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Fresas cubiertas de chocolate de otoño

orange and brown chocolate covered strawberries for fall

caída de fresas cubiertas de chocolate imagen pin

¿Necesita un aperitivo dulce divertido e impresionante o un postre para una fiesta de la cosecha o Acción de Gracias? ¡Un plato lleno de fresas cubiertas de chocolate otoñal será perfecto! ¿Quién no ama una fresa cubierta de chocolate?

fresas cubiertas de chocolate marrón y naranja para el otoño

Por que esta receta funciona

¡Son una gran elección porque son bonitas, divertidas y todo el mundo las alaba!

Las fresas cubiertas de chocolate son fáciles de hacer, y un cambio rápido de colores convierte un postre ya increíble en un regalo temático de otoño.

Ocasiones que son ideales para

  • Fiesta temática de otoño para bebé o boda
  • Cumpleaños de otoño
  • Regalo de anfitriona para Acción de Gracias
  • Postre o aperitivo para una fiesta de cosecha o una fiesta de pintura de calabazas

3 fresas cubiertas de chocolate marrón y naranja

Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate de otoño

Esta receta y las fotos paso a paso están disponibles en mi receta original de fresas cubiertas de chocolate. También puede imprimir la receta a continuación, pero si desea ayudas visuales, vaya a la publicación original.

Asegúrese de ver también mis fresas cubiertas de chocolate de Halloween.

Más postres de otoño

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3 fresas cubiertas de chocolate marrón y naranja

Fresas cubiertas de chocolate de otoño

Perfecto para una despedida de soltera de otoño o como regalo de la anfitriona para Acción de Gracias, las fresas cubiertas de chocolate de otoño son un delicioso aperitivo o postre.

Receta de pin de impresión
Velocidad

Porciones: 18 bayas

30 minutos

Calorías: 154

Instrucciones

  • Primero, forre una bandeja con papel encerado o pergamino y colóquela en el congelador para que se enfríe. Inserta una brocheta en el extremo del tallo de cada fresa.

  • Coloque el chocolate y los dulces derretidos en recipientes de vidrio o resistentes al calor separados.

  • Ponga aproximadamente 2 pulgadas de agua en dos cacerolas y cocine a fuego lento a fuego medio. Apague el fuego y ponga los cuencos de chocolate sobre el agua para que se derrita. Revuelva el chocolate hasta que quede suave.

  • Retire la bandeja para hornear del congelador.

  • Usando la brocheta como mango, sumerja la fruta en el chocolate. Levante y gire, permitiendo que el exceso de chocolate gotee nuevamente dentro del tazón. Coloque las bayas sumergidas en la bandeja de horno forrada enfriada.

  • Repita con las fresas restantes.

Opciones de decoración

  • Sumerja un tenedor en chocolate derretido / dulces derretidos y rocíe sobre las fresas sumergidas.

  • Sumerja la mitad de la fresa cubierta de chocolate en un caramelo derretido de color otoñal.

  • Enrolle las fresas sumergidas en chispas de colores o azúcar decorativa.

  • Espolvoree fresas recién mojadas con chispas o sin par.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Para evitar la formación de grumos y una posible cocción excesiva, derrito mi chocolate en un baño maría casero. Es decir en un bol de vidrio que se ha colocado sobre una cacerola con agua hirviendo.
  • Los microondas harán el trabajo, pero el chocolate continuará cocinándose después de que lo saque. Por tanto, si lo derrites en el microondas hasta que esté completamente derretido, corres el riesgo de quemarlo. Si vas a calentar el chocolate en el microondas, comienza con un minuto a temperatura alta y luego revuelve. Luego continúe cocinando en intervalos de 20 segundos a POTENCIA MEDIA hasta que casi se derrita. Retire y revuelva, revuelva, revuelva hasta que todas las piezas se hayan derretido.
  • La sartén fría ayudará a que el chocolate comience a endurecerse y asentarse tan pronto como coloques la fresa sobre él.

Nutrición

Servicio: 1baya | Calorías: 154California | Carbohidratos: 20gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 9gramo | Grasa saturada: 6gramo | Sodio: 12mg | Potasio: 132mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 17gramo | Vitamina A: 6IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1mg