{"id":5965,"date":"2020-06-29T05:45:54","date_gmt":"2020-06-29T05:45:54","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/poulet-au-cari-et-a-la-courge-musquee-curry\/"},"modified":"2020-06-29T05:45:54","modified_gmt":"2020-06-29T05:45:54","slug":"poulet-au-cari-et-a-la-courge-musquee-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poulet-au-cari-et-a-la-courge-musquee-curry\/","title":{"rendered":"Poulet au cari et \u00e0 la courge musqu\u00e9e Curry"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Curry<\/p>\n

13\/11\/19<\/p>\n

ThisOne Pot Curry Butternut Squash Chicken Curry with Coconut Milk and Pois chiches est un repas d’automne r\u00e9confortant et riche en prot\u00e9ines pr\u00e9par\u00e9 en moins de 40 minutes. <\/em>Aller \u00e0 la recette<\/p>\n

\"Curry<\/p>\n

<\/span>Ingr\u00e9dients sur Curry de poulet \u00e0 la courge musqu\u00e9e<\/span><\/h2>\n

Dites bonjour \u00e0 l’un des repas d’automne les plus polyvalents!<\/p>\n

ThisOne Pot Butternut Squash Chicken Curry peut facilement \u00eatre rendu v\u00e9g\u00e9tarien \/ v\u00e9g\u00e9talien en sautant le poulet et en utilisant du bouillon de l\u00e9gumes, et vous pouvez m\u00eame pr\u00e9parer ce b\u00e9b\u00e9 dans la mijoteuse. J’ai \u00e9galement donn\u00e9 des instructions alternatives pour la mijoteuse ci-dessous. en tant qu’instructions Instant Pot, vous pouvez donc le laisser allum\u00e9 pendant que vous travaillez toute la journ\u00e9e et rentrer \u00e0 la maison avec un repas r\u00e9confortant.<\/p>\n

Voici ce dont vous avez besoin pour faire ce plat:<\/p>\n

    \n
  • poitrines de poulet<\/li>\n
  • courge butternut<\/li>\n
  • carottes<\/li>\n
  • Ail<\/li>\n
  • gingembre<\/li>\n
  • bouillon de poule<\/li>\n
  • lait de coco<\/li>\n
  • poudre de curry<\/li>\n
  • Safran des Indes<\/li>\n
  • pois chiches, \u00e9goutt\u00e9s<\/li>\n
  • piment rouge<\/li>\n
  • \u00e9pinard<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Curry<\/p>\n

    <\/span>Comment faire du curry de courge musqu\u00e9e<\/span><\/h2>\n

    Et ce curry de poulet \u00e0 la courge musqu\u00e9e One Pot est \u00e9galement super cong\u00e9lateur, d’o\u00f9 la raison pour laquelle il fait autant de portions. Pr\u00e9parez un lot, mangez quelques portions pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener pendant la semaine de travail, puis congelez le reste pour avoir le d\u00eener \u00e0 port\u00e9e de main lorsque vous en avez trop fait et que vous n’avez pas le temps de cuisiner ou m\u00eame de prendre.<\/p>\n

    Je ne sais pas pour vous, mais si je n’ai pas le temps de cuisiner, je n’ai pas le temps d’attendre la livraison ou de m’enfuir et de prendre quelque chose \u00e0 manger. Si je suis vraiment press\u00e9, je veux quelque chose que je peux micro-ondes en 5-10 minutes, et c’est l\u00e0 que j’aime avoir des d\u00eeners comme celui-ci au curry de poulet \u00e0 la courge musqu\u00e9e One Pot dans le cong\u00e9lateur. Voici comment proc\u00e9der:<\/p>\n

      \n
    1. Faire sauter le poulet dans une grande casserole jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9, puis retirer. Ajouter la courge musqu\u00e9e, les carottes, l’ail et le gingembre, cuire de 4 \u00e0 5 minutes jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes commencent \u00e0 devenir tendres.<\/li>\n
    2. Pendant ce temps, pr\u00e9parez le riz dans un cuiseur \u00e0 riz.<\/li>\n
    3. Ajouter le bouillon, le lait de coco, la poudre de curry, le curcuma et le sel dans le pot de l\u00e9gumes jusqu’\u00e0 \u00e9bullition. Laisser mijoter 15 minutes. Ajouter \u00e0 nouveau le poulet, les pois chiches et le poivron rouge, et cuire encore 5 minutes.<\/li>\n
    4. Retirer du feu, ajouter les \u00e9pinards et servir dans de grands bols avec du riz basmati. Garnir de coriandre et servir!<\/li>\n<\/ol>\n

