{"id":7340,"date":"2020-06-29T08:04:22","date_gmt":"2020-06-29T08:04:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/soupe-daubergines-des-caraibes-la-vie-a-le-gout-de-la-nourriture\/"},"modified":"2020-06-29T08:04:22","modified_gmt":"2020-06-29T08:04:22","slug":"soupe-daubergines-des-caraibes-la-vie-a-le-gout-de-la-nourriture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/soupe-daubergines-des-caraibes-la-vie-a-le-gout-de-la-nourriture\/","title":{"rendered":"Soupe d&#8217;aubergines des Cara\u00efbes |  La vie a le go\u00fbt de la nourriture"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"250\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Soupe d'aubergines des Cara\u00efbes |  La vie a le go\u00fbt de la nourriture\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565902372_489_Sopa-de-berenjenas-del-Caribe-La-vida-sabe-a.jpg\"\/><\/p>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3869 lazy\" title=\"The-holiday-Project-logo\" alt=\"\" width=\"639\" height=\"289\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Sopa-de-berenjenas-del-Caribe-La-vida-sabe-a.jpg\"\/><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Blogger_invite_du_jour_pour_Le_projet_de_vacances_Carsley_de_Lassiette_profonde\"><\/span>Blogger invit\u00e9 du jour pour <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #339966; text-decoration: underline;\">Le projet de vacances<\/span><\/span>: Carsley de <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #339966; text-decoration: underline;\">L&#8217;assiette profonde<\/span><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>(Carlsey prend des photos incroyables et partage de merveilleuses histoires de ses aventures tout en vivant aux \u00eeles Ca\u00efmans. Cette recette me donne envie de passer toute la saison de No\u00ebl sur la plage sous le soleil br\u00fblant! Profitez-en!)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong><\/strong><strong> <\/strong><strong><\/strong>***<\/p>\n<p>Je suis tellement excit\u00e9 de faire un autre post invit\u00e9!  Surtout pour un \u00e9v\u00e9nement sympa comme The Holiday Project.  St\u00e9phanie m&#8217;a contact\u00e9 il y a quelques semaines \u00e0 ce sujet et j&#8217;en ai imm\u00e9diatement profit\u00e9.  Je veux dire, plus le blog est aimant, mieux c&#8217;est, non?<\/p>\n<p>No\u00ebl aux \u00eeles Ca\u00efmans regorge de choses comme la queue de b\u0153uf mijot\u00e9e, la salade de fruits \u00e0 pain et le lourd g\u00e2teau de manioc et ce que les habitants appellent les &#8220;brises de No\u00ebl&#8221; lorsque les temp\u00e9ratures chutent \u00e0 70 degr\u00e9s.  Brrr!  Cette ann\u00e9e, je voulais faire quelque chose que les Cara\u00efbes avaient <em>et<\/em> sentiment traditionnel de vacances.  J&#8217;en ai fini avec cette d\u00e9licieuse soupe d&#8217;aubergine des Cara\u00efbes!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3862 lazy\" title=\"Eggplant 1\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565902372_884_Sopa-de-berenjenas-del-Caribe-La-vida-sabe-a.jpg\"\/><\/p>\n<p>Soupe d&#8217;aubergines des Cara\u00efbes inspir\u00e9e de la soupe de citrouille des Cara\u00efbes d&#8217;Ortanique<\/p>\n<p>Imprimez cette recette<\/p>\n<p>Aura besoin:<\/p>\n<ul>\n<li>1\/4 tasse de beurre<\/li>\n<li>5 ciboulette cisel\u00e9e<\/li>\n<li>1 grosse aubergine<\/li>\n<li>4 gousses d&#8217;ail, \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n<li>1 piment capo scotch<\/li>\n<li>6 \u00e0 8 brins de thym frais, sans tiges<\/li>\n<li>2 pintes de bouillon de poulet<\/li>\n<li>Demi-paquet de bacon, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3863 lazy\" title=\"Eggplant 2\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"250\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565902372_489_Sopa-de-berenjenas-del-Caribe-La-vida-sabe-a.jpg\"\/><\/p>\n<ul>\n<li>Faire chauffer le beurre dans une grande casserole et ajouter les oignons et l&#8217;ail jusqu&#8217;\u00e0 ce que les oignons soient caram\u00e9lis\u00e9s<\/li>\n<li>Ajouter les herbes, le poivre \u00e9cossais et le bacon.  Remuer pendant 2 \u00e0 3 minutes<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3864 lazy\" title=\"Eggplant 3\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"250\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565902372_309_Sopa-de-berenjenas-del-Caribe-La-vida-sabe-a.jpg\"\/><\/p>\n<ul>\n<li>Ajouter les aubergines en d\u00e9s et le bouillon de poulet<\/li>\n<li>Porter \u00e0 \u00e9bullition, puis laisser mijoter<\/li>\n<li>Laisser mijoter 45 minutes<\/li>\n<li>Retirer des aliments et laisser refroidir pendant une demi-heure.<\/li>\n<li>Retirer le poivre entier du bonnet \u00e9cossais, placer les ingr\u00e9dients dans le m\u00e9langeur et m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse<\/li>\n<li>Saler et poivrer au go\u00fbt et servir.  Si vous vous sentez particuli\u00e8rement courageux, retirez les graines du chapeau \u00e9cossais, coupez-les en d\u00e9s et ajoutez-les \u00e0 la soupe.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3865 lazy\" title=\"Eggplant 4\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565902372_127_Sopa-de-berenjenas-del-Caribe-La-vida-sabe-a.jpg\"\/><\/p>\n<p>* Sauf si vous voulez mourir d&#8217;une mort lente et br\u00fblante, ne servez pas dans un chapeau \u00e9cossais complet comme on le voit ici.  Je ne l&#8217;ai fait que pour le &#8220;joli&#8221; facteur ?<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3866 alignleft lazy\" title=\"Parsley Sage\" alt=\"\" width=\"176\" height=\"132\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565902372_165_Sopa-de-berenjenas-del-Caribe-La-vida-sabe-a.jpg\"\/>  J&#8217;ai une carri\u00e8re de 30 ans et je vis aux \u00eeles Ca\u00efmans.  Mon blog pr\u00e9sente des critiques de restaurants, la couverture d&#8217;\u00e9v\u00e9nements culinaires locaux et des recettes de fusion des Cara\u00efbes.<\/strong><\/p>\n<p>   <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Poppers-de-abulon-envueltos-en-tocino-La-vida-sabe.png\" alt=\"Plugin d'articles connexes pour WordPress, Blogger ...\" style=\"border: 0\"\/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Tazon-De-Curry-Rojo-De-Fideos-Vegetales.png\" title=\"Pin It\" data-pib-button=\"true\"\/>\t\t\t  \t\t\t  \t\t\t  \t\t\t  .  <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/soupe-daubergines-des-caraibes-la-vie-a-le-gout-de-la-nourriture\/#Blogger_invite_du_jour_pour_Le_projet_de_vacances_Carsley_de_Lassiette_profonde\" >Blogger invit\u00e9 du jour pour Le projet de vacances: Carsley de L&#8217;assiette profonde<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blogger invit\u00e9 du jour pour Le projet de vacances: Carsley de L&#8217;assiette profonde (Carlsey prend des photos incroyables et partage de merveilleuses histoires de ses aventures tout en vivant aux \u00eeles Ca\u00efmans. 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