{"id":7247,"date":"2020-06-29T07:54:32","date_gmt":"2020-06-29T07:54:32","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/pain-de-viande-de-dinde-hachee\/"},"modified":"2020-06-29T07:54:32","modified_gmt":"2020-06-29T07:54:32","slug":"pain-de-viande-de-dinde-hachee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-de-viande-de-dinde-hachee\/","title":{"rendered":"Pain de viande de dinde hach\u00e9e"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"iFOODreal<\/p>\n

Pain de viande de dinde hach\u00e9e<\/strong> avec le simple gla\u00e7age au ketchup, c’est toujours un succ\u00e8s dans notre maison. Nourriture r\u00e9confortante juteuse, saine, facile et d\u00e9licieuse.<\/p>\n

\"Pain<\/p>\n

<\/span>Pain de viande \u00e0 la dinde<\/span><\/h2>\n

Le pain de viande \u00e0 la dinde est sur ma liste de “part” depuis un certain temps. Comme beaucoup d’entre vous, j’ai grandi avec la tarte au boeuf hach\u00e9e, qui est juteuse en raison de la teneur \u00e9lev\u00e9e en graisses satur\u00e9es.<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir fait du pain de viande de dinde super humide dans Instant Pot \u00e0 partir de toute cette vapeur, je savais que je devais perfectionner le pain de viande de dinde cuit au four.<\/p>\n

Au fil des ans, j’ai essay\u00e9 d’en faire un avec de la farine d’avoine, de la chapelure, des courgettes et des l\u00e9gumes saut\u00e9s. Aussi occup\u00e9 que vous \u00e9tiez, vous saviez que nous avions besoin d’une simple recette de pain de viande de dinde hach\u00e9e sans \u00e9tapes suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

\"Pain<\/p>\n

C’est tout! Ce pain de viande de dinde est si juteux d’oignons hach\u00e9s et tremp\u00e9 dans du gruau au lait, que m\u00eame ceux qui d\u00e9testent la dinde hach\u00e9e penseront qu’ils mangent du b\u0153uf. Enfin, presque haha. La viande est du boeuf et la dinde est de la dinde. Mais il y a un meilleur haha \u200b\u200bde dinde.<\/p>\n

Je sais que la dinde est peut-\u00eatre s\u00e8che. Mais croyez-moi, ce pain de viande surprendra votre famille. Comme si j’avais entendu des critiques \u00e9logieuses d’amis dont les maris approuvaient les hamburgers de dinde et les spaghettis Instant Pot (avec de la dinde hach\u00e9e).<\/p>\n

Pas de l\u00e9gumes saut\u00e9s, sauce tomate simple sur le dessus, ingr\u00e9dients simples et moins d’\u00e9tapes.<\/p>\n

\"pain<\/p>\n

<\/span>Comment faire du pain de viande de dinde<\/span><\/h2>\n
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  1. Faire tremper la farine d’avoine avec du lait<\/strong> tout en hachant l’oignon, l’ail et en pr\u00e9parant d’autres ingr\u00e9dients. Pendant environ 10 minutes. Il n’est pas n\u00e9cessaire de vider le lait avant d’ajouter de la farine d’avoine au m\u00e9lange de viande. Ces \u00e9tapes rendent le pain de viande juteux et savoureux. Ma grand-m\u00e8re trempait toujours le pain avec du lait lorsqu’elle faisait du pain de viande.<\/li>\n
  2. M\u00e9langer les ingr\u00e9dients:<\/strong> Dinde hach\u00e9e, \u0153uf, oignon, ail, flocons d’avoine tremp\u00e9s, vinaigre balsamique, origan, sel et poivre dans un grand bol. M\u00e9langez bien avec vos mains. C’est alors que les anneaux sortent.<\/li>\n
  3. Forme de pain de viande<\/strong>. Placer dans une casserole 9 x 5 ou former 1 pain de viande sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e ou 4 mini-pain de viande. Vous n’avez pas besoin d’avoir un moule \u00e0 pain pour faire du pain de viande. Dites ah!<\/li>\n
  4. Cuire<\/strong> Seul grand pain de viande pendant 45 minutes ou 4 mini-pains de viande pendant 35 minutes dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 400 degr\u00e9s F. Le pain de viande est pr\u00eat lorsque la temp\u00e9rature interne est de 160 degr\u00e9s; v\u00e9rifier avec le thermom\u00e8tre. Ne pas trop cuire car le pain de viande commencera \u00e0 s\u00e9cher.<\/li>\n
  5. Glacer les boulettes de viande avec la sauce tomate.<\/strong> J’ai utilis\u00e9 du bio et seulement 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. Tout en mod\u00e9ration. J’avais l’habitude de faire un gla\u00e7age fantaisie avec de la p\u00e2te de tomate et du vinaigre balsamique, mais plus maintenant. Retirer du four et \u00e9taler avec la sauce tomate. Garnir de persil frais si d\u00e9sir\u00e9.<\/li>\n
  6. Couper en 8 tranches<\/strong> \u00e0 l’aide d’un couteau bien aiguis\u00e9. Vous n’avez pas besoin de laisser le pain de viande refroidir. Cependant, vous transf\u00e9rez le pain de viande avec une spatule sur une planche \u00e0 d\u00e9couper avant de le couper pour \u00e9viter d’endommager le moule, le tapis en silicone ou la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"Comment<\/p>\n

    \"Comment\"Comment\"Comment \"Comment\"Comment\"Comment\"Comment<\/p>\n

    <\/span>Conseils et variations de pain de viande de dinde<\/span><\/h2>\n