{"id":5094,"date":"2020-06-29T04:51:18","date_gmt":"2020-06-29T04:51:18","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/gateau-sans-gluten-aux-trois-baies\/"},"modified":"2020-06-29T04:51:18","modified_gmt":"2020-06-29T04:51:18","slug":"gateau-sans-gluten-aux-trois-baies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-sans-gluten-aux-trois-baies\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau sans gluten aux trois baies"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"432\" height=\"576\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"G\u00e2teau Bundt sans gluten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1557854618_Pastel-sin-gluten-de-baya-triple.jpg\"\/><\/p>\n<p>Je suis la reine de la cr\u00e9ation de t\u00e2ches suppl\u00e9mentaires inutiles \u00e0 des moments o\u00f9 j&#8217;ai beaucoup de choses \u00e0 faire.  Je mets souvent un projet ou une id\u00e9e dans ma t\u00eate au milieu du chaos, puis je me sens oblig\u00e9 de le terminer.  Cela entrave parfois mon organisation et ma productivit\u00e9.  D&#8217;un autre c\u00f4t\u00e9, des choses d\u00e9licieuses en r\u00e9sultent souvent.  Ce g\u00e2teau en est l&#8217;exemple parfait.<\/p>\n<p>Nous avons fait un barbecue le jour de la m\u00e8re.  Quand mon mari Jason courait en emmenant tous les enfants \u00e0 ses matchs de baseball, j&#8217;ai commenc\u00e9 la matin\u00e9e par une s\u00e9ance d&#8217;entra\u00eenement, puis je suis rentr\u00e9 \u00e0 la maison pour pr\u00e9parer notre famille \u00e0 venir.  Le plan original \u00e9tait d&#8217;avoir un barbecue facile, juste acheter des hot-dogs, des hamburgers et des accompagnements pour que Jason soit responsable de la pr\u00e9paration de la nourriture et que je puisse m&#8217;asseoir et profiter.<\/p>\n<p>Je ne sais clairement pas comment faire \u00e7a.  J&#8217;ai d\u00e9cid\u00e9 d&#8217;ajouter quelques plats qui \u00e9taient &#8220;faciles \u00e0 faire&#8221;, dont quelques c\u00f4tes lev\u00e9es et une salade de p\u00e2tes sans gluten avec roquette et tomates s\u00e9ch\u00e9es au soleil.  Pendant que Jason \u00e9tait avec les gars du baseball, j&#8217;\u00e9tais \u00e0 la maison en train de pr\u00e9parer ces plats, de couper des tranches de past\u00e8que, de pr\u00e9parer des ingr\u00e9dients pour les hamburgers, et j&#8217;\u00e9tais dans ma gloire.  \u00c0 ce moment, j&#8217;ai r\u00e9alis\u00e9 que nourrir mes proches \u00e9tait ce qui me rend vraiment heureuse et c&#8217;\u00e9tait le meilleur cadeau pour la f\u00eate des m\u00e8res.<\/p>\n<p>Au milieu de tout cela, j&#8217;ai eu l&#8217;id\u00e9e de cr\u00e9er un dessert.  Je suis fatigu\u00e9 de refaire les m\u00eames choses, donc \u00e7a devait \u00eatre quelque chose de diff\u00e9rent et tous les ingr\u00e9dients devaient \u00eatre dans la maison car on n&#8217;avait pas le temps d&#8217;aller au magasin.  Mettez le m\u00e9lange de triple baies bio dans mon cong\u00e9lateur puis l&#8217;id\u00e9e de faire un g\u00e2teau.<\/p>\n<p>J&#8217;ai fait le g\u00e2teau mais au final, je n&#8217;ai pas eu le temps de me concentrer pour le rendre joli.  Je n&#8217;ai fait que la moiti\u00e9 du gla\u00e7age n\u00e9cessaire pour passer g\u00e9n\u00e9reusement.  Tout le monde \u00e9tait l\u00e0 et nous devions faire fonctionner le gril.  Donc, alors que le g\u00e2teau s&#8217;est av\u00e9r\u00e9 vraiment cool, il avait l&#8217;air un peu d\u00e9fectueux.  Je ne suis pas superficiel en ce qui concerne la nourriture.  Les choses semblent importantes mais elles ne sont pas tout.  \u00c0 la fin de la journ\u00e9e, ce qui compte, c&#8217;est ce qui est \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur et ce g\u00e2teau a une grande \u00e2me.  Il est moelleux et savoureux avec des notes d&#8217;orange et de noix de coco.  Encore une fois, personne ne pouvait croire qu&#8217;il \u00e9tait sans gluten et c&#8217;est toujours un beau compliment pour moi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4868 lazy\" alt=\"G\u00e2teau Bundt sans gluten aux fruits rouges\" width=\"453\" height=\"399\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Pastel-sin-gluten-de-baya-triple.jpg\"\/><\/p>\n<p>G\u00e2teau sans gluten aux trois baies<\/p>\n<p>    Auteur: <span itemprop=\"author\">Jackie ourman<\/span><\/p>\n<p>    Type de recette: <span itemprop=\"recipeCategory\">Dessert<\/span><\/p>\n<p>    Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes<\/p>\n<p>    Temps de cuisson: 1 heure 5 minutes.