{"id":9989,"date":"2020-06-29T11:42:54","date_gmt":"2020-06-29T11:42:54","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/saumon-a-la-sauce-mangue\/"},"modified":"2020-06-29T11:42:54","modified_gmt":"2020-06-29T11:42:54","slug":"saumon-a-la-sauce-mangue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/saumon-a-la-sauce-mangue\/","title":{"rendered":"Saumon \u00e0 la sauce mangue:"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Saumon \u00e0 la sauce \u00e0 la mangue: nourrissez aussi votre \u00e2me\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_149_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p>Je pense que le saumon est le poisson le plus polyvalent.  Il est suffisamment ferme pour r\u00e9sister \u00e0 tant d&#8217;\u00e9pices et lorsqu&#8217;il est bien cuit, il coupe comme du beurre.<\/p>\n<p>  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19479 size-full lazy\" title=\"Sauce mangue au saumon recouverte de \" alt=\"Sauce \u00e0 la mangue et au saumon # fruits de mer #mangoes #salsa #sans gluten |  feedyoursoul2.com\" width=\"500\" height=\"1104\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Sauce mangue au saumon recouverte de <\/p>\n<p>Ce saumon garni de sauce \u00e0 la mangue est tr\u00e8s savoureux, mais le plat en g\u00e9n\u00e9ral est la star de ce spectacle.  Lorsque vous pensez \u00e0 votre prot\u00e9ine principale de votre d\u00eener, vous devriez \u00e9galement consid\u00e9rer ce que vous pr\u00e9voyez de servir avec le saumon dans ce cas.  Dans ce rev\u00eatement, j&#8217;ai \u00e9galement pens\u00e9 \u00e0 la couleur et au go\u00fbt.  Le vert de la sauce tomatillo et le blanc de la pur\u00e9e de racine de c\u00e9leri flanquent le saumon.  Ensuite, le saumon est garni de la sauce \u00e0 la mangue douce. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19476 size-full lazy\" title=\"Sauce mangue au saumon recouverte de \" alt=\"Sauce \u00e0 la mangue et au saumon # fruits de mer #mangoes #salsa #sans gluten |  feedyoursoul2.com\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_84_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Saumon recouvert de sauce \u00e0 la mangue<\/p>\n<p>Y a-t-il trop de sauces dans une assiette lorsque vous en utilisez deux?  Je ne le crois pas.  Y a-t-il trop de couleurs?  Je ne le crois pas.  En examinant certains anciens messages sur le saumon, vous pouvez voir ces id\u00e9es utilis\u00e9es pour faire d&#8217;autres plats de saumon \u00e0 saveur ethnique.  Le contraste des couleurs de moi <span style=\"color: #0000ff;\">SAUMON SUR UNE RACINE DE PUR\u00c9E DE C\u00c9LERI<\/span> Il montre un grand contraste de couleur avec la sauce rouge ajout\u00e9e.  J&#8217;aime le look de ceci <span style=\"color: #0000ff;\">Saumon indien \u00e9pic\u00e9 dans une sauce au curry<\/span>.  La derni\u00e8re id\u00e9e color\u00e9e que je partage ici est <span style=\"color: #0000ff;\">SAUMON AU BARBECUE SUR UNE PUR\u00c9E DE MA\u00cfS ET UNE PUR\u00c9E DE POIS<\/span>.   <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19477 size-full lazy\" title=\"Sauce mangue au saumon recouverte de \" alt=\"Sauce mangue au saumon recouverte de \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_618_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p>La partie la plus simple de ce repas \u00e9tait la sauce \u00e0 la mangue et la cuisson du saumon.  La sauce \u00e0 la mangue comprenait des mangues (\u00e9videmment) et des oignons rouges marin\u00e9s.  C&#8217;est si facile.  Le saumon est simplement assaisonn\u00e9 avec un assaisonnement pour marinade et Old Bay, bien s\u00fbr.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19478 size-full lazy\" title=\"Sauce mangue au saumon recouverte de \" alt=\"Sauce mangue au saumon recouverte de \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_439_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p>Le m\u00e9lange de sauce tomatillo. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19473 size-full lazy\" title=\"M\u00e9lange pour sauce tomate\" alt=\"M\u00e9lange pour sauce tomate\" width=\"700\" height=\"700\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_286_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">M\u00e9lange pour sauce tomate<\/p>\n<p>Le m\u00e9lange de la pur\u00e9e de racine de c\u00e9leri.