puedes congelarlo?

Puede congelar el dulce de azúcar, pero debe tener cuidado de envolverlo de manera muy segura. Siempre existe un pequeño riesgo de que cuando se descongele la textura se pueda desmenuzar ligeramente, aunque aún tenga buen sabor.

Congele el dulce de azúcar en bloques si puede y envuélvalo bien en una envoltura de plástico y papel de aluminio antes de colocarlo en una bolsa para congelar.

Se mantendrá hasta por 3 meses y se puede descongelar a temperatura ambiente.

¡Perfecto para un regalo de comida!

Si está buscando ideas de regalos de Navidad para amigos y familiares, ¡el dulce de chocolate casero con caramelo salado es perfecto! Coloque los cuadrados de dulce de azúcar en bolsas de celofán, asegúrelos con una cinta y agregue una etiqueta de regalo. ¡Fácil y a todos les encantará!

¡Consejos!

  • Asegúrese de cubrir su bandeja para hornear con pergamino. Si no lo hace, el dulce de azúcar se puede pegar a la lata. Deja que el pergamino se superponga a la lata para que puedas quitarlo fácilmente.
  • Derretir el chocolate lentamente en el microondas, revolviendo entre intervalos, para que no se queme. También puedes derretirlo al baño maría en la estufa.

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Receta

Fudge de chocolate con caramelo salado

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 3 horas 10 minutos

¡Este delicioso dulce de chocolate con caramelo salado es el dulce perfecto para la temporada festiva! ¡Es muy fácil y rápido hacer dulce de azúcar casero y siempre agrada a la multitud!

Instrucciones

  • En un tazón apto para microondas, combine las chispas de chocolate con leche, la leche endulzada y condensada, la mantequilla salada, la canela, la sal y la nuez moscada.

  • Microondas la mezcla en intervalos de diez a treinta segundos o hasta que todo esté bien mezclado. Asegúrese de que esto se haga a intervalos.

  • Una vez que todo esté derretido, vierta el extracto de vainilla y revuelva hasta que se combine. Asegúrese de hacer esto rápidamente, ya que el chocolate puede comenzar a endurecerse. La mezcla debe quedar bastante espesa.

  • Vierta rápidamente la mezcla en un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas engrasado y forrado con papel pergamino. Dejar de lado.

  • Rocíe la cobertura de caramelo sobre el chocolate para crear remolinos de caramelo en toda la mezcla.

  • Refrigera por 2-3 horas o hasta que todo se endurezca.

  • Cubra con sal molida gruesa o copos, corte en pequeños rectángulos y sirva.

Los consejos de Becky

  • Asegúrese de cubrir su bandeja para hornear con pergamino. Si no lo hace, el dulce de azúcar se puede pegar a la lata. Deja que el pergamino se superponga a la lata para que puedas quitarlo fácilmente.
  • Derretir el chocolate lentamente en el microondas, revolviendo entre intervalos, para que no se queme. También puedes derretirlo al baño maría en la estufa.

Información nutricional

Calorías: sesenta y cincokcal (3%) Carbohidratos: 9gramo (3%) Proteína: 1gramo (2%) Gordo: 3gramo (5%) Grasa saturada: 2gramo (13%) Colesterol: 5mg (2%) Sodio: 96mg (4%) Potasio: 19mg (1%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 7gramo (8%) Vitamina A: 59IU (1%) Vitamina C: 1mg (1%) Calcio: 23mg (2%) Hierro: 1mg (6%)

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