{"id":6600,"date":"2020-06-29T06:40:19","date_gmt":"2020-06-29T06:40:19","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/pain-de-singe-a-la-citrouille-avec-mangeoires\/"},"modified":"2020-06-29T06:40:19","modified_gmt":"2020-06-29T06:40:19","slug":"pain-de-singe-a-la-citrouille-avec-mangeoires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-de-singe-a-la-citrouille-avec-mangeoires\/","title":{"rendered":"Pain de singe \u00e0 la citrouille avec mangeoires &#8230;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"475\" height=\"664\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Pain de singe \u00e0 la citrouille avec mangeoires ...\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Pan-de-mono-de-calabaza-con-comederos-de-comida.jpg\"\/><\/p>\n<p>Food Snots Camber Wilson Recipe<\/p>\n<p>1 sachet de levure s\u00e8che \u00e0 mont\u00e9e rapide<\/p>\n<p>1\/4 tasse d&#8217;eau ti\u00e8de<\/p>\n<p>1\/4 tasse de lait chaud<\/p>\n<p>1 tasse de courge<\/p>\n<p>1\/2 tasse de beurre fondu<\/p>\n<p>1\/4 tasse de sucre<\/p>\n<p>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n<p>1 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;\u00e9pices pour tarte \u00e0 la citrouille<\/p>\n<p>2 \u0153ufs battus<\/p>\n<p>4 1\/2 &#8211; 5 tasses de farine tout usage<\/p>\n<p><strong>Bonbons<\/strong><\/p>\n<p>1\/4 tasse de beurre<\/p>\n<p>1\/2 tasse de cr\u00e8me \u00e9paisse<\/p>\n<p>1\/2 tasse de cassonade tass\u00e9e<\/p>\n<p>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sirop de ma\u00efs l\u00e9ger<\/p>\n<p>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille<\/p>\n<p><strong>Montage<\/strong><\/p>\n<p>3\/4 tasse de noix hach\u00e9es<\/p>\n<p>1 1\/2 tasse de sucre<\/p>\n<p>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;\u00e9pices pour tarte \u00e0 la citrouille<\/p>\n<p>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle moulue<\/p>\n<p>1\/2 tasse de beurre fondu<\/p>\n<p>Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l&#8217;eau ti\u00e8de.  Laisser de c\u00f4t\u00e9.  Dans un grand bol, m\u00e9langer le lait, la citrouille, le beurre, le sucre, le sel et les \u00e9pices pour tarte \u00e0 la citrouille.  Battre les \u0153ufs et le m\u00e9lange de levure dissous.  Ajouter 2 1\/2 tasses de farine et m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.  Ajouter les 2 \u00e0 2 1\/2 tasses de farine restantes jusqu&#8217;\u00e0 ce que la p\u00e2te ne soit plus collante.<\/p>\n<p>\u00c0 ce stade, changez l&#8217;accessoire de p\u00e9trissage sur votre m\u00e9langeur ou faites-le pivoter sur la surface farin\u00e9e;  p\u00e9trir jusqu&#8217;\u00e0 ce que la p\u00e2te soit lisse et \u00e9lastique, environ 3-5 minutes.  Placer la p\u00e2te dans un r\u00e9cipient recouvert d&#8217;huile de pulv\u00e9risation, en tournant une fois pour couvrir toute la surface de la p\u00e2te.  Couvrir et laisser pousser dans un endroit chaud pendant 1 heure ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que sa taille double.<\/p>\n<p>Pendant ce temps, faites un caramel en combinant le beurre, la cr\u00e8me \u00e9paisse, la cassonade, le sirop de ma\u00efs et la vanille dans une casserole moyenne.  Porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen et cuire en remuant continuellement jusqu&#8217;\u00e0 ce que le caramel atteigne 210-215 degr\u00e9s F (environ une minute apr\u00e8s l&#8217;\u00e9bullition).  Versez la moiti\u00e9 du caramel dans une po\u00eale cannel\u00e9e graiss\u00e9e de 10 pouces.  Saupoudrer la moiti\u00e9 des noix sur le caramel.<\/p>\n<p>Percez la p\u00e2te en 40 boules (environ 1 pouce de diam\u00e8tre).  Dans un petit bol, m\u00e9langer le sucre, la cannelle et les \u00e9pices pour tarte \u00e0 la citrouille.  Mettez le beurre fondu dans un autre bol.  Roulez les boules dans le beurre, puis dans le m\u00e9lange de sucre.<\/p>\n<p>Placer 20 boules dans la po\u00eale sur le dessus du caramel.  Garnir du reste du caramel et des pacanes.  Roulez les boules restantes dans le beurre et le sucre et placez-les sur les boules dans un tube.  Laisser reposer 20 minutes.<\/p>\n<p>Placer une po\u00eale cannel\u00e9e sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et cuire au four \u00e0 350 degr\u00e9s F pendant 30 \u00e0 35 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que le dessus soit dor\u00e9.  R\u00e9frig\u00e9rer le pain dans la po\u00eale sur une grille pendant 10 minutes avant d&#8217;investir dans une assiette de service.  Servir chaud.<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food Snots Camber Wilson Recipe 1 sachet de levure s\u00e8che \u00e0 mont\u00e9e rapide 1\/4 tasse d&#8217;eau ti\u00e8de 1\/4 tasse de lait chaud 1 tasse de courge 1\/2 tasse de beurre fondu 1\/4 tasse de sucre 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel 1 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;\u00e9pices pour tarte \u00e0 la citrouille 2 \u0153ufs battus &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6601,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[154,172,4686,267,4685],"class_list":["post-6600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-de-desserts","tag-avec","tag-citrouille","tag-mangeoires","tag-pain","tag-singe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6600\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}