{"id":9340,"date":"2020-06-29T10:52:54","date_gmt":"2020-06-29T10:52:54","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/biscuits-moelleux-au-chocolat-et-aux-amandes\/"},"modified":"2020-06-29T10:52:54","modified_gmt":"2020-06-29T10:52:54","slug":"biscuits-moelleux-au-chocolat-et-aux-amandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-moelleux-au-chocolat-et-aux-amandes\/","title":{"rendered":"Biscuits moelleux au chocolat et aux amandes &#8211;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"632\" height=\"640\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Biscuits moelleux au chocolat et aux amandes - Un fouet calcul\u00e9\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Galletas-de-chocolate-y-almendra-masticables-Un-batidor-calculado.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"640\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Galletas-de-chocolate-y-almendra-masticables-Un-batidor-calculado.jpg\" width=\"630\"\/>  <\/p>\n<p>Devinez quoi?  En seulement 20 minutes, vous pouvez avoir des biscuits aux brisures de chocolat aux amandes riches en gluten, moelleux, sans huile, sans jaune et moelleux!  Cela semble trop beau pour \u00eatre vrai, mais ces cookies sont vraiment d\u00e9licieux!<\/p>\n<p>Vous vous retrouverez avec quelques jaunes d&#8217;\u0153ufs, que vous pourriez \u00e9conomiser pour de la cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555633250_276_Galletas-de-chocolate-y-almendra-masticables-Un-batidor-calculado.jpg\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>La mauvaise nouvelle, c&#8217;est que mon sac de farine d&#8217;amande est presque parti!  J&#8217;ach\u00e8terai certainement plus.  Des financi\u00e8res aux brownies au moka en passant par ces biscuits, c&#8217;est mon nouvel ingr\u00e9dient de cuisson sain.  Allez en chercher et faites-le aujourd&#8217;hui!<\/p>\n<p>Remarque: vous ne go\u00fbterez pas le caf\u00e9 dans ces biscuits, je l&#8217;ai juste ajout\u00e9 pour faire ressortir la saveur du chocolat.  Vous pouvez l&#8217;omettre si vous voulez un cookie d\u00e9caf\u00e9in\u00e9: 0.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients (adapt\u00e9 de l&#8217;assiette de Heather):<\/p>\n<p>2 tasses de farine d&#8217;amande 1\/2 tasse de sucre 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe rondes de cacao 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de caf\u00e9 moulu fin (facultatif) 1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel 2 blancs d&#8217;\u0153ufs 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vanille 1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait d&#8217;amande (facultatif)<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 C et couvrir une plaque \u00e0 biscuits de papier parchemin.  Dans un bol moyen, m\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs.  Ajouter les blancs d&#8217;oeufs, la vanille et l&#8217;extrait d&#8217;amande et remuer jusqu&#8217;\u00e0 ce que la p\u00e2te se rassemble.<\/p>\n<p>D\u00e9poser des boulettes de la taille d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe sur le papier parchemin et \u00e9craser l\u00e9g\u00e8rement le dessus \u00e0 la main ou avec une cuill\u00e8re (les biscuits ne se disperseront pas pendant la cuisson).  Cuire au four de 10 \u00e0 15 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient croustillants \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur mais pas br\u00fbl\u00e9s au fond.  Laisser refroidir sur une grille.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"480\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555633251_257_Galletas-de-chocolate-y-almendra-masticables-Un-batidor-calculado.jpg\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>        (fonction () {var li = document.createElement (&#8216;script&#8217;); li.type = &#8220;text \/ javascript&#8221;; li.async = true; li.src = (&#8216;https:&#8217; == document.location.protocol? &#8216;https:&#8217;: &#8216;http:&#8217;) + &#8216;\/\/platform.stumbleupon.com\/1\/widgets.js&#8217;;var s = document.getElementsByTagName (&#8216; script &#8216;)[0];  s.parentNode.insertBefore (li, s);}) ();<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Devinez quoi? En seulement 20 minutes, vous pouvez avoir des biscuits aux brisures de chocolat aux amandes riches en gluten, moelleux, sans huile, sans jaune et moelleux! 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