<\/p>\n
1 Faites cuire l’ail:<\/b> Mettez l’huile et l’ail dans une grande sauteuse \u00e0 fond \u00e9pais avec un couvercle. Chauffer \u00e0 feu moyen-vif et cuire en remuant fr\u00e9quemment jusqu’\u00e0 ce que l’ail commence \u00e0 gr\u00e9siller, environ 1 minute.<\/p>\n
2 Ajoutez le bok choy, puis le sherry:<\/b> Ajouter les moiti\u00e9s de b\u00e9b\u00e9 bok choy. Utilisez des pinces pour retourner les morceaux dans l’huile. Assaisonnez avec du sel. Lorsque les feuilles de bok choy commencent \u00e0 fl\u00e9trir, ajoutez le sherry en retournant les morceaux.<\/p>\n
3 Ajouter le bouillon, la sauce soja, le sucre, couvrir et laisser mijoter:<\/strong> Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja et le sucre. R\u00e9duire le feu \u00e0 moyen. Couvrir et laisser mijoter jusqu’\u00e0 ce que les t\u00eates de bok choy soient fan\u00e9es et que les tiges soient tendres et croquantes, environ 5 minutes.<\/p>\n \u00c0 l’aide de pinces, transf\u00e9rer le bok choy dans une assiette en laissant le liquide de cuisson dans la casserole.<\/p>\n 4 Ajouter la bouillie de f\u00e9cule de ma\u00efs:<\/b> Fouettez la bouillie de f\u00e9cule de ma\u00efs dans le liquide de cuisson. Laisser mijoter jusqu’\u00e0 ce que le liquide \u00e9paississe, environ 30 secondes.<\/p>\n Retirez la casserole du feu.<\/p>\n 5 Ajoutez le bok choy et le prosciutto:<\/strong> Remettez le bok choy dans la po\u00eale. Ajouter le prosciutto et m\u00e9langer rapidement pour enrober le bok choy avec le bouillon et m\u00e9langer avec le prosciutto. Assaisonner au go\u00fbt avec du sel. Sers imm\u00e9diatement.<\/p>\n \n salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n