![\"ROULEAU](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1573160527_ROLLO-DE-PASTEL-DE-HELADO-DE-PIMIENTA-DE-VACACIONES.jpg\"\/)
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Ce cadeau est un g\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e habill\u00e9 pour une f\u00eate de No\u00ebl. Le g\u00e2teau est l\u00e9ger et se marie bien avec la riche onctuosit\u00e9 de la glace \u00e0 la menthe. Bien que faire un g\u00e2teau \u00e0 la gel\u00e9e puisse sembler intimidant, c’est assez facile et le r\u00e9sultat final semble \u00e9l\u00e9gant quand il est argent\u00e9. Cela plaira certainement \u00e0 la foule!<\/p>\n G\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la menthe des f\u00eates<\/b><\/span><\/p>\n G\u00e2teau de gel\u00e9e traditionnel<\/span><\/p>\n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375 degr\u00e9s F.<\/p>\n Fouetter les jaunes d’oeufs et la vanille avec un batteur \u00e9lectrique \u00e0 pleine vitesse jusqu’\u00e0 ce que les jaunes deviennent jaune clair et citron. Ajoutez lentement 1\/3 tasse de sucre et continuez de battre le m\u00e9lange jusqu’\u00e0 ce que le sucre se dissolve. Le temps total est d’environ 5-6 minutes.<\/p>\n Dans un autre bol, battre les blancs d’oeufs en utilisant un r\u00e9glage moyen dans votre m\u00e9langeur. Lorsque des pics mous se forment, ajoutez lentement \u00bd tasse de sucre, puis continuez de battre jusqu’\u00e0 ce que des pics fermes se forment.<\/p>\n Pliez le m\u00e9lange de jaune d’oeuf dans le m\u00e9lange de blanc d’oeuf. L’utilisation d’un grattoir en caoutchouc large fonctionne bien afin que vous puissiez couvrir une grande surface \u00e0 chaque pli.<\/p>\n Saupoudrer la farine et la levure chimique sur le m\u00e9lange d’oeufs et m\u00e9langer. Vous devez m\u00e9langer doucement les ingr\u00e9dients, pas les battre.<\/p>\n Verser \/ d\u00e9rouler la p\u00e2te dans un moule \u00e0 gel\u00e9e de 15 x 10 x 1 pouces qui a \u00e9t\u00e9 bien huil\u00e9 et farin\u00e9.<\/span> (Ou utilisez un morceau de papier parchemin!) Cuire au four \u00e0 375 degr\u00e9s pendant 12-15 minutes. Le g\u00e2teau doit \u00eatre \u00e9lastique au toucher lorsqu’il est pr\u00eat.<\/p>\n Pendant la cuisson du g\u00e2teau, disposez une serviette plate et saupoudrez uniform\u00e9ment le sucre en poudre sur la serviette. Une fois que le g\u00e2teau sort du four, vous le versez sur la surface en sucre de la serviette.<\/p>\n La cl\u00e9 du succ\u00e8s du g\u00e2teau est que d\u00e8s qu’il sort du four, vous devez desserrer les bords du g\u00e2teau. Passez un couteau sur les bords de la casserole. Retournez ensuite le g\u00e2teau sur la serviette. Si le g\u00e2teau est t\u00eatu, utilisez une spatule pour desserrer le g\u00e2teau et l’attraper lorsqu’il tombe de la po\u00eale. Une fois le g\u00e2teau \u00e0 plat sur la serviette, utilisez la serviette pour rouler le g\u00e2teau en un rouleau de gel\u00e9e. La serviette sera la “garniture” du g\u00e2teau au fur et \u00e0 mesure qu’il refroidit. Mettez votre emballage de c\u00f4t\u00e9 sur une grille de refroidissement pour terminer le refroidissement.<\/p>\n Remplissage de cr\u00e8me glac\u00e9e <\/span>Choisissez votre option pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 utiliser \u00e0 l’int\u00e9rieur du rouleau de g\u00e2teau:<\/p>\n Ouvrez votre bo\u00eete de cr\u00e8me glac\u00e9e afin que votre bloc de cr\u00e8me glac\u00e9e soit expos\u00e9. \u00c0 l’aide d’un couteau \u00e0 lame longue, coupez la cr\u00e8me glac\u00e9e en tranches de \u00bd pouce. D\u00e9rouler le g\u00e2teau de gel\u00e9e de la serviette et couvrir le g\u00e2teau de tranches de cr\u00e8me glac\u00e9e. Vous devrez laisser une bordure de 1 pouce autour du bord du g\u00e2teau sans cr\u00e8me glac\u00e9e car lorsque vous roulez le g\u00e2teau, une cr\u00e8me glac\u00e9e poussera vers les bords. Si vous choisissez l’option vanille nature et canne en bonbon hach\u00e9e, saupoudrez la glace avec une canne en bonbon avant d’enrouler le g\u00e2teau.<\/p>\n Une fois que le g\u00e2teau est plein de cr\u00e8me glac\u00e9e, roulez doucement le g\u00e2teau, en commen\u00e7ant sur l’un des c\u00f4t\u00e9s courts. Envelopper dans une pellicule plastique et mettre au cong\u00e9lateur pour que la cr\u00e8me glac\u00e9e durcisse.<\/p>\n Lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 servir du sucre en poudre et, si d\u00e9sir\u00e9, arrosez de chocolat fondu ou de fudge chaud.<\/p>\n Des cartes de recettes imprimables GRATUITES + ont acc\u00e8s \u00e0 nos repas GRATUITS de 15 minutes! <\/p>\n <\/p>\n![\"HOLIDAY](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/ROLLO-DE-PASTEL-DE-HELADO-DE-PIMIENTA-DE-VACACIONES.jpg\"\/ "\\"\\"")
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