{"id":9893,"date":"2020-06-29T11:34:24","date_gmt":"2020-06-29T11:34:24","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/gateau-au-citron-et-a-la-meringue\/"},"modified":"2020-06-29T11:34:24","modified_gmt":"2020-06-29T11:34:24","slug":"gateau-au-citron-et-a-la-meringue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-citron-et-a-la-meringue\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau au citron et \u00e0 la meringue"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212 lazy\" title=\" FGLemonMeringueTart2 \" alt=\" \" width=\" 543 \" height=\" 410 \" src=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/FGLemonMeringueTart2.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Je suis s\u00fbr que vous pourriez \u00e9crire tout un livre de cuisine sur les desserts au citron du sud.  Il y a une tarte aux \u00e9checs au citron, des barres de citron, une tarte au citron meringu\u00e9e, une cr\u00e8me au citron, une tarte \u00e0 la cr\u00e8me au citron, des biscuits au citron surgel\u00e9s, un g\u00e2teau aux graines de pavot, des carr\u00e9s de citron, un g\u00e2teau au citron et cela et le citron!  Les habitants du Sud semblent aimer le citron dans plus que du th\u00e9 sucr\u00e9.  Je passe lentement en revue les desserts classiques au citron et je resserre les recettes pour en servir deux.  Quand je suis arriv\u00e9 \u00e0 la tarte au citron meringu\u00e9e, j&#8217;ai trouv\u00e9 que je le pr\u00e9f\u00e9rais dans une casserole pour atteindre le ratio parfait de lait caill\u00e9 de citron et de meringue dans chaque bouch\u00e9e.  Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une meringue d&#8217;un kilom\u00e8tre de haut, pliez les ingr\u00e9dients de la meringue (moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre) et continuez.  Cette recette comporte plusieurs \u00e9tapes, mais l&#8217;\u00e9corce et le caill\u00e9 de citron peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s 1 \u00e0 2 jours \u00e0 l&#8217;avance.   <\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je suis s\u00fbr que vous pourriez \u00e9crire tout un livre de cuisine sur les desserts au citron du sud. Il y a une tarte aux \u00e9checs au citron, des barres de citron, une tarte au citron meringu\u00e9e, une cr\u00e8me au citron, une tarte \u00e0 la cr\u00e8me au citron, des biscuits au citron surgel\u00e9s, un g\u00e2teau &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[219,45,993],"class_list":["post-9893","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recettes-de-desserts","tag-citron","tag-gateau","tag-meringue"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9893\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}