With a pinch of spice, Garden Fresh Neapolitan Green Beans with Garlic and Red Pepper are a memorable seasonal favorite. | 31Daily.com
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Cuando cultiva judías verdes en su jardín, siempre está buscando nuevas ideas sobre cómo prepararlas.
Esta receta de frijoles verdes napolitanos es la favorita de todos los tiempos. Me encanta el complemento de judías verdes frescas con ajo, tomates frescos de jardín y un poco de calor con pimiento rojo.
Ya sea que cultive sus propios frijoles, o camine por los pasillos de los mercados de agricultores locales y vea canastas llenas de esta verdura de verano por excelencia … Está pensando en maneras de mejorar su sabor ya delicioso.
Hace muchos años encontré una receta de la que me enamoré. Lo hago a menudo durante todo el año, pero sobre todo durante el verano. Cuando las judías verdes crecen en el enrejado de mi jardín trasero, estoy pensando en esta receta.
En navidad … estoy pensando en esta receta. Acción de gracias … también. Es solo uno de esos guardianes.
Cómo atar frijoles
Me encontré con este video en YouTube. Es como el abuelo favorito de todos. Si necesita ensartar muchos frijoles, aquí le explicamos cómo acelerar el proceso.
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Frijoles verdes napolitanos frescos con ajo y pimiento rojo
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Rinde: 6 porciones.
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Receta Pin Descripción
Cuando cultiva judías verdes en su jardín, siempre está buscando nuevas ideas sobre cómo prepararlas. Esta receta de frijoles verdes napolitanos es la favorita de todos los tiempos. Me encanta el complemento de judías verdes frescas con ajo, tomates frescos de jardín y un poco de calor con pimiento rojo.
Los ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
3 dientes de ajo medianos en rodajas finas
1 cucharadita de sal gruesa
1/4 cucharadita de pimientos rojos picados
2 tomates ciruela medianos y cortados en dados de 1/4 pulgada
1 1/2 libras de frijoles cortados y lavados, pero no secos
1 ramita grande de albahaca fresca
Instrucciones
Combine el aceite de oliva, el ajo, la sal y los copos de pimienta en una cacerola mediana. Agregue los tomates y las judías verdes. Coloque a fuego medio-bajo y cocine, cubierto, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos. Agregue la albahaca y cocine, tapada, durante 5 minutos más. Servir caliente oa temperatura ambiente.
- Categoría: Lateral
- Método: cocinar
- Cocina: italiana
Nutrición
- Calorías: 63 calorías.
- Azúcar: 2 g
- Sodio: 757 mg
- Grasa: 2 g
- Carbohidratos: 10 g
- Fibra: 2 g
Palabras clave: judías verdes,
