{"id":9519,"date":"2020-06-29T11:04:24","date_gmt":"2020-06-29T11:04:24","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/collard-verts-et-chou-frise-avec-saucisse-epicee-et-chapelure-sans-gluten\/"},"modified":"2020-06-29T11:04:24","modified_gmt":"2020-06-29T11:04:24","slug":"collard-verts-et-chou-frise-avec-saucisse-epicee-et-chapelure-sans-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/collard-verts-et-chou-frise-avec-saucisse-epicee-et-chapelure-sans-gluten\/","title":{"rendered":"Collard verts et chou fris\u00e9 avec saucisse \u00e9pic\u00e9e et chapelure sans gluten"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"540\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Collard verts et chou fris\u00e9 avec saucisse \u00e9pic\u00e9e et chapelure sans gluten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1557931113_Collard-Greens-and-Kale-con-salchicha-picante-y-pan-rallado.jpg\"\/><\/p>\n<p>Joyeux Halloween!  Si vous \u00eates comme moi et que vous avez des enfants souffrant d&#8217;allergies ou de restrictions alimentaires s\u00e9v\u00e8res, il y a toujours un certain niveau de stress li\u00e9 aux vacances alimentaires.  Surtout celui-ci.  Je ne suis pas s\u00fbr d&#8217;avoir lu le grand article de Bon App\u00e9tit concernant les bonbons d&#8217;Halloween et les allergies alimentaires.  Sinon, veuillez le faire.  Mes enfants ont contribu\u00e9 et c&#8217;\u00e9tait tr\u00e8s int\u00e9ressant pour moi d&#8217;entendre leurs r\u00e9ponses \u00e0 certaines des questions pos\u00e9es par l&#8217;\u00e9crivain.  L&#8217;histoire a \u00e9t\u00e9 bien document\u00e9e et je suis vraiment fier de Bon App\u00e9tit pour sa sensibilisation sur le sujet.<\/p>\n<p>Maintenant pour la recette de cette semaine.  Dimanche dernier, c&#8217;\u00e9tait notre dernier ramassage CSA Rexcroft Farm.  Recevoir des fruits et l\u00e9gumes frais de votre ferme a \u00e9t\u00e9 une exp\u00e9rience merveilleuse et r\u00e9v\u00e9latrice \u00e0 bien des \u00e9gards.  J&#8217;ai ador\u00e9 et j&#8217;ai h\u00e2te de participer \u00e0 nouveau l&#8217;ann\u00e9e prochaine.  Je vais certainement manquer ma r\u00e9compense hebdomadaire dans les prochains mois.  Les feuilles de chou et le chou fris\u00e9 \u00e9taient dans le choix de cette semaine et j&#8217;ai d\u00e9cid\u00e9 de les faire sauter avec de la saucisse italienne chaude et de garnir le tout de chapelure fra\u00eeche.  Beaucoup de saveur, d&#8217;\u00e9pices et de croquants.  Tellement bon.<\/p>\n<p>Si vous suivez mon blog, vous savez que j&#8217;aime la vraie nourriture.  Je pense que certains de ceux qui suivent un r\u00e9gime sans gluten ont tendance \u00e0 se laisser emporter par toute l&#8217;excitation d&#8217;avoir beaucoup de nouveaux articles emball\u00e9s et transform\u00e9s sans gluten disponibles sur les \u00e9tag\u00e8res.  Cela me fait me sentir normal \u00e0 bien des \u00e9gards, je suppose, sachant que nous pouvons acheter des choses au magasin pour manger.<\/p>\n<p>Fait int\u00e9ressant, je ne peux pas acheter beaucoup de ces aliments car ils sont souvent contamin\u00e9s par des arachides et \/ ou des noix (allergies alimentaires de mes enfants).  En cons\u00e9quence, je suis totalement oblig\u00e9 de faire presque tout \u00e0 partir de z\u00e9ro.  Je vois cela comme une b\u00e9n\u00e9diction et une mal\u00e9diction.  Une mal\u00e9diction parce que je ferais n&#8217;importe quoi pour \u00e9liminer les allergies alimentaires de mes enfants, bien s\u00fbr, et cela prend beaucoup de temps pour tout planifier, magasiner et cuisiner.  Une b\u00e9n\u00e9diction puisque nous mangeons en fait presque tous les aliments entiers avec tr\u00e8s peu de collations emball\u00e9es et d&#8217;aliments pr\u00e9par\u00e9s m\u00e9lang\u00e9s.<\/p>\n<p>Je ne suis pas s\u00fbr que j&#8217;aurais \u00e9t\u00e9 si concentr\u00e9 sur le fait de nourrir ma famille de cette fa\u00e7on si je n&#8217;avais vraiment pas d\u00fb l&#8217;\u00eatre, mais je suis reconnaissant, d&#8217;une certaine mani\u00e8re, d&#8217;avoir \u00e9t\u00e9 forc\u00e9 de le faire.  