{"id":6093,"date":"2020-06-29T05:53:52","date_gmt":"2020-06-29T05:53:52","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/10-aliments-que-vous-devez-essayer-a-amsterdam-manger-dans-un-local-a-amsterdam\/"},"modified":"2020-06-29T05:53:52","modified_gmt":"2020-06-29T05:53:52","slug":"10-aliments-que-vous-devez-essayer-a-amsterdam-manger-dans-un-local-a-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/10-aliments-que-vous-devez-essayer-a-amsterdam-manger-dans-un-local-a-amsterdam\/","title":{"rendered":"10 aliments que vous devez essayer \u00e0 Amsterdam – Manger dans un local \u00e0 Amsterdam"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"10<\/p>\n

Lors de ma premi\u00e8re visite \u00e0 Amsterdam, il y a de nombreuses ann\u00e9es, il est s\u00fbr de dire que la nourriture n’\u00e9tait pas le clou. <\/span>Cependant, il y a actuellement une grande sc\u00e8ne culinaire \u00e0 Amsterdam, et la cuisine n\u00e9erlandaise traditionnelle peut \u00eatre assez d\u00e9licieuse. Voici mes aliments tests \u00e0 Amsterdam, du sucr\u00e9 au savoureux!<\/span><\/p>\n

\"DoitBelle amsterdam<\/span><\/figure>\n

Nous nous sommes concentr\u00e9s sur la cuisine n\u00e9erlandaise traditionnelle ainsi que sur les influences modernes et \u00e9trang\u00e8res lors de notre dernier voyage \u00e0 Amsterdam, et avons fait deux fantastiques circuits gastronomiques \u00e0 Amsterdam pendant notre s\u00e9jour (Hungry Birds et Eating Amsterdam). \u00c0 travers les visites et nos nombreux repas, nous avons d\u00e9couvert que certains doivent essayer des aliments \u00e0 Amsterdam qui ne peuvent pas \u00eatre manqu\u00e9s lors de leur prochaine visite.<\/span><\/p>\n

Et si vous avez le temps de voir plus d’Amsterdam pendant que vous y \u00eates, je le recommande. Il existe de nombreuses options de transports en commun, ou vous pouvez louer une voiture et voir la majeure partie du pays en seulement une semaine!<\/span><\/p>\n

Lire plus<\/span><\/strong> : Guide gastronomique de Rotterdam<\/span><\/p>\n

<\/span>10 plats incontournables \u00e0 Amsterdam<\/span><\/span><\/h2>\n

<\/span>1. Stroopwafel<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

Commen\u00e7ons par l’une des bouch\u00e9es les plus sucr\u00e9es d’Amsterdam: l’humble stroopwafel. Ce symbole n\u00e9erlandais est devenu mondial ces derni\u00e8res ann\u00e9es – il est m\u00eame vendu dans mon Starbucks local! Cependant, les stroopwafels emball\u00e9s que vous trouverez \u00e0 l’\u00e9tranger ne sont pas comparables \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 de plats de rue fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 Amsterdam.<\/span><\/p>\n

\"DoitUn stand de stoopwafel au march\u00e9 alimentaire d’Amsterdam<\/span><\/figure>\n

Un stroopwafel est compos\u00e9 de fines couches de p\u00e2te remplies d’un sirop de caramel tr\u00e8s doux et chaud. Une pression rapide sur la plaque chauffante et ils sont pr\u00eats \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s. Ils peuvent \u00e9galement \u00eatre emball\u00e9s et dureront longtemps. Placez-les simplement sur une boisson chaude pour que le centre fonctionne \u00e0 nouveau!<\/span><\/p>\n

<\/span>2. Hareng<\/span><\/span><\/h3>\n

Un autre aliment hollandais c\u00e9l\u00e8bre, et \u00e0 mon avis l’un des aliments les plus incontournables d’Amsterdam, est le hareng (en n\u00e9erlandais).<\/span><\/p>\n

\"HarengTr\u00e8s bon hareng lors de notre visite gastronomique!<\/span><\/figure>\n

\u00c0 Amsterdam, le hareng est un aliment de rue, vendu dans des stands de hareng dans toute la ville. Le hareng hollandais est vendu cru, bien qu’il ait \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement congel\u00e9 (pour s’assurer qu’il est s\u00fbr), puis semi-durci au sel, vieilli quelques jours en f\u00fbts de ch\u00eane et les os ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 enlev\u00e9s. Servi avec des oignons, c’est d\u00e9finitivement une bouch\u00e9e intense, mais c’est l’un de mes plats n\u00e9erlandais pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s!<\/span><\/p>\n

Alors que le hareng \u00e0 Amsterdam est d\u00e9licieux, les habitants me disent que je dois visiter Volendam, un beau village de p\u00eacheurs n\u00e9erlandais situ\u00e9 sur le lac Markermeer, au nord-est d’Amsterdam. Vous pouvez acheter du hareng et d’autres fruits de mer dans de petits \u00e9tals autour du port. Certainement sur la liste pour la prochaine fois!<\/span><\/p>\n

<\/span>3. Code<\/span><\/span><\/h3>\n

Pendant que nous parlons de poisson, nous devons mentionner la morue. La morue est c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier (surtout ici en Espagne) et n’est pas diff\u00e9rente aux Pays-Bas. De la morue sal\u00e9e d\u00e9licieusement frite est disponible dans de nombreuses cabanes \u00e0 poisson de la ville. Servi avec une sauce tartare maison, c’est le d\u00e9jeuner parfait.<\/span><\/p>\n

