{"id":7352,"date":"2020-06-29T08:05:26","date_gmt":"2020-06-29T08:05:26","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/biscuits-cayenne-au-chocolat\/"},"modified":"2020-06-29T08:05:26","modified_gmt":"2020-06-29T08:05:26","slug":"biscuits-cayenne-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-cayenne-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Biscuits Cayenne au chocolat"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Biscuits<\/p>\n

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Ce cadeau est actuellement ferm\u00e9. F\u00e9licitations \u00e0 Liz C pour avoir gagn\u00e9 une bo\u00eete de g\u00e2teries d’ingr\u00e9dients de cuisson Rodelle!<\/span><\/strong><\/p>\n

\"Biscuits<\/p>\n

Joyeux 1er d\u00e9cembre! Et heureux COOKIE PARTY! J’attends cette journ\u00e9e depuis la fin de l’explosion des cookies l’ann\u00e9e derni\u00e8re. Cookie nerd ici, bonjour. Je ne peux pas m’en emp\u00eacher. J’adore les cookies et de joyeuses vacances. Mettez les deux ensemble et vous aurez une f\u00eate magique.<\/p>\n

\"12<\/p>\n

Aujourd’hui n’est pas seulement le premier jour de mon poss\u00e9der<\/em> cookie party mais c’est en outre<\/em> Le premier jour de la f\u00eate des cookies de Rodelle. Je travaille avec Rodelle depuis l’\u00e9t\u00e9 dernier, et ils ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s bons avec moi. Mon armoire de cuisson est remplie du plus bel assortiment d’extraits de p\u00e2tisserie, de gousses de vanille, de p\u00e2te de vanille et, comme point culminant du jour, du cacao hollandais transform\u00e9 (j’y reviendrai sous peu).<\/p>\n

\"Biscuits<\/p>\n

Heureusement pour vous, je fais cadeau d’une bo\u00eete \u00e0 bonbons pleine de cadeaux Rodelle \u00e0 un lecteur chanceux. Faites d\u00e9filer jusqu’\u00e0 la fin de ce message pour savoir comment participer et ce que vous pouvez gagner.<\/strong><\/p>\n

Certains des autres ambassadeurs de la marque Rodelle participent \u00e9galement \u00e0 cette grande f\u00eate des cookies, alors quand vous avez termin\u00e9 ici, assurez-vous de v\u00e9rifier certains des autres cookies impressionnants que mes coll\u00e8gues boulangers ont sortis de leurs fours ce mois-ci!<\/p>\n

\"cookie_badge_16Maintenant dans le secteur des biscuits aux p\u00e9pites de chocolat \u00e9pic\u00e9s.<\/p>\n

Ces cookies ont commenc\u00e9 comme quelque chose de compl\u00e8tement diff\u00e9rent, mais c’est comme \u00e7a que les cookies vont parfois dans ma cuisine. J’ai une vaste collection de recettes de cookies sur mon blog, mais je n’en ai pas vraiment grave<\/em> Biscuits \u00e0 base de chocolat (sauf ce vieux mais bon). Qu’est-ce que je veux dire par l\u00e0? Je veux dire les cookies qui sont faits sans seulement<\/strong> poudre de cacao mais en outre<\/strong> Chocolat hach\u00e9 Lorsque Rodelle m’a envoy\u00e9 du cacao hollandais transform\u00e9 pour l’essayer, je savais o\u00f9 je devais mettre mon biscuit \u00e9nerg\u00e9tique. Un biscuit au chocolat super riche et d\u00e9cadent est ce que je cherchais.<\/p>\n

Si vous n’\u00eates pas familier avec le cacao hollandais transform\u00e9, vous ne savez peut-\u00eatre pas que c’est quelque chose de compl\u00e8tement diff\u00e9rent de la poudre de cacao naturelle. Alors que la poudre de cacao naturelle est acide et tr\u00e8s am\u00e8re, la poudre de cacao hollandaise a \u00e9t\u00e9 neutralis\u00e9e, lui donnant une saveur douce et douce. Il est \u00e9galement tr\u00e8s fonc\u00e9, donnant un “look” chocolat profond aux produits de boulangerie. Fait amusant: c’est en fait ce qui donne \u00e0 Oreos sa couleur presque noire. Depuis que je suis all\u00e9 pour les biscuits aux p\u00e9pites de chocolat riches et d\u00e9cadents, le cacao fourr\u00e9 \u00e9tait la voie \u00e0 suivre.<\/p>\n

