Strawberry Crisp with a vanilla ice cream in a bowl with a spoon

Fresa Crujiente

Fresa crujiente es una de las mejores recetas para la felicidad. Las jugosas fresas maduras cubiertas con una cobertura crujiente de mantequilla ofrecen un postre delicioso que es nada menos que el cielo.

Nos encanta hacer melocotón crujiente casero, ¡pero esta receta fácil de crujiente de fresa es un placer tan refrescante!

Strawberry Crisp con helado de vainilla en un bol con cuchara

Aderezo para frutas crujientes

Es difícil saber qué es lo que más te gusta de este postre, la deliciosa capa de frutas o la cobertura crujiente. Llámelo sinergia de sabor, porque cuando se trata de fresas crujientes, ¡el todo es definitivamente más grande que la suma de sus partes!

El secreto para hacer el crujiente perfecto es usar las proporciones correctas (y mantequilla real). Con una cuchara o esp√°tula, combine la mantequilla con el az√ļcar, la canela, la harina. avena y nueces. Para una versi√≥n sin nueces, sustituya las nueces por coco.

Avena en un bol rodeado de fresas

Cómo hacer fresas crujientes

  1. SACUDIDA: Mezcle la harina y el az√ļcar y luego combine con las fresas (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  2. VERTER: Coloque en una fuente para hornear o en una fuente para pasteles y espolvoree con la cobertura crujiente.
  3. HORNEAR: Hornee hasta que burbujee.

Sirva el pastel de fresas crujiente casero con bolas de helado de vainilla o crema batida. Una cucharada de crème fraiche también es una excelente adición. Los lácteos eliminarán parte de la dulzura, al tiempo que agregarán una riqueza cremosa.

Fotografía cenital de fresas frescas en una fuente para hornear

¬ŅCu√°nto tiempo va a durar?

Las fresas crujientes se sirven mejor recién horneadas, pero si necesita prepararlas con anticipación, se mantendrá a temperatura ambiente durante un día o en el refrigerador hasta una semana.

Tambi√©n puede congelarlo hasta por cuatro meses. Tenga en cuenta que cuando lo prepare con anticipaci√≥n y lo guarde, la cobertura perder√° su textura crujiente, pero a√ļn conservar√° todos sus deliciosos sabores.

Asegurarse de que Strawberry Crisp no se empape

El uso de avena y nueces como lo he hecho aqu√≠ ayuda a compensar el problema de una cobertura empapada. Parece que las patatas fritas y las migas de fruta rara vez son tan perfectamente crujientes como nos gustar√≠a, especialmente cuando necesitamos prepararlas con anticipaci√≥n. Pero no dejes que ese problema te impida intentar alcanzar la frescura de tus sue√Īos.

Fotografía cenital de Strawberry Crisp en una fuente para hornear y un tazón cubierto con helado de vainilla

Para adelantar, prepare la cobertura crujiente y gu√°rdela en un recipiente aparte. Espolvorea sobre la fruta justo antes de hornear.

Patatas fritas y zapateros m√°s deliciosos

Fresa Crujiente

Strawberry Crisp presenta fresas frescas mezcladas con una cobertura crujiente de mantequilla que brindan una sensación de sabor sublime que es nada menos que el cielo.

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  • Precalienta el horno a 375 ¬į F.

  • Mezcle las bayas con az√ļcar y 3 cucharadas de harina. Coloque en una fuente para horno de 2 ¬Ĺ QT.

  • Con un tenedor, combine los ingredientes de la cobertura. Espolvorea sobre las bayas.

  • Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior est√© dorada y la fruta burbujee. Deje enfriar un poco y sirva tibio.

Calor√≠as: 359, Carbohidratos: 50gramo, Prote√≠na: 4gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 27mg, Sodio: 97mg, Potasio: 291mg, Fibra: 6gramo, Az√ļcar: 30gramo, Vitamina A: 340IU, Vitamina C: 64mg, Calcio: 50mg, Hierro: 2mg

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Strawberry Crisp con helado de vainilla con título
Strawberry Crisp en un bol con helado con título
Strawberry Crisp con título