Cependant, j&#8217;aimerais n&#8217;avoir aucun de ces probl\u00e8mes.  J&#8217;ai bon espoir que nous aurons bient\u00f4t des rem\u00e8des contre les allergies alimentaires et la maladie c\u0153liaque.  Dans tous les cas, je promets de continuer \u00e0 travailler pour fournir de bonnes recettes saines, pleines de vrais ingr\u00e9dients et absolument d\u00e9licieuses, que vous suiviez un r\u00e9gime sans allergies ou sans gluten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4043 lazy\" alt=\"Choux et chou fris\u00e9 avec saucisse \u00e9pic\u00e9e et chapelure\" width=\"4907\" height=\"3250\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Collard-Greens-and-Kale-con-salchicha-picante-y-pan-rallado.jpg\"\/><\/p>\n<p>Feuilles de chou vert et chou fris\u00e9 avec saucisse chaude et chapelure {sans gluten}<\/p>\n<p>    Auteur: <span itemprop=\"author\">Jackie ourman<\/span><\/p>\n<p>    Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes<\/p>\n<p>    Temps de cuisson: 15 min.<\/p>\n<p>    Dur\u00e9e totale: 25 min.<\/p>\n<p>    \u00c7a sert: <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 tasse de baguette sans gluten Schar, cass\u00e9e en morceaux (environ 4 &#8220;)<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive, divis\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">sel casher et poivre noir<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 t\u00eate verte feuillue, sans c\u00f4tes, coup\u00e9e en morceaux de 2 &#8220;<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\u00bd livre de saucisse italienne chaude, boyaux retir\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 t\u00eate de chou fris\u00e9 sans c\u00f4tes, hach\u00e9e, coup\u00e9e en morceaux de 2 po<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">tranche de citron<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350 degr\u00e9s<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Placer la baguette cass\u00e9e sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et m\u00e9langer avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive, sel et poivre et griller pendant 6 \u00e0 8 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit dor\u00e9e et croustillante.<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9parez un bol avec de l&#8217;eau glac\u00e9e et r\u00e9servez.  Remplissez une casserole moyenne d&#8217;eau et ajoutez du sel casher.  Porter \u00e0 \u00e9bullition avant d&#8217;ajouter les feuilles de chou \u00e0 blanc pendant environ 2 \u00e0 3 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles deviennent vert vif.  Transf\u00e9rer les feuilles de chou vert imm\u00e9diatement dans de l&#8217;eau glac\u00e9e pour les \u00absecouer\u00bb (refroidir).<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pendant ce temps, chauffer les cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive restantes dans une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9 et ajouter les saucisses et les casser en morceaux avec une cuill\u00e8re en bois.  M\u00e9langer de temps en temps jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit dor\u00e9 et commence \u00e0 croquer, environ 5-7 minutes.  Ajouter le chou fris\u00e9 et le chou fris\u00e9 dans la po\u00eale et m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient bien couverts et que le chou fris\u00e9 commence \u00e0 fl\u00e9trir, environ 3 minutes.  Pressez le quartier de citron sur la po\u00eale, assaisonnez de sel et de poivre et servez avec la chapelure sur le dessus.<\/li>\n<\/ol>\n<p>3.2.1284<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Joyeux Halloween! Si vous \u00eates comme moi et que vous avez des enfants souffrant d&#8217;allergies ou de restrictions alimentaires s\u00e9v\u00e8res, il y a toujours un certain niveau de stress li\u00e9 aux vacances alimentaires. Surtout celui-ci. 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