{"id":9718,"date":"2020-06-29T11:18:27","date_gmt":"2020-06-29T11:18:27","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/pepites-de-menthe-poivree-sans-cereales-sans-produits-laitiers\/"},"modified":"2020-06-29T11:18:27","modified_gmt":"2020-06-29T11:18:27","slug":"pepites-de-menthe-poivree-sans-cereales-sans-produits-laitiers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pepites-de-menthe-poivree-sans-cereales-sans-produits-laitiers\/","title":{"rendered":"P\u00e9pites de menthe poivr\u00e9e (sans c\u00e9r\u00e9ales, sans produits laitiers)"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Blondies<\/p>\n

\"P\u00e9pites<\/p>\n

Ces blondes \u00e0 la menthe sans gluten ont le go\u00fbt de l’\u00e9corce de menthe poivr\u00e9e sur les blondes les plus riches et les plus moelleuses. Ils sont sans grains, sans produits laitiers et faciles \u00e0 pr\u00e9parer avec un seul bol.<\/em><\/p>\n

Je me faufile dans une autre recette avant No\u00ebl! L’autre jour, j’ai eu l’id\u00e9e de faire une version menthe de moi blondes \u00e0 l’huile d’olive<\/strong>et je devais y arriver imm\u00e9diatement. Les blondes \u00e0 l’huile d’olive sont mon dessert de f\u00eate \/ go\u00fbter depuis plusieurs ann\u00e9es. Ils sont toujours un succ\u00e8s et je re\u00e7ois toujours de nombreuses demandes pour la recette. Et personne n’a jamais pu go\u00fbter l’huile d’olive! (Bien que si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez les faire avec de l’huile d’avocat).<\/p>\n

\"P\u00e9pites<\/p>\n

Donc de toute fa\u00e7on, l’id\u00e9e de blondes \u00e0 la menthe sans gluten m’a choqu\u00e9 et je n’ai pas pu r\u00e9sister \u00e0 l’essayer. Je suis toujours enceinte, mais j’ai arr\u00eat\u00e9 de travailler (au moins dans mon travail quotidien), donc j’attends la naissance de mon b\u00e9b\u00e9 et j’ai faim de toutes les gourmandises des vacances. (Sa date d’\u00e9ch\u00e9ance officielle est ce dimanche 23, mais j’ai le sentiment qu’il peut \u00eatre tard. Pour ceux d’entre vous int\u00e9ress\u00e9s par les messages de grossesse, j’aurai bient\u00f4t un r\u00e9sum\u00e9 du troisi\u00e8me trimestre! Je me sens presque toujours tr\u00e8s fatigu\u00e9e et un peu impatient mais sinon bon.)<\/p>\n

\"P\u00e9pites<\/p>\n

J’ai \u00e0 peine chang\u00e9 ma recette de base de blondie parce que je l’aime tellement. J’ai ajout\u00e9 de l’extrait de menthe et je n’ai pas m\u00e9lang\u00e9 les p\u00e9pites de chocolat dans la p\u00e2te car je voulais plut\u00f4t saupoudrer le chocolat. J’ai \u00e9galement ajout\u00e9 un filet de chocolat blanc simul\u00e9. J’ai toujours pens\u00e9 que je d\u00e9testais le chocolat blanc parce que le chocolat blanc commercial est plein de lait et beaucoup de sucre, sans beaucoup de saveur chocolat\u00e9e. Cependant, lorsque je fais mon Latte au chocolat blanc matcha<\/strong>J’ai d\u00e9couvert une version du chocolat blanc que j’adore: du pur beurre de cacao et du miel avec un peu d’extrait de vanille (ou, dans ce cas, de la menthe). Donc, ces blondes sont arros\u00e9es d’une g\u00e9n\u00e9reuse quantit\u00e9 de beurre de cacao et de miel, et c’est TR\u00c8S bon avec du chocolat, des morceaux de caramel et des blondes.<\/p>\n

\"P\u00e9pites<\/p>\n

Le filet de chocolat blanc est un peu d\u00e9licat car il se fond dans un liquide tr\u00e8s fin et clair, plut\u00f4t que d’un gla\u00e7age comme des p\u00e9pites de chocolat ou du chocolat blanc. Donc, apr\u00e8s avoir fait fondre les ingr\u00e9dients ensemble, vous devez le laisser refroidir un peu, en remuant toutes les quelques minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’il devienne clair et suffisamment \u00e9pais pour arroser. Il ne coule pas aussi bien que les p\u00e9pites de chocolat fondues, donc j’aime mettre le chocolat dessus.<\/p>\n

\"P\u00e9pites<\/p>\n

Cependant, c’est la partie la plus difficile de cette recette, en attendant que la bruine de chocolat blanc refroidisse. Les blondes \u00e0 la menthe se r\u00e9unissent si facilement dans un bol avec une fourchette. M\u00e9langez simplement l’huile, les \u0153ufs, les extraits et un peu de m\u00e9lasse, puis ajoutez les ingr\u00e9dients secs et remuez \u00e0 nouveau. Fait! Je sais juste que vous les adorerez et j’esp\u00e8re que vous aurez l’occasion de les essayer avant No\u00ebl (ou essayez le version classique<\/strong> \u00e0 n’importe quel moment!).<\/p>\n

Et si vous vous sentez d\u00e9courag\u00e9e par la quantit\u00e9 insignifiante de vrai chocolat dans ces blondes, mon amie Julia a r\u00e9cemment partag\u00e9 un brownie \u00e0 la menthe<\/strong> Recette qui a l’air incroyable (et sans c\u00e9r\u00e9ales et v\u00e9g\u00e9talienne!). J’ai h\u00e2te de l’essayer aussi.<\/p>\n

\t \t\t\t \t\t\t\"P\u00e9pites \t\t\t\t<\/p>\n

\t\t\t\tPerformance: <\/em> \t\t\t\t24 blondes<\/span> \t\t\t<\/p>\n

\t\t\t\tTemps de pr\u00e9paration: <\/em> \t\t\t\t20 minutes<\/span> <\/span> \t\t\t<\/p>\n

\t\t\t\tIl est temps de cuisiner: <\/em> \t\t\t\t45 minutes<\/span> <\/span> \t\t\t<\/p>\n

\t\t\t\tTemps total: <\/em> \t\t\t\t1 heure<\/span> 5 minutes<\/span> <\/span> \t\t\t<\/p>\n

\t\t \t\t \t\t \t\tCes blondes \u00e0 la menthe sans gluten ont le go\u00fbt de l’\u00e9corce de menthe poivr\u00e9e sur les blondes les plus riches et les plus moelleuses. Ils sont sans grains, sans produits laitiers et faciles \u00e0 pr\u00e9parer avec un seul bol.\t<\/p>\n

<\/span>Les ingr\u00e9dients<\/span><\/h2>\n

<\/span>Pour les blondes \u00e0 la menthe:<\/span><\/h3>\n

<\/span>Pour la bruine “chocolat blanc”:<\/span><\/h3>\n

<\/span>Pour la garniture:<\/span><\/h3>\n