![\"Crumble](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Crumble-de-pera-manzana-y-frambuesa-No-se-puede-superar.jpg\"\/)
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Vous ne pouvez pas battre une assiette chaude de nourriture r\u00e9confortante en ces froids mois d’hiver. Pourquoi ne pas savourer un copieux crumble de poire, de pomme et de framboise? Servir chaud ou froid avec de la cr\u00e8me ou de la cr\u00e8me anglaise.<\/p>\n
R\u00e9glez le four sur Gas Mark 5 ou 190 \u00b0 C.<\/p>\n<\/li>\n
Pour faire le crumble: M\u00e9langer la farine et les amandes moulues dans un bol. Frotter le beurre, puis m\u00e9langer le tout sauf 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre demerara. Laisser de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n
Peler, \u00e9craser et \u00e9p\u00e9piner les poires et les pommes. Coupez la pomme en tranches \u00e9paisses et mettez tous les fruits dans un grand plat allant au four (de pr\u00e9f\u00e9rence peu profond) avec 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre demerara et 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau.<\/p>\n<\/li>\n
Mettre le m\u00e9lange de crumble sur le dessus et saupoudrer d’amandes effil\u00e9es. Cuire au four sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pendant 50 \u00e0 60 minutes jusqu’\u00e0 ce que le jus commence \u00e0 bouillonner \u00e0 travers le crumble. Servir chaud ou froid avec de la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re ou de la cr\u00e8me, si d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Utilisez d’autres fruits surgel\u00e9s pour la garniture, comme les prunes ou les baies, avec la poire et la pomme.<\/p>\n
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