\"DoitD\u00e9licieuse morue frite et sauce tartare.<\/span><\/figure>\n

<\/span>4. Poffertjes<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

Si vous ne pouvez pas prononcer cet aliment, ne vous inqui\u00e9tez pas, recherchez-le dans le menu! Ces mini-cr\u00eapes hollandaises sont recouvertes de sirop de sucre doux et sont douces et d\u00e9licieuses. Par une journ\u00e9e froide et pluvieuse \u00e0 Amsterdam, il n’y a rien de mieux que d’aller dans un caf\u00e9 local pour une assiette emball\u00e9e!<\/span><\/p>\n

\"doitCr\u00eapes hollandaises au beurre et au sirop<\/span><\/figure>\n

<\/span>5. a du menthe<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

Et tout en d\u00e9gustant vos cr\u00eapes, prenez une tasse de th\u00e9 \u00e0 la menthe. Ce n’est pas vraiment du th\u00e9, \u00e0 Amsterdam il est courant de commander une infusion chaude de menthe fra\u00eeche. Cela semble simple, mais c’est vraiment relaxant, et encore mieux quand il est livr\u00e9 avec un mini stroopwafel sur le dessus!<\/span><\/p>\n

\"J'aiTh\u00e9 \u00e0 la menthe fra\u00eeche et cuit \u00e0 la vapeur!<\/span><\/figure>\n

<\/span>6. Satay<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

Un de mes plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Amsterdam (\u00e0 part le hareng!) Est le satay. Cela ne semble-t-il pas n\u00e9erlandais? Eh bien, c’est certainement un aliment de base de la cuisine n\u00e9erlandaise locale. Les restaurants indon\u00e9siens et les comptoirs de mets \u00e0 emporter sont populaires dans tout Amsterdam, et nous avons fini par manger beaucoup de plats indon\u00e9siens pendant notre voyage. Je r\u00eave toujours de la sauce aux arachides!<\/span><\/p>\n

\"doitSatay addictif, l’un de mes aliments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/span><\/figure>\n
\"DeMaisons hollandaises mignonnes<\/span><\/figure>\n

<\/span>7. Guerre des croustilles<\/span><\/span><\/h3>\n

Lorsque vous visitez Amsterdam, vous devez visiter le Vlaams Friteshuis Vleminckx et commander les frites oorlog. Vous recevrez un cornet croustillant rempli de croustilles maison, garni de mayonnaise, de sauce aux arachides et d’oignons crus. Cela peut sembler \u00e9trange, mais apr\u00e8s un seul c\u00f4ne, vous serez accro \u00e0 vie. C’est certainement quelque chose qui vaut la peine d’\u00eatre mang\u00e9 \u00e0 Amsterdam \u00e0 chaque fois.<\/span><\/p>\n

\"laFrites Oorlog – un must!<\/span><\/figure>\n

<\/span>8. Chutney<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

Un tout nouveau repas pour moi \u00e9tait Chutney, que nous avons essay\u00e9 lors de la tourn\u00e9e Hungry Birds dans un magasin sp\u00e9cialis\u00e9 en Indon\u00e9sie et au Suriname. Nous avons mis diff\u00e9rents chutneys (sucr\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s) sur des empanadas, et ils \u00e9taient d\u00e9licieux. J’ai achet\u00e9 un tas \u00e0 ramener \u00e0 la maison!<\/span><\/p>\n

\"DoitDoux ou \u00e9pic\u00e9?<\/span><\/figure>\n

<\/span>9. Fromage hollandais<\/span><\/span><\/h3>\n

Touriste comme elle \u00e9tait, nous nous sommes arr\u00eat\u00e9s dans les nombreuses fromageries de la ville. Ils \u00e9taient tous extr\u00eamement g\u00e9n\u00e9reux avec leurs \u00e9chantillons gratuits, et ils savaient vraiment comment vendre! Il y avait plus de 50 types de fromages diff\u00e9rents et je les ai tous aim\u00e9s. Le plus c\u00e9l\u00e8bre est le vieux Amsterdam, mais essayez le vieux Gouda. C’est incroyable! Je souhaite qu’il nous ram\u00e8ne plus.<\/span><\/p>\n

Prochaine visite, j’aimerais faire un road trip rempli de fromage pour visiter Gouda. J’ai entendu dire que c’\u00e9tait incroyable!<\/span><\/p>\n

\"DoitFromage hollandais <3<\/span><\/figure>\n

<\/span>10. Bitterballs<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

Bitterballen est le snack-bar id\u00e9al, parfait lorsqu’il est command\u00e9 aux c\u00f4t\u00e9s d’une bi\u00e8re n\u00e9erlandaise dominante. Ces croquettes de boeuf hach\u00e9 sont souvent servies avec de la moutarde et sont l’un des aliments locaux les plus populaires que vous verrez pour les personnes qui commandent. Ils ne sont pas aussi cr\u00e9meux que les croquettes espagnoles, mais ils font vraiment l’affaire!<\/span><\/p>\n

\"doitD\u00e9licieux Bitterballen<\/span><\/figure>\n

Que penses-tu? Avez-vous visit\u00e9 les Pays-Bas? Dois-je essayer les plats d’Amsterdam que vous pensez avoir rat\u00e9s?<\/span><\/strong><\/p>\n

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