{"id":5295,"date":"2020-06-29T05:03:49","date_gmt":"2020-06-29T05:03:49","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/tarte-au-citron-et-aux-amandes\/"},"modified":"2020-06-29T05:03:49","modified_gmt":"2020-06-29T05:03:49","slug":"tarte-au-citron-et-aux-amandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/tarte-au-citron-et-aux-amandes\/","title":{"rendered":"Tarte au citron et aux amandes &#8211;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_574_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p>  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13553 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" width=\"846\" height=\"1259\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">G\u00e2teau au citron et aux amandes<\/p>\n<p>  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13547 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">G\u00e2teau au citron et aux amandes<\/p>\n<p>Le yaourt est tellement polyvalent.  Je l&#8217;ai utilis\u00e9 pour le Tzatziki, pour les scones au yogourt aux bleuets, la vinaigrette \u00e0 la coriandre et \u00e0 l&#8217;avocat, pour un g\u00e2teau au caf\u00e9 avec du fromage \u00e0 la cr\u00e8me et bien d&#8217;autres recettes.  Cette recette de g\u00e2teau au citron et aux amandes utilise du yogourt Almond Dreams\u00ae.  Le yogourt est un excellent substitut laitier \u00e0 la cr\u00e8me pr\u00e9sente dans de nombreux desserts et g\u00e2teaux.  C&#8217;est un excellent moyen de relever les d\u00e9fis du lactose.  De plus, c&#8217;est un moyen facile de r\u00e9duire les calories.  <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13548 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971322_985_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p>J&#8217;apprends toujours \u00e0 travailler avec du yaourt.  Puisqu&#8217;il ne s&#8217;agit pas d&#8217;un liquide pur, lorsqu&#8217;il est utilis\u00e9 \u00e0 la place de liquides, il y a une l\u00e9g\u00e8re diff\u00e9rence de texture sur le g\u00e2teau.  Cela doit \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9 avec d&#8217;autres liquides dans les ingr\u00e9dients humides.  je suis encore <em>APPRENTISSAGE<\/em> pour trouver le bon \u00e9quilibre.  En fait, je dois prendre mon temps et essayer quelques combinaisons diff\u00e9rentes afin de trouver la bonne combinaison de yaourt et de liquide.  J&#8217;insiste sur ce point car le go\u00fbt de ce g\u00e2teau \u00e9tait impressionnant.  C&#8217;est un article important si vous \u00eates intol\u00e9rant au lactose ou si vous voulez trouver des moyens de r\u00e9duire les calories sans sacrifier la saveur (et les desserts).  Tout en mod\u00e9ration. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13549 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971322_303_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13550 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_802_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p>Une autre note sur ce dessert \u00e9tait l&#8217;ajout de <em>CITRON R\u00c2P\u00c9<\/em>.  Utiliser le zeste de citron me donne vraiment l&#8217;impression d&#8217;\u00eatre un vrai chef.  Je vois le zeste de citron utilis\u00e9 dans de nombreuses \u00e9missions de t\u00e9l\u00e9vision.  O\u00f9 ce ph\u00e9nom\u00e8ne a-t-il commenc\u00e9?  Je ne peux pas dire que j&#8217;ai remarqu\u00e9 cette folie, mais je devrais utiliser le zz plus souvent.  La peau ajoute une saveur ou un punch si profond sur une assiette.  Le g\u00e2teau a vraiment une forte saveur de citron.  La saveur d&#8217;amande ajoute de la douceur mais est plus subtile et \u00e9quilibre le citron.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13551 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_78_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p>     <img decoding=\"async\" class=\"blog-yumprint-google-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_574_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\" style=\"display:block;position:absolute;left:-10000px;top:-10000px;\" itemprop=\"image\"\/>\t<\/p>\n<p>G\u00e2teau au citron et aux amandes<\/p>\n<p>2016-02-10 02:11:57<\/p>\n<p>\t\t<img decoding=\"async\" class=\"blog-yumprint-photo-top-large\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_574_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p>8 personnes<\/p>\n<p>Tarte au citron et aux amandes qui utilise le yogourt Almond Dreams comme ingr\u00e9dient humide principal.<\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients<\/p>\n<ol class=\"blog-yumprint-ingredients\">\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"0\" itemprop=\"ingredients\">8 onces de beurre, ramolli<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"1\" itemprop=\"ingredients\">1 tasse de sucre granul\u00e9<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"2\" itemprop=\"ingredients\">\u2153 tasse de yogourt aux amandes r\u00eaveur<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"3\" itemprop=\"ingredients\">5 gros \u0153ufs<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"4\" itemprop=\"ingredients\">1 \u00be tasse de farine \u00e0 g\u00e2teau<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"5\" itemprop=\"ingredients\">3-4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de semoule de ma\u00efs<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"6\" itemprop=\"ingredients\">2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"7\" itemprop=\"ingredients\">\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"8\" itemprop=\"ingredients\">\u2153 tasse de jus de citron fra\u00eechement press\u00e9<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"9\" itemprop=\"ingredients\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait d&#8217;amande<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"10\" itemprop=\"ingredients\">2-3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de zeste de citron r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<\/ol>\n<p>Marscapone givr\u00e9<\/p>\n<ol