      \"Curry<\/p>\n

      <\/span>Substitutions d’ingr\u00e9dients<\/span><\/h2>\n

      Il y a quelques trucs et astuces pour obtenir ce curry de poulet \u00e0 la courge musqu\u00e9e One Pot correctement, mais \u00e0 part cela, c’est une id\u00e9e assez simple: sortez tous les l\u00e9gumes de votre r\u00e9frig\u00e9rateur (y compris la courge saisonni\u00e8re mais d’autres vari\u00e9t\u00e9s fonctionnent aussi!) Et ajoutez-les ici. avec un peu de lait de coco, du bouillon, des pois chiches et des herbes fra\u00eeches comme la coriandre (ou vous pouvez utiliser du basilic).<\/p>\n

      Le riz basmati ou au jasmin sont deux compl\u00e9ments facultatifs et rendent ce repas encore plus abondant, mais honn\u00eatement, vous n’en avez pas besoin. Ce curry est \u00e9pais, d\u00e9licieux et peut \u00eatre consomm\u00e9 seul dans un grand bol. Les pois chiches et le poulet ont plus qu’assez de prot\u00e9ines et rendent ce repas plus faible en glucides si vous le mangez seul comme moi. Voici quelques substitutions d’ingr\u00e9dients si vous cherchez \u00e0 changer les choses!<\/p>\n

      Prot\u00e9ine<\/strong> Cette recette utilise du poulet et des pois chiches, mais vous pouvez laisser l’un ou l’autre et vous obtiendrez toujours plus qu’assez de prot\u00e9ines. Les sources alternatives de prot\u00e9ines comprennent le tofu, les lentilles ou les crevettes.<\/p>\n

      Riz –<\/strong> Vous pouvez utiliser n’importe quel type de riz avec cette recette, ou tout simplement le laisser enti\u00e8rement.<\/p>\n

      Des l\u00e9gumes –<\/strong> Tout l\u00e9gume fonctionnera, y compris la courge poivr\u00e9e ou la patate douce en remplacement de la courge musqu\u00e9e. Ajouter les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes \u00e0 la fin du temps de cuisson.<\/p>\n

      Sauce au curry –<\/strong> Je recommande vraiment le lait de coco gras pour une saveur optimale. Vous pouvez m\u00eame doubler le lait de coco pour un curry plus cr\u00e9meux au lieu du bouillon, bien que cela augmente le nombre de calories. Vous pouvez \u00e9galement utiliser de la poudre de curry si vous n’avez pas de curcuma.<\/p>\n

      \"Curry<\/p>\n

      <\/span>Le faire dans le pot instantan\u00e9<\/span><\/h2>\n

      Cette recette est si facile \u00e0 faire dans Instant Pot! T\u00e9l\u00e9chargez simplement tout dans l’ordre indiqu\u00e9 (\u00e0 l’exception des \u00e9pinards, de la coriandre et du riz) et faites cuire \u00e0 haute pression pendant 5 minutes. Rel\u00e2chez rapidement, puis ajoutez les \u00e9pinards. Servir avec du riz, garnir de coriandre et vous avez termin\u00e9!<\/p>\n

      <\/span>Instructions de cuisson lente<\/span><\/h2>\n

      C’est aussi facile de le faire dans le pot \u00e9lectrique! Verser tous les ingr\u00e9dients dans la mijoteuse, sauf les \u00e9pinards, la coriandre et le riz, et laisser mijoter pendant 8 heures ou \u00e0 feu vif pendant 4 heures. Ajouter les \u00e9pinards juste avant de servir et servir avec du riz, garni de coriandre.<\/p>\n

      \"Curry<\/p>\n

      <\/span>Que servir avec le curry de citrouille<\/span><\/h2>\n

      Vous ne savez pas quoi servir avec ce curry? J’ai quelques id\u00e9es:<\/p>\n