\"Biscuits<\/p>\n

Le cookie d’origine que j’ai fait \u00e9tait un cookie aux p\u00e9pites de chocolat de base, ce qui \u00e9tait super! Mais elle voulait quelque chose de plus sophistiqu\u00e9 pour Rodelle, et elle voulait quelque chose de festif. Je les ai donc \u00e9gay\u00e9s avec de la cannelle et de la muscade (\u00e9pices de saison) et du poivre de Cayenne. Oui, vous l’avez bien lu- poivre de Cayenne<\/em>. Je ne peux pas r\u00e9sister. Le chocolat + la chaleur ont quelque chose de tr\u00e8s savoureux, surtout par temps froid.<\/p>\n

Le smoothie pour ces cookies est tr\u00e8s simple, mais il y a quelques choses \u00e0 garder \u00e0 l’esprit. D’une part, vous voudrez faire attention \u00e0 la quantit\u00e9 de poivre de Cayenne que vous utilisez. Je les ai fait deux fois, une fois avec 3\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 et une fois avec 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. Ce que j’ai aim\u00e9 chez ceux qui ont plus de poivre de Cayenne, c’est qu’ils avaient d\u00e9finitivement plus de chaleur. Ce que je n’ai pas aim\u00e9 chez eux, c’est que j’ai perdu une partie des notes de cannelle et de muscade. \u00e0<\/strong> la chaleur. Ils \u00e9taient cependant vraiment tr\u00e8s bons. Mais je suis un amoureux de la chaleur! Matt n’aime pas beaucoup la chaleur et a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 le poivre de Cayenne marqu\u00e9. Pimentez \u00e0 vos risques et p\u00e9rils, p\u00e2tissiers!<\/p>\n

\"Biscuits<\/p>\n

Vous devrez \u00e9galement refroidir ce frappeur, mais seulement pendant une heure. C’est plus que suffisamment de temps pour aller au gymnase pour un entra\u00eenement rapide afin que lorsque vous pr\u00e9parez tous ces d\u00e9licieux biscuits, vous ne vous sentirez pas si mal de les manger tous en m\u00eame temps. Je veux dire … Attendez … Le but des 12 jours de biscuits de No\u00ebl est de partager la richesse. Welp, mieux vaut faire un double lot!<\/p>\n

Ces biscuits sont super doux et moelleux, et les saveurs se m\u00e9langent avec le temps, donc plus ils restent longtemps, mieux ils deviennent. C’est mon genre de cookie! Le chocolat riche, doux et d\u00e9cadent ainsi que les morceaux de chocolat fondu, la morsure de cannelle, la noix de muscade et la chaleur subtile du poivre de Cayenne feront de ce cookie un spectacle absolu sur n’importe quelle assiette \u00e0 biscuits cette saison des f\u00eates .<\/p>\n

Et VOUS pouvez les faire \u00e0 la maison avec votre propre cacao n\u00e9erlandais Rodelle! Eh bien, si vous gagnez, bien s\u00fbr …<\/p>\n

<\/span>Ce que vous gagnerez<\/span><\/span><\/h2>\n

\"Biscuits<\/p>\n

\u2022 Pot de 1,8 oz de cacao hollandais transform\u00e9 \u2022 Extrait de vanille de 1 \u00e0 4 oz \u2022 Bouteille d’extrait de citrouille de 1 \u00e0 2 oz \u2022 Bouteille d’extrait d’amande de 1 \u00e0 2 oz \u2022 Gousses de vanille<\/p>\n

\"Biscuits<\/p>\n

<\/span>Comment entrer<\/span><\/span><\/h2>\n

Commentez ci-dessous et dites-moi quel est votre cookie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour les vacances. Voil\u00e0!<\/p>\n

Le gagnant sera choisi au hasard par le num\u00e9ro de commentaire entr\u00e9 sur random.org.<\/p>\n

Ce cadeau est ouvert aux \u00c9tats-Unis uniquement. Etats-Unis Le tirage se termine le dimanche 4 d\u00e9cembre \u00e0 23 h 59.<\/p>\n

Bonne chance, bonne cuisson et merci de m’avoir aid\u00e9 \u00e0 lancer les 12 jours de cookies de No\u00ebl 2016! Nous irons jusqu’au 22 d\u00e9cembre, \u00eates-vous pr\u00eat?<\/p>\n

\"Biscuits<\/p>\n

<\/span>Biscuits Cayenne au chocolat<\/span><\/h2>\n

Des biscuits aux p\u00e9pites de chocolat riches et d\u00e9cadents, assaisonn\u00e9s des saveurs subtiles de cayenne et de cannelle. Le cookie parfait pour r\u00e9chauffer votre ventre et votre palais!<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span>une<\/span> heure<\/span> quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Il est temps de cuisiner<\/span>dix<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span>une<\/span> heure<\/span> 25<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>deux<\/span> douzaine de cookies<\/span><\/p>\n