class=\"blog-yumprint-ingredients\">\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"0\" itemprop=\"ingredients\">8 onces de mascarpone<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"1\" itemprop=\"ingredients\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe  beurre non sal\u00e9, fondu<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"2\" itemprop=\"ingredients\">1 tasse de sucre en poudre<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"3\" itemprop=\"ingredients\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe  lait, si n\u00e9cessaire<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"4\" itemprop=\"ingredients\">1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9  extrait de vanille<\/li>\n<\/ol>\n<p>Instructions<\/p>\n<ol class=\"blog-yumprint-methods\" itemprop=\"recipeInstructions\">\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"0\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 325 \u00b0 F.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"1\">Vaporisez un moule \u00e0 pain d&#8217;enduit \u00e0 cuisson et r\u00e9servez.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"2\">Fouetter le beurre et le sucre \u00e0 grande vitesse dans un m\u00e9lange de support.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"3\">Ajoutez ensuite le yogourt aux amandes et m\u00e9langez encore une minute.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"4\">Ajouter les \u0153ufs, un \u00e0 la fois, en battant bien le m\u00e9lange entre chaque ajout.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"5\">Versez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la semoule de ma\u00efs dans la p\u00e2te, puis ajoutez le zeste de citron, le jus de citron et l&#8217;extrait de vanille.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"6\">Bien m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 ce que tout soit compl\u00e8tement combin\u00e9.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"7\">Racler les c\u00f4t\u00e9s du bol \u00e0 m\u00e9langer.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"8\">Versez la p\u00e2te dans un moule \u00e0 g\u00e2teau graiss\u00e9.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"9\">Cuire au four de 45 \u00e0 50 minutes \u00e0 325 degr\u00e9s jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre.  Laisser refroidir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Marscapone givr\u00e9<\/p>\n<ol class=\"blog-yumprint-methods\" itemprop=\"recipeInstructions\">\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"0\">M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients dans un batteur sur socle.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"1\">Ajouter le lait une cuill\u00e8re \u00e0 soupe \u00e0 la fois jusqu&#8217;\u00e0 ce que le gla\u00e7age ait la texture appropri\u00e9e.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"2\">Lib\u00e9ralement top avec gla\u00e7age Marscapone.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"3\">Servez et d\u00e9gustez!<\/li>\n<\/ol>\n<p>  http:\/\/www.feedyoursoul2.com\/<\/p>\n<p>\t\t \t\t\t \tLe casting de personnages. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13540 size-full lazy\" title=\"Les ingr\u00e9dients \" alt=\"Les ingr\u00e9dients \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_181_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Les ingr\u00e9dients<\/p>\n<p>Yogourt aux amandes et sucre dans un bol m\u00e9lang\u00e9 avec des \u0153ufs, des ingr\u00e9dients secs, puis les ingr\u00e9dients secs et le zeste de citron.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13541 size-full lazy\" title=\"Yaourt et sucre \" alt=\"Yaourt et sucre \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_343_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Yaourt et sucre<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13542 size-full lazy\" title=\"Oeufs ajout\u00e9s au yogourt et au sucre \" alt=\"Oeufs ajout\u00e9s au yogourt et au sucre \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971324_136_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Oeufs ajout\u00e9s au yogourt et au sucre<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13543 size-full lazy\" title=\"Ingr\u00e9dients s\u00e9ch\u00e9s et zeste de citron ajout\u00e9s \" alt=\"Ingr\u00e9dients s\u00e9ch\u00e9s et zeste de citron ajout\u00e9s \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971324_31_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Ingr\u00e9dients s\u00e9ch\u00e9s et zeste de citron ajout\u00e9s<\/p>\n<p>Le smoothie m\u00e9lang\u00e9 dans la po\u00eale.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13544 size-full lazy\" title=\"P\u00e2te dans Pan Pan \" alt=\"P\u00e2te dans Pan Pan \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971324_680_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">P\u00e2te dans Pan Pan<\/p>\n<p>Le g\u00e2teau au citron et aux amandes coup\u00e9 en tranches et retir\u00e9 de la po\u00eale.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13545 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971325_624_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"wp-image-13546 size-full lazy\" title=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \" alt=\"G\u00e2teau au citron et aux amandes \"width =\" 500 \"height =\" 500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1556971323_574_Tarta-de-limon-y-almendras-alimenta-tu-alma-tambien.png\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">G\u00e2teau au citron et aux amandes<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00e2teau au citron et aux amandes G\u00e2teau au citron et aux amandes Le yaourt est tellement polyvalent. Je l&#8217;ai utilis\u00e9 pour le Tzatziki, pour les scones au yogourt aux bleuets, la vinaigrette \u00e0 la coriandre et \u00e0 l&#8217;avocat, pour un g\u00e2teau au caf\u00e9 avec du fromage \u00e0 la cr\u00e8me et bien d&#8217;autres recettes. 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