<\/p>\n
Ginger ale maison facile, avec gingembre r\u00e2p\u00e9, sirop simple, citron vert et soda.<\/p>\n
Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n
Il y a plusieurs ann\u00e9es, je me suis r\u00e9uni avec quelques autres blogueurs culinaires pour d\u00e9jeuner dans un excellent restaurant \u00e0 San Francisco. Le d\u00e9jeuner \u00e9tait fabuleux, vraiment. Un \u00e9l\u00e9ment du menu qui a frapp\u00e9 ma fantaisie \u00e9tait le soda au gingembre fait maison, qu’ils ont pr\u00e9par\u00e9 sur commande.<\/p>\n
Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, en sortant de la porte, j’ai arr\u00eat\u00e9 la serveuse pour lui demander comment ils l’avaient fait. Elle m’a donn\u00e9 une id\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, que j’ai tent\u00e9 de recr\u00e9er dans les \u00e9tapes montr\u00e9es ici.<\/p>\n
La version d\u00eener comprenait une petite touche de clou de girofle moulu et de cardamome si je me souviens bien. Je n’ai pas ajout\u00e9 ces \u00e9pices, sans elles, le soda au gingembre s’est av\u00e9r\u00e9 tout simplement g\u00e9nial!<\/p>\n
C’est assez facile \u00e0 faire. Vous devrez peut-\u00eatre ajuster les proportions en fonction de l’intensit\u00e9 ou de la douceur de votre boisson.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n Eau de gingembre<\/em><\/p>\n Sirop simple<\/em><\/p>\n<\/p>\n <\/span>Recette de bi\u00e8re au gingembre maison<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n
\n