<\/p>\n
G\u00e2teau:<\/em><\/p>\n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 F.<\/p>\n 1<\/b> Dans un grand bol, fouetter vigoureusement ensemble la farine, le sel, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le bicarbonate de soude, le sucre et le cacao.<\/p>\n 2<\/b> Ajouter 1 tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau et 1 tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile de canola. M\u00e9langez pendant 1 minute.<\/p>\n 3<\/b> Ajouter les \u0153ufs, 3\/4 tasse d’eau, la vanille. M\u00e9langez 5 \u00e0 6 minutes avec un fouet, 3 \u00e0 4 minutes avec un batteur \u00e0 main ou 2 minutes avec un batteur KitchenAid.<\/p>\n 4<\/b> Verser dans trois moules \u00e0 g\u00e2teau de 10 “, cuire au four \u00e0 350 \u00b0 F pendant 25 \u00e0 35 minutes (ajuster pour la convection); tester en pla\u00e7ant et en retirant un cure-dent par le centre \u00e0 25 minutes. Lorsque le cure-dent en ressort propre, d\u00e9tacher des moules, puis remettre dans les casseroles<\/b>. Laisser refroidir les g\u00e2teaux pendant 15 minutes. Conserver dans les moules, envelopper de papier d’aluminium et mettre au cong\u00e9lateur pendant au moins 2 heures.<\/p>\n Gla\u00e7age:<\/em><\/p>\n Cette partie est un peu plus dure car elle est vraiment faite au go\u00fbt.<\/p>\n 1<\/b> Mettez le sucre en poudre et 3\/4 tasse de cacao dans un robot culinaire. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/p>\n 2<\/b> Arrosez, jusqu’\u00e0 environ la consistance d’un beurre ferme, plusieurs cuill\u00e8res \u00e0 soupe de liquide aromatisant (de l’eau si vous ne recherchez pas une saveur autre que le cacao et le beurre). Pour ne pas mettre trop de liquide, mais si vous le faites, ajoutez du cacao ou du sucre. Go\u00fbt. Lorsque la saveur et la consistance sont bonnes,<\/p>\n 3<\/b> ajoutez 1 1\/2 tasse de beurre (ferme, pas froid et pas trop mou). Une bonne r\u00e8gle de base est que le beurre et le m\u00e9lange de sucre doivent \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement plus fermes que vous ne le souhaiteriez pour l’\u00e9taler, car l’action de m\u00e9lange du robot culinaire le r\u00e9chauffera l\u00e9g\u00e8rement. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/p>\n Assemblage du g\u00e2teau:<\/b><\/p>\n Retirez les g\u00e2teaux du cong\u00e9lateur et de leurs moules. Empilez, gla\u00e7ant chaque couche au fur et \u00e0 mesure. Laisser reposer une heure avant de servir.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" G\u00e2teau: Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 F. 1 Dans un grand bol, fouetter vigoureusement ensemble la farine, le sel, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le bicarbonate de soude, le sucre et le cacao. 2 Ajouter 1 tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau et 1 tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile de canola. M\u00e9langez …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49264,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[321,45,9885],"class_list":["post-49263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-chocolat","tag-gateau","tag-suzanne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49263\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}