{"id":7978,"date":"2020-06-29T09:05:55","date_gmt":"2020-06-29T09:05:55","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/casserole-de-boeuf-hache-saine-ceto-faible-en-glucides\/"},"modified":"2020-06-29T09:05:55","modified_gmt":"2020-06-29T09:05:55","slug":"casserole-de-boeuf-hache-saine-ceto-faible-en-glucides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/casserole-de-boeuf-hache-saine-ceto-faible-en-glucides\/","title":{"rendered":"Casserole de boeuf hach\u00e9: saine, c\u00e9to, faible en glucides"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Casserole<\/p>\n

Une casserole de boeuf hach\u00e9 tr\u00e8s savoureuse qui est \u00e9galement saine, c\u00e9to et pauvre en glucides. Une de mes meilleures recettes de boeuf hach\u00e9 est parfaite pour un d\u00eener en semaine. <\/em><\/p>\n

\"Casserole<\/figure>\n

Quand je ne sais pas quoi faire pour le d\u00eener, je fais cette casserole de boeuf hach\u00e9 facile et saine.<\/p>\n

Il est c\u00e9to et faible en glucides, faible en calories aussi si cela vous inqui\u00e8te. Plus important encore, c’est d\u00e9licieux!<\/p>\n

J’ai toujours du boeuf hach\u00e9 sous vide dans le r\u00e9frig\u00e9rateur. C’est tr\u00e8s pratique. Je l’utilise pour faire de nombreuses recettes savoureuses, comme celles-ci:<\/p>\n

<\/span>Les ingr\u00e9dients dont vous aurez besoin<\/span><\/h2>\n

Vous n’aurez besoin que de quelques ingr\u00e9dients simples pour pr\u00e9parer cette d\u00e9licieuse recette de b\u0153uf hach\u00e9:<\/p>\n

    \n
  1. Boeuf hach\u00e9 (j’utilise extra maigre)<\/li>\n
  2. Sel et poivre<\/li>\n
  3. \u00c9pices: poudre d’ail, poudre d’oignon, poivre de Cayenne<\/li>\n
  4. Fromage \u00e0 la cr\u00e8me (j’utilise peu de mati\u00e8res grasses)<\/li>\n
  5. Fromage cheddar r\u00e2p\u00e9<\/li>\n
  6. persil \u00e0 d\u00e9corer<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>Comment est faite la cocotte de boeuf hach\u00e9e?<\/span><\/h2>\n

    Cette recette est tr\u00e8s simple! J’ai inclus des instructions d\u00e9taill\u00e9es sur la fiche de recette ci-dessous. Voici les \u00e9tapes de base:<\/p>\n

      \n
    1. Faites dorer rapidement le b\u0153uf hach\u00e9 avec quelques \u00e9pices.<\/li>\n
    2. M\u00e9langer un peu de fromage \u00e0 la cr\u00e8me et de cheddar r\u00e2p\u00e9.<\/li>\n
    3. Transf\u00e9rer dans une casserole et saupoudrer d’un peu plus de fromage.<\/li>\n
    4. Cuire ensuite jusqu’\u00e0 ce que le fromage soit fondu.<\/li>\n<\/ol>\n
      \"Comment<\/figure>\n

      Je n’inclus pas intentionnellement l’oignon hach\u00e9 dans cette recette, car il est tr\u00e8s savoureux avec de la poudre d’oignon et il est beaucoup plus facile de ne pas avoir \u00e0 couper un oignon.<\/p>\n

      Bien s\u00fbr, vous pouvez ajouter un oignon hach\u00e9 moyen en faisant dorer la viande! Vous n’\u00eates peut-\u00eatre pas aussi paresseux que moi. ?<\/p>\n

      <\/span>Est-ce une recette saine?<\/span><\/h2>\n

      Je crois qu’il est. Cette casserole de boeuf hach\u00e9 est faite avec une liste d’ingr\u00e9dients si courte et saine. B\u0153uf hach\u00e9, fromage \u00e0 la cr\u00e8me, cheddar et \u00e9pices.<\/p>\n

      La viande rouge crue fra\u00eeche est nutritive. Et sauf si vous avez un probl\u00e8me sp\u00e9cifique qui vous oblige \u00e0 limiter les graisses satur\u00e9es, les produits laitiers, m\u00eame les produits laitiers entiers, sont non seulement inoffensifs pour la plupart des personnes en bonne sant\u00e9 selon des recherches r\u00e9centes, mais m\u00eame b\u00e9n\u00e9fiques.<\/p>\n

      <\/span>Pourquoi utilisez-vous des ingr\u00e9dients faibles en gras?<\/span><\/h2>\n

      J’achetais toujours du b\u0153uf hach\u00e9 maigre (85% maigre). Mais r\u00e9cemment, j’ai commenc\u00e9 \u00e0 exp\u00e9rimenter avec du b\u0153uf hach\u00e9 extra maigre (93% maigre). Dans de nombreuses recettes de b\u0153uf hach\u00e9, je finis par vider la graisse de toute fa\u00e7on. Il est donc logique d’utiliser du b\u0153uf hach\u00e9 maigre.<\/p>\n

      Au cours des ann\u00e9es pass\u00e9es \u00e0 un r\u00e9gime pauvre en glucides, je me suis aussi lentement rendu compte qu’il y avait trop de gras. Je pense que vous ne pouvez pas trop manger dans l’abandon (\u00e0 la fois gras et calorique) et esp\u00e9rez ne pas prendre de poids, m\u00eame avec un r\u00e9gime faible en glucides ou c\u00e9tog\u00e8ne.<\/p>\n

      Vous verrez donc que dans cette recette, j’utilise du b\u0153uf extra maigre, du fromage \u00e0 la cr\u00e8me faible en gras et une quantit\u00e9 relativement faible de cheddar r\u00e2p\u00e9, avec d’excellents r\u00e9sultats savoureux et cr\u00e9meux. Cependant, si vous le souhaitez, utilisez tous les ingr\u00e9dients les plus gras!<\/p>\n

      <\/span>Que servir avec cette cocotte de boeuf hach\u00e9e?<\/span><\/h2>\n

      Toute garniture, vraiment. Il est tr\u00e8s polyvalent. Le plus souvent, je le sers avec une salade de l\u00e9gumes facile, ou avec un simple plat de l\u00e9gumes comme le brocoli cuit \u00e0 la vapeur ou les asperges r\u00f4ties.<\/p>\n

      <\/span>Et les restes?<\/span><\/h2>\n

      Cette casserole de boeuf hach\u00e9 fait de bons restes qui ont encore meilleur go\u00fbt le lendemain et peuvent \u00eatre conserv\u00e9s au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 3 jours. Je r\u00e9chauffe les restes au micro-ondes, couverts, \u00e0 50% de puissance.<\/p>\n

      <\/span>Casserole de boeuf hach\u00e9<\/span><\/h2>\n

      Une casserole de boeuf hach\u00e9 tr\u00e8s savoureuse qui est \u00e9galement saine, c\u00e9to et pauvre en glucides. Une recette super facile, parfaite pour un d\u00eener en semaine. Les restes sont super aussi!<\/p>\n

      Temps de pr\u00e9paration<\/span>dix<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

      Il est temps de cuisiner<\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

      Temps total<\/span>30<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

      Cours: <\/span>Plat principal<\/span><\/p>\n

      Cuisine: <\/span>am\u00e9ricain<\/span><\/p>\n

      Mot-cl\u00e9: <\/span>cocotte, viande hach\u00e9e<\/span><\/p>\n

      Portions: <\/span>8<\/span> portions<\/span><\/p>\n

      Calories <\/span>265<\/p>\n