<\/p>\n<p>    Dur\u00e9e totale: 1 heure 35 minutes<\/p>\n<p>    \u00c7a sert: <span itemprop=\"recipeYield\">dix<\/span><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">G\u00c2TEAU<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 b\u00e2tonnets de beurre, ramollis<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 tasse de sucre<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">3 oeufs<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">Zeste et jus de \u00bd orange, divis\u00e9s.<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 tasses de farine sans gluten et plus pour saupoudrer de baies (j&#8217;ai utilis\u00e9 Bob&#8217;s 1 to 1)<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\u00bc tasse de farine de noix de coco<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel casher<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">6 oz de yogourt grec<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">2 tasses de petits fruits surgel\u00e9s<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">FORMATION DE GLACE<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 tasse de sucre \u00e0 confiserie<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus d&#8217;orange fra\u00eechement press\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de lait<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">G\u00c2TEAU<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 325 degr\u00e9s et enduisez g\u00e9n\u00e9reusement une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie d&#8217;enduit \u00e0 cuisson.  Fouetter ensemble les farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le zeste d&#8217;orange dans un bol moyen.  Battre le beurre et le sucre \u00e0 vitesse moyenne-\u00e9lev\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et cr\u00e9meuse, environ 5 minutes.  Ralentissez et ajoutez les \u0153ufs, un \u00e0 la fois, en grattant entre les ajouts au besoin pour combiner.<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Alterner en ajoutant des ingr\u00e9dients secs et du yogourt, en commen\u00e7ant et en terminant par le sec.  Ajouter le jus d&#8217;orange fra\u00eechement press\u00e9 et augmenter la vitesse \u00e0 moyenne jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9, environ 1 \u00e0 2 minutes.  M\u00e9langer les baies m\u00e9lang\u00e9es avec un peu de farine et les plier doucement dans la p\u00e2te.  Cuire le g\u00e2teau pendant 55 \u00e0 65 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au milieu en ressorte propre, le g\u00e2teau est dor\u00e9 et commence \u00e0 se d\u00e9tacher des bords.  Laisser refroidir dans la po\u00eale pendant 10 minutes et transf\u00e9rer sur une grille.<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">FORMATION DE GLACE<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Fouetter ensemble les confiseurs de sucre, le jus d&#8217;orange et le lait jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse.  Lorsque le g\u00e2teau a refroidi environ 20 minutes sur une grille, verser uniform\u00e9ment sur le dessus.  Attendez que le gla\u00e7age soit un peu fondu et parcourez les c\u00f4t\u00e9s du g\u00e2teau.<\/li>\n<\/ol>\n<p>3.2.2929<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je suis la reine de la cr\u00e9ation de t\u00e2ches suppl\u00e9mentaires inutiles \u00e0 des moments o\u00f9 j&#8217;ai beaucoup de choses \u00e0 faire. Je mets souvent un projet ou une id\u00e9e dans ma t\u00eate au milieu du chaos, puis je me sens oblig\u00e9 de le terminer. Cela entrave parfois mon organisation et ma productivit\u00e9. D&#8217;un autre c\u00f4t\u00e9, &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5096,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[25,1084,45,497,256,882],"class_list":["post-5094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-de-desserts","tag-aux","tag-baies","tag-gateau","tag-gluten","tag-sans","tag-trois"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5094\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}