Fresas cubiertas de chocolate

Fresas cubiertas de chocolate son un regalo fácil para el Día de San Valentín o cualquier día festivo. Use chocolate blanco, con leche o negro, ¡o una combinación de algunos!

¡Las fresas y el chocolate son la combinación perfecta! Ya sea en brownies de capa de fresa o en estas fresas rellenas de tarta de queso con chocolate, siempre es un favorito.

Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate

A muchas personas les encantan las fresas cubiertas de chocolate, pero la idea de hacerlas las intimida.

Pero en realidad son increíblemente fáciles con solo 3 simples pasos.

1. Derretir: Derrita el chocolate a baño maría (según la receta a continuación).
2. Inmersión: Retire del fuego y sumerja las fresas.
3. Frío: Agregue ingredientes si lo desea y deje enfriar en el refrigerador.

Hacer fresas caseras cubiertas de chocolate no solo es más barato que comprarlas en la tienda; ¡también puedes elegir las bayas más maduras y frescas para usar!

Además, nada dice «Te amo» más que algo hecho en casa solo para tu pareja, ¡personalizado con sus sabores favoritos!

Consejos para derretir chocolate para fresas cubiertas de chocolate

La parte más complicada de hacer fresas cubiertas de chocolate es derretir chocolate.

La mejor manera de hacer esto es en una caldera doble o en una caldera doble improvisada. Todo lo que necesita es una olla pequeña y un recipiente de vidrio que se coloca encima de la olla.

Cómo derretir chocolate

1. Llene la olla con 1 / 2-1 ″ de agua en el fondo.
2. Hierva el agua a fuego lento y coloque el tazón, con el chocolate, encima.
3. Reduzca el fuego a bajo y derrita lentamente y revuelva el chocolate hasta que quede suave.

Esta es la forma más infalible de derretir chocolate, ¡y dará los mejores resultados suaves que no se te pegarán en la mano cuando los comas!

Variaciones de estas fresas cubiertas de chocolate

¡Hay tantas formas divertidas de vestir estas fresas! Puede cubrirlos con casi cualquier cosa que desee. ¡Mira estas divertidas ideas para inspirarte!

• Elija su tipo de chocolate favorito. Es uno de los dos únicos ingredientes, así que haz todo lo posible y consigue lo bueno, ya sea chocolate con leche, negro o blanco.
• ¡Mezcla las cosas! Derrita dos tipos diferentes de chocolate y use uno para mojar y otro para rociar para una presentación más especial.
• Vuélvete un poco loco y agrega un chorrito de mantequilla de maní derretida, caramelo u otro sabor de papas fritas.
• Antes de que se endurezca el chocolate, espolvoree algunas nueces picadas, trocitos de caramelo, chispas o azúcar coloreada.

Cómo almacenar fresas cubiertas de chocolate

Las fresas cubiertas de chocolate se pueden mantener a temperatura ambiente, pero es mejor guardarlas en el refrigerador por períodos de tiempo más largos.

De esta forma, las fresas se mantendrán frescas y el chocolate se mantendrá firme. Simplemente no los meta en el congelador. ¡Esto resultará en fresas blandas y blandas!

¿Cuánto tiempo duran?

Si se almacenan en un recipiente hermético en el refrigerador, ¡estas deliciosas golosinas deben durar de 2 a 3 días!

Si estás pensando en conseguir algo para alguien especial este día de San Valentín, ¡estas fresas caseras cubiertas de chocolate son la manera perfecta de hacer un esfuerzo adicional!

Postres fáciles de San Valentín

Fresas cubiertas de chocolate

Las fresas cubiertas de chocolate son un regalo fácil para el día de San Valentín o cualquier día festivo. ¡Utilice chocolate blanco, con leche o negro, o una combinación!

• Lave bien las fresas y déjelas secar por completo.

• Coloque 1 «de agua en una olla pequeña.

• Rompe el chocolate y colócalo en un recipiente de vidrio que quepa sobre la parte superior de la olla sin tocar el agua.

• Lleve el agua a fuego lento a fuego medio-alto, luego reduzca a bajo y coloque el tazón con chocolate encima. Revuelva con frecuencia hasta que se derrita y quede suave.

• Retire del fuego (me gusta mantener el tazón sobre la olla para mantener el chocolate caliente) y sumerja las fresas con cuidado, sosteniendo el tallo. Sacuda suavemente el exceso de chocolate y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Decore con aderezos si se usa.

• Cuando todas las fresas estén cubiertas, colóquelas en el refrigerador para que cuajen por completo antes de servir.

Calorías: 42, Carbohidratos: 4gramo, Proteína: 1gramo, Gordo: 3gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 1mg, Sodio: 1mg, Potasio: 71mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 5IU, Vitamina C: 11mg, Calcio: 7mg, Hierro: 1mg

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