{"id":9179,"date":"2020-06-29T10:42:24","date_gmt":"2020-06-29T10:42:24","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/soupe-au-brocoli-et-au-celeri\/"},"modified":"2020-06-29T10:42:24","modified_gmt":"2020-06-29T10:42:24","slug":"soupe-au-brocoli-et-au-celeri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/soupe-au-brocoli-et-au-celeri\/","title":{"rendered":"Soupe au brocoli et au c\u00e9leri"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Soupe au brocoli et au c\u00e9leri\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Sopa-de-ra\u00edz-de-br\u00f3coli-y-apio.jpg\"\/><\/p>\n<p>Je peux faire <strong>Soupe<\/strong> toute l&#8217;ann\u00e9e.  La soupe doit \u00eatre le plus <strong>soulagement de la douleur<\/strong> Nourriture que vous pouvez manger Mais faire une soupe qui a une saveur profonde et qui est charnue n&#8217;est pas si facile.  J&#8217;adore les soupes \u00e0 la cr\u00e8me, mais cette offre est 100% v\u00e9g\u00e9talienne.  Sans fromage, sans lait.  Le liquide est enti\u00e8rement d&#8217;origine v\u00e9g\u00e9tale.  Vous verrez que la soupe \u00e9tait tr\u00e8s rustique.  La pur\u00e9e est faite suffisamment pour broyer tous les ingr\u00e9dients, mais pas tellement que le r\u00e9sultat est une finition lisse.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-1462 lazy\" alt=\"C\u00e9leri Broc 500\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Sopa-de-raiz-de-brocoli-y-apio.jpg\"\/> <\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients<\/p>\n<ul>\n<li itemprop=\"ingredients\">2 cuill\u00e8res \u00e0 beurre<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">3 poireaux moyens, parties blanches et vert clair, bien rinc\u00e9s et coup\u00e9s en fines tranches<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">4 grosses gousses d&#8217;ail, tranch\u00e9es finement<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">1 grosse racine de c\u00e9leri, pel\u00e9e et coup\u00e9e en morceaux de 1 pi<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">3 grosses tiges de brocoli, tiges et couronne coup\u00e9es en morceaux de 1 po<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">4 tasses de l\u00e9gumes biologiques<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">Poivre fra\u00eechement moulu (poivre noir ou blanc)<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">Sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Instructions<\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter le beurre et remuer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit fondu, puis ajouter les poireaux et faire revenir \u00e0 feu moyen jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils fl\u00e9trissent, environ 5-6 min.  Sel et poivre au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-1461 lazy\" alt=\"Poireaux 500\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1557015547_805_Sopa-de-raiz-de-brocoli-y-apio.jpg\"\/><\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter l&#8217;ail et remuer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit parfum\u00e9, environ 30 \u00e0 60 secondes.  Ajouter le reste des l\u00e9gumes et faire sauter pendant quelques minutes.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-1463 lazy\" alt=\"Racine de c\u00e9leri broc 500\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1557015547_993_Sopa-de-raiz-de-brocoli-y-apio.jpg\"\/><\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Terminer en ajoutant le bouillon, porter \u00e0 \u00e9bullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu&#8217;\u00e0 ce que la racine de c\u00e9leri soit tendre, environ 25 \u00e0 30 minutes.  R\u00e9duisez en pur\u00e9e la soupe par lots \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un Cuisinart.  Je fais une double pur\u00e9e.  Apr\u00e8s le premier tour de pur\u00e9e, je recommence.  Vous avez besoin d&#8217;un deuxi\u00e8me bol pour verser la soupe en pur\u00e9e que vous versez de votre pot dans le Cuisinart.  Remettez-le dans le pot.  \u00c9picez avec du sel et du poivre.  Si vous n&#8217;aimez pas la soupe \u00e9paisse, ajoutez plus de bouillon.  Prendre plaisir!<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je peux faire Soupe toute l&#8217;ann\u00e9e. La soupe doit \u00eatre le plus soulagement de la douleur Nourriture que vous pouvez manger Mais faire une soupe qui a une saveur profonde et qui est charnue n&#8217;est pas si facile. J&#8217;adore les soupes \u00e0 la cr\u00e8me, mais cette offre est 100% v\u00e9g\u00e9talienne. Sans fromage, sans lait. Le &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[482,5380,29],"class_list":["post-9179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-brocoli","tag-celeri","tag-soupe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9179\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}