<\/p>\n
1 Faites dorer les morceaux de poulet:<\/b> Chauffer 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une grande po\u00eale (une po\u00eale qui a un couvercle) \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9.<\/p>\n
Mettez la farine dans un grand bol, m\u00e9langez avec une g\u00e9n\u00e9reuse pinc\u00e9e de sel, poivre et paprika. Draguez l\u00e9g\u00e8rement les morceaux de poulet dans le m\u00e9lange de farine et mettez-les dans la po\u00eale pour faire dorer. (Vous pouvez sauter la partie de dragage de farine si vous le souhaitez. Cela fait juste un meilleur enrobage pour le poulet.)<\/p>\n
Cuire quelques minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, juste assez pour que le poulet soit dor\u00e9. Utilisez une cuill\u00e8re \u00e0 trous pour retirer de la po\u00eale et r\u00e9server.<\/p>\n
2 Faites dorer le riz:<\/b> Ajouter le riz \u00e0 la po\u00eale pour faire dorer. Ajoutez un peu plus d’huile d’olive si n\u00e9cessaire. Remuez d’abord pour enrober le riz d’huile d’olive dans la po\u00eale.<\/p>\n
Ne remuez pas trop ou vous l’emp\u00eacherez de brunir. Laissez le riz brunir et remuez un peu pour en laisser plus dorer.<\/p>\n
3 Ajoutez l’oignon et l’ail:<\/strong> Ajoutez l’oignon et l’ail dans la po\u00eale. Cuire l’oignon, l’ail et le m\u00e9lange de riz, en remuant fr\u00e9quemment, jusqu’\u00e0 ce que les oignons soient ramollis, environ 4 minutes.<\/p>\n 4 Placez les morceaux de poulet, peau vers le haut, sur le riz.<\/strong><\/p>\n<\/p>\n 5 Ajouter le bouillon, la tomate, le sel, l’origan:<\/strong> Dans un autre bol, m\u00e9langer le bouillon, la tomate, le sel et l’origan. Versez le m\u00e9lange de bouillon sur le riz et le poulet.<\/p>\n<\/p>\n 6 Laisser mijoter, couvert:<\/strong> Porter \u00e0 \u00e9bullition, r\u00e9duire le feu \u00e0 doux et couvrir. Laisser cuire 20-25 minