{"id":9582,"date":"2020-06-29T11:08:23","date_gmt":"2020-06-29T11:08:23","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/nouilles-de-courgettes-aux-saucisses-poivrons-et-fenouil\/"},"modified":"2020-06-29T11:08:23","modified_gmt":"2020-06-29T11:08:23","slug":"nouilles-de-courgettes-aux-saucisses-poivrons-et-fenouil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/nouilles-de-courgettes-aux-saucisses-poivrons-et-fenouil\/","title":{"rendered":"Nouilles de courgettes aux saucisses, poivrons et fenouil"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"540\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Nouilles de courgettes aux saucisses, poivrons et fenouil\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fideos-De-Calabac\u00edn-Con-Salchicha-Pimientos-E-Hinojo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j&#8217;ai r\u00e9cemment achet\u00e9 un spiraleur Paderno et je m&#8217;amuse \u00e0 jouer avec.  Ma premi\u00e8re exp\u00e9rience a \u00e9t\u00e9 de v\u00e9rifier les 3 lames de courgettes et de faire des &#8220;zoodles&#8221; de diff\u00e9rentes formes et tailles.  Je n&#8217;\u00e9tais pas s\u00fbr de ce que j&#8217;allais ressentir \u00e0 leur sujet.  J&#8217;adore les courgettes, mais je suis g\u00e9n\u00e9ralement fan de profiter de la nourriture \u00e0 l&#8217;\u00e9tat naturel au lieu d&#8217;essayer de pr\u00e9tendre que c&#8217;est autre chose.<\/p>\n<p>Je dois dire que j&#8217;ai \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ablement surpris.  Je ne pense pas que les nouilles aux courgettes soient un vrai substitut des p\u00e2tes si vous en avez vraiment envie.  Cependant, la texture est excellente et les zoodles sont un r\u00e9cipient parfait pour de nombreuses sauces et vinaigrettes diff\u00e9rentes lorsque vous suivez un r\u00e9gime faible en glucides ou lorsque vous essayez de manger plus sainement dans l&#8217;ensemble.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4252 lazy\" alt=\"Zoodles\" width=\"1981\" height=\"2642\" src=\"https:\/\/jackieourman.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_0098.jpg\"\/><\/p>\n<p>J&#8217;ai utilis\u00e9 le plus grand r\u00e9glage du Paderno pour cette recette.  J&#8217;adore les cassettes.  J&#8217;aime les faire et je pense qu&#8217;ils sont tr\u00e8s beaux.  Vous pouvez faire ce plat avec la lame de votre choix.  Vous devrez peut-\u00eatre r\u00e9duire le temps de cuisson des courgettes si elles sont un peu plus minces.  Vous devez faire attention \u00e0 ne pas trop les cuire afin qu&#8217;ils deviennent trop mous et humides.  Les courgettes sont excellentes crues, donc juste un peu de sauce rapide ou saut\u00e9es dans l&#8217;huile d&#8217;olive atteint parfaitement al dente \u00e0 mon go\u00fbt.<\/p>\n<p>La saucisse de poulet d&#8217;Aidelle remplace la saucisse de porc \u00e0 teneur plus \u00e9lev\u00e9e en mati\u00e8res grasses dans cette variante d&#8217;un plat italien classique.  J&#8217;ai ajout\u00e9 un peu de fenouil pour compl\u00e9ter les \u00e9pices.  La torr\u00e9faction des l\u00e9gumes am\u00e9liore d&#8217;abord les saveurs et les rend agr\u00e9ables et caram\u00e9lis\u00e9es.  Je suis ravi de continuer \u00e0 exp\u00e9rimenter avec mon spiraliseur et j&#8217;aimerais entendre ceux d&#8217;entre vous qui en ont d\u00e9j\u00e0 un.  Quelles sont vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es?<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4253 lazy\" alt=\"Nouilles aux courgettes avec saucisse et poivrons\" width=\"2448\" height=\"2928\" src=\"https:\/\/jackieourman.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_0106.jpg\"\/><\/p>\n<p>Nouilles de courgettes aux saucisses, poivrons et fenouil<\/p>\n<p>    Type de recette: <span itemprop=\"recipeCategory\">Observateurs de poids &#8211; 7pts<\/span><\/p>\n<p>    Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes<\/p>\n<p>    Temps de cuisson: 25 min.<\/p>\n<p>    Dur\u00e9e totale: 40 min.<\/p>\n<p>    \u00c7a sert: <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 poivron rouge, tranch\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 poivron cubanelle, tranch\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 petit fenouil \u00e0 bulbe, sans noyau, coup\u00e9 en morceaux de \u00bc &#8220;d&#8217;\u00e9paisseur<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sel casher et poivre noir<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">3 saucisses italiennes au poulet coup\u00e9es en morceaux de \u00bd &#8220;en biais<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">14,5 oz bo\u00eete de tomates concass\u00e9es r\u00f4ties au feu<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 petite gousse d&#8217;ail, \u00e9minc\u00e9e<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;origan<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 425 degr\u00e9s.  Placer les poivrons et le fenouil sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et m\u00e9langer avec l&#8217;huile d&#8217;olive, le sel et le poivre pour enrober.  R\u00f4tir au four pendant 15 \u00e0 18 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il commence \u00e0 caram\u00e9liser.  Ajouter la saucisse de poulet sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et poursuivre la cuisson pendant 6 \u00e0 8 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit bien chaude et commence \u00e0 dorer sur les bords.<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pendant la cuisson des saucisses et des l\u00e9gumes, chauffer une po\u00eale antiadh\u00e9sive \u00e0 feu moyen et ajouter les tomates concass\u00e9es, l&#8217;ail et l&#8217;origan.  Une fois qu&#8217;il est chaud, ajoutez les nouilles de courgettes et m\u00e9langez pendant environ 3-4 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient al-dente.  Assaisonner avec du sel et du poivre, l&#8217;assiette et sur le dessus avec des saucisses et des poivrons.  Garnir de parmesan, si d\u00e9sir\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<p>3.2.1284<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j&#8217;ai r\u00e9cemment achet\u00e9 un spiraleur Paderno et je m&#8217;amuse \u00e0 jouer avec. Ma premi\u00e8re exp\u00e9rience a \u00e9t\u00e9 de v\u00e9rifier les 3 lames de courgettes et de faire des &#8220;zoodles&#8221; de diff\u00e9rentes formes et tailles. 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