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19474 size-full lazy\" title=\"M\u00e9lange de pur\u00e9e de racine de c\u00e9leri\" alt=\"M\u00e9lange de pur\u00e9e de racine de c\u00e9leri\" width=\"700\" height=\"700\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_919_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">M\u00e9lange de pur\u00e9e de racine de c\u00e9leri<\/p>\n<p>Le saumon recouvert d&#8217;une sauce \u00e0 la mangue argent\u00e9e.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"wp-image-19475 size-full lazy\" title=\"Sauce mangue au saumon recouverte de \" alt=\"Sauce \u00e0 la mangue et au saumon # fruits de mer #mangoes #salsa #sans gluten |  feedyoursoul2.com \"width =\" 500 \"height =\" 500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_149_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Sauce \u00e0 la mangue et au saumon garni<\/p>\n<p>  \t \t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556773008_17_Salmon-con-salsa-de-mango-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\"\/> \t\t \t \t<\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Saumon_recouvert_de_sauce_a_la_mangue\"><\/span>Saumon recouvert de sauce \u00e0 la mangue<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> \t\t \t\t \t\t \t\tUne assiette compl\u00e8te avec des couleurs, des textures et beaucoup de saveur.  Les offrandes de saumon \u00e0 la sauce mangue qu&#8217;elles apportent apportent une saveur \u00e9pic\u00e9e et une douceur qui plairont s\u00fbrement.\t<\/p>\n<p> \t \t \t \t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"\/> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-author-name\">Auteur<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author\"\/> \t\t \t\t\t  \t\t \t\t<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">6 onces<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Saumon<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Assaisonnement Old Bay<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">deux<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Poivre au citron<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tout<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">oignon rouge<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">en d\u00e9s<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">verre<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Vinaigre de vin rouge<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">deux<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Grenadine<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sucre<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tout<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mangue<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">en d\u00e9s<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Huile d&#8217;olive<\/span> \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Commencez par combiner le vinaigre de vin rouge, la grenadine et le sucre.  Bien m\u00e9langer et ajouter l&#8217;oignon rouge en d\u00e9s pendant 20-30 minutes.  Une fois termin\u00e9, m\u00e9langer avec la mangue et r\u00e9server.<\/p>\n<p>Chauffer une po\u00eale en fonte avec l&#8217;huile \u00e0 feu moyen.  Ajouter la viande de saumon et cuire 2 minutes.  Retourner le saumon et ajouter au four 325 pendant 10 minutes.  <\/p>\n<p>Terminer la composition du plat avec la pur\u00e9e de c\u00e9leri et la sauce tomatillo sur le c\u00f4t\u00e9 du saumon garni de la sauce mangue.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/saumon-a-la-sauce-mangue\/#Saumon_recouvert_de_sauce_a_la_mangue\" >Saumon recouvert de sauce \u00e0 la mangue<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je pense que le saumon est le poisson le plus polyvalent. Il est suffisamment ferme pour r\u00e9sister \u00e0 tant d&#8217;\u00e9pices et lorsqu&#8217;il est bien cuit, il coupe comme du beurre. Sauce mangue au saumon recouverte de Ce saumon garni de sauce \u00e0 la mangue est tr\u00e8s savoureux, mais le plat en g\u00e9n\u00e9ral est la star &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9991,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[543,155,1209],"class_list":["post-9989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-mangue","tag-sauce","tag-saumon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9989"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9989\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}