![\"P\u00eaches](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/79200\/duraznos-a-la-plancha-con-helado-de-canela.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/p>\n
\t\t\t<\/p>\n
<\/p>\n
La plupart du temps, notre premi\u00e8re incursion dans la cuisine consiste \u00e0 suivre une recette. Parfois, c’est la recette de notre m\u00e8re, parfois c’est d’un livre de cuisine ou d’autres fois, nous lisons juste le dos d’une bo\u00eete. <\/p>\n
Je me souviens de la premi\u00e8re recette qui m’a appel\u00e9 dans la cuisine. C’\u00e9tait une recette de soupe minestrone. Il a demand\u00e9 pr\u00e8s d’un demi-pot de romarin s\u00e9ch\u00e9. Lorsque je me suis d\u00e9plac\u00e9e, elle a flott\u00e9 vers le haut et m’a rappel\u00e9 des coupures d’ongles. \u00c0 ce jour, le romarin s\u00e9ch\u00e9 est mort pour moi. La soupe \u00e9tait insipide comme nourriture de l’arm\u00e9e et suffisait \u00e0 en nourrir une aussi. J’ai v\u00e9cu seul et j’ai mang\u00e9 dans tout ce pot. <\/p>\n
Pendant longtemps, j’ai suivi des recettes jusqu’\u00e0 un T. Il ne m’est jamais venu \u00e0 l’id\u00e9e de m’\u00e9panouir. Si cette beaut\u00e9 italienne sur Food Network a dit que c’\u00e9tait d\u00e9licieux, je l’ai fait exactement comme elle l’a fait. Ce n’est que quelques ann\u00e9es plus tard que j’ai eu besoin de trouver quelque chose par moi-m\u00eame. <\/p>\n
Ma premi\u00e8re t\u00e2che \u00absans recettes de cuisine\u00bb a \u00e9t\u00e9 les p\u00eaches grill\u00e9es. C’\u00e9tait une de ces premi\u00e8res nuits en Californie, o\u00f9 j’ai assist\u00e9 \u00e0 un barbecue avec de nouveaux amis. Chacun r\u00f4tit \u00e0 tour de r\u00f4le sa contribution au repas et il ne resta bient\u00f4t plus que le dessert. En y r\u00e9fl\u00e9chissant, je suis s\u00fbr qu’aucun de ces Californiens ne s’attendait \u00e0 un dessert apr\u00e8s un repas aussi copieux, mais je suis venu ici pr\u00eat \u00e0 pr\u00eacher l’\u00c9vangile du Sud: “Aucun repas n’est complet sans dessert.” J’ai remu\u00e9 une sauce pour brosser les p\u00eaches. Je ne pense pas que c’\u00e9tait ma propre \u00e9piphanie, j’avais vu quelqu’un d’autre avant de faire des p\u00eaches (probablement \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision), mais je ne me souvenais pas des ingr\u00e9dients exacts. J’ai utilis\u00e9 ce que j’avais sous la main et j’ai trouv\u00e9 de la cannelle, de la cassonade et de la sauce Frangelico. J’ai tremp\u00e9 les p\u00eaches dedans, les ai plac\u00e9es \u00e0 l’envers sur le gril, les ai retourn\u00e9es et j’ai mis un peu plus de sauce dessus. Je les ai plac\u00e9s sur les assiettes en papier tach\u00e9es de salade de pommes de terre de tout le monde et j’ai regard\u00e9 leurs visages s’illuminer avec la premi\u00e8re bouch\u00e9e de p\u00eache chaude. Me sentant comme un g\u00e9nie de la nourriture, j’ai jur\u00e9 d’arr\u00eater d’utiliser des recettes. <\/p>\n
J’ai eu ma part de tongs de cuisine sur la route (vous ne pouvez pas faire de babeurre de b\u00e9chamel), mais une chose qui me pousse \u00e0 continuer d’essayer est ces p\u00eaches grill\u00e9es. Si mon premier essai a si bon go\u00fbt, il y aura un succ\u00e8s plus d\u00e9licieux en cours de route. <\/p>\n
La cannelle de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure est primordiale pour cette recette. Comme toujours, je recommande Spices, Inc <\/span>. J’ai utilis\u00e9 la cannelle \u00e9pic\u00e9e de Saigon, mais la plus douce de Ceylan serait \u00e9galement une excellente option. <\/p>\n * Remarque: Si vous ne voulez pas passer par la difficult\u00e9 de faire de la glace \u00e0 la cannelle, ajoutez 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle \u00e0 votre sauce \u00e0 la cassonade. C’est tout aussi d\u00e9licieux. <\/p>\n <\/p>\n<\/span> Ingr\u00e9dients <\/span><\/h2>\n
<\/span> Pour la glace \u00e0 la cannelle: <\/span><\/h3>\n
\n
<\/span> Pour les p\u00eaches: <\/span><\/h3>\n
\n
<\/span> Instructions <\/span><\/h2>\n
\n
<\/span> Remarques <\/span><\/h2>\n