{"id":9628,"date":"2020-06-29T11:10:57","date_gmt":"2020-06-29T11:10:57","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/gateau-a-la-creme-glacee-a-la-citrouille-non-cuite\/"},"modified":"2020-06-29T11:10:57","modified_gmt":"2020-06-29T11:10:57","slug":"gateau-a-la-creme-glacee-a-la-citrouille-non-cuite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-a-la-creme-glacee-a-la-citrouille-non-cuite\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la citrouille non cuite"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"No<\/p>\n

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\"Ne<\/p>\n

Mi-octobre, et je n’ai pas encore partag\u00e9 une nouvelle recette de citrouille avec vous (voici toutes mes recettes de citrouille comme consolation), mais je suis heureux de dire que je suis ICI AVEC UNE GRANDE, et il y en a une autre \u00e0 venir la semaine prochaine qui vous laissera \u00e9galement sans chaussettes.<\/p>\n

Est-ce vraiment une chute si vous n’avez pas de recettes de citrouille dans votre cuisine? La r\u00e9ponse est non, et bien que nous n’allions pas cuire aujourd’hui, nous travaillerons certainement avec notre pur\u00e9e de citrouille bien-aim\u00e9e pour pr\u00e9parer cette g\u00e2terie de citrouille non cuite que vous mourrez de porter \u00e0 la prochaine activit\u00e9 d’automne (sculpture de citrouille, n’importe qui?).<\/p>\n

J’ai longtemps \u00e9t\u00e9 d\u00e9rout\u00e9 par le gel. S’agit-il de cr\u00e8me glac\u00e9e? Ce sont des g\u00e2teaux. Sont-ils des g\u00e2teaux \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e (NON, mais c’est tout!)? Qu’est-ce qu’un frigo?<\/p>\n

Comme beaucoup d’autres choses dans la vie, je ne l’ai pas bien compris avant de l’avoir exp\u00e9riment\u00e9 par moi-m\u00eame, et maintenant je suis fermement dans le camp “Je suis un grand fan de g\u00e2teaux de glace” et je ne suis pas s\u00fbr de partir. Surtout si la citrouille est impliqu\u00e9e (#basic).<\/p>\n

\"Ne<\/p>\n

Une glace n’est pas exactement un g\u00e2teau, car il n’y a en fait pas de g\u00e2teau, mais elle est pr\u00e9sent\u00e9e comme un g\u00e2teau, g\u00e9n\u00e9ralement sous la forme d’une assiette carr\u00e9e, coup\u00e9e et servie comme un g\u00e2teau. Il y a des couches, mais au lieu du g\u00e2teau et du gla\u00e7age, il y a des biscuits Graham et une sorte de garniture. Dans notre cas, nous combinons nos biscuits Graham avec un m\u00e9lange de pur\u00e9e de citrouille + de cr\u00e8me fouett\u00e9e maison et d’\u00e9pices, et tout sucrons avec juste un peu de sucre en poudre.<\/p>\n

\"Ne<\/p>\n

La partie “frigo” rentre car ce dessert s’installe au frigo quelques heures. Les biscuits Graham absorbent l’humidit\u00e9 de la garniture \u00e0 la citrouille et acqui\u00e8rent une texture lisse et semblable \u00e0 un g\u00e2teau. Ou du moins, c’est ce que je pensais. Certainement des biscuits Graham et certainement pas grumeleux, mais la texture qu’ils apportent \u00e0 l’ensemble du shebang est un match parfait pour les peluches velout\u00e9es de citrouille qui sont la star du spectacle ici.<\/p>\n

Ce dessert se r\u00e9unit Rapide<\/em>. La partie la plus longue, \u00e0 part les 4 heures que vous devez vous asseoir au r\u00e9frig\u00e9rateur, est la pr\u00e9paration de la cr\u00e8me fouett\u00e9e, qui prend 4 minutes. Je suppose que mettre les biscuits Graham en couches et les remplir prend un peu de temps, mais j’aurais du mal \u00e0 trouver quelqu’un qui peut faire que cette activit\u00e9 prenne beaucoup plus de 4 minutes. Peasy easy, les gens. Facile. Peasy.<\/p>\n

\"Ne<\/p>\n

Ce que j’ai ador\u00e9 et ce que mes testeurs de go\u00fbt ont aim\u00e9 \u00e0 propos de ce dessert, c’est qu’il n’\u00e9tait pas trop sucr\u00e9 et que la saveur de la citrouille \u00e9tait vraiment pr\u00e9sente. Je n’aime pas les desserts \u00e0 la citrouille qui sont l’essence de la citrouille ou qui ne contiennent vraiment que des \u00e9pices (sauf, bonjour, les g\u00e2teries au riz \u00e0 la citrouille – je t’aime), et celui-ci, faute d’un meilleur terme, attrape le g\u00e2teau avec le Saveur du d\u00e9partement. La saveur du biscuit Graham jumel\u00e9 \u00e0 cette citrouille \u00e9pic\u00e9e est la quintessence d’un dessert d’automne, et il y a assez de sucre pour adoucir l’accord et en faire l’un de mes g\u00e2teries pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u00e0 la citrouille qui est sorti de ma cuisine jusqu’\u00e0 date. Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9? Mon bonbon \u00e0 la citrouille. Mais celui-l\u00e0 est doux. Beaucoup<\/strong> de sucre. Pas pour la citrouille timide. Certainement pour les amateurs de citrouilles et de bonbons.<\/p>\n

\"Ne<\/p>\n

Tranchez-le avec une cuill\u00e8re \u00e0 soupe suppl\u00e9mentaire de cr\u00e8me fouett\u00e9e, congelez-le pour une texture plus int\u00e9ressante, ou laissez-le dans un bol et mangez-le comme un d\u00e9licieux m\u00e9lange de courgettes. Quelle que soit la fa\u00e7on dont vous choisissez d’appr\u00e9cier ce g\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la citrouille non cuit, je pense qu’il est s\u00fbr de dire qu’il m\u00e9rite une place dans votre arsenal de desserts \u00e0 la citrouille pour 2018 et vous verrez certainement plus de ces g\u00e2teaux dans ces parties.<\/p>\n

BONJOUR, FACILE ET BONJOUR, PAS DE PAIN.<\/p>\n

\"Ne<\/p>\n

Et, officiellement, HELLOOOOOO, PUMPKIN SAISON. Tu nous as manqu\u00e9.<\/p>\n

<\/span>G\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la citrouille non cuite<\/span><\/h2>\n

Des couches de biscuits Graham remplis de cr\u00e8me fouett\u00e9e \u00e0 la citrouille. Un cadeau facile \u00e0 cuire pour vos r\u00e9unions d’automne pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es!<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span>quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span>quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>dix<\/span> -12 portions<\/span><\/p>\n