¡Esta es una versión divertida del buen banana split! No se asuste demasiado con la idea de descorazonar fresas … ¡en realidad es súper simple! ¡Solo toma un par de segundos por fresa usando un descorazonador de tomates (son realmente económicos)! Para la salsa fudge usé mi casera Salsa Wicked Fudge de 5 minutos ya que se conserva bien en la nevera y suelo tenerlo a mano.
Al elegir fresas para esta receta, intente elegir las más grandes que pueda encontrar. Las fresas más pequeñas funcionarán, pero es más fácil trabajar con las más grandes. Asegúrese de que sus fresas estén muy secas antes de sumergirlas en el chocolate porque el agua puede hacer que el chocolate se atasque. Si desea prepararlos con anticipación, puede preparar el relleno hasta 1 día antes y refrigerar. Las fresas se pueden ensamblar un par de horas antes.
Elementos que necesitará para esta receta
* Fresa/Descorazonador de tomate * Bolsa Ziploc * Mezcla de pudín de plátano *
FRESAS DE PLÁTANO PARTIDO
¡Esta es una versión divertida del buen banana split! No se asuste demasiado con la idea de descorazonar fresas … ¡en realidad es súper simple!
RELLENO
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Combine la crema espesa, el queso crema, el azúcar en polvo y 4 cucharadas de mezcla de pudín instantáneo con una batidora a temperatura media hasta que esté espesa y esponjosa. Incorpore el plátano y la piña. Coloque en un ziploc y refrigere.
FRESAS
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Lavar y secar las fresas. Corta la parte superior y, con un descorazonador de tomates, saca el centro. Corta la parte inferior y asegúrate de que la fresa esté en posición vertical. Párese sobre una toalla de papel para que se seque.
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Derrita las chispas de chocolate durante unos 25 segundos en el microondas, agregue la mantequilla hasta que quede suave. Seque cada fresa con una toalla de papel y sumérjala en chocolate y luego en nueces. Coloque sobre papel pergamino y refrigere 5 minutos o hasta que cuaje.
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Corta una esquina de la bolsa Ziploc y coloca el relleno en cada fresa. Cubra con los ingredientes deseados (chocolate, chispas, cerezas).
Calorías: 149, Carbohidratos: 11gramo, Proteína: 1gramo, Gordo: 11gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 25mg, Sodio: 38mg, Potasio: 156mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 7gramo, Vitamina A: 295IU, Vitamina C: 24,8mg, Calcio: 30mg, Hierro: 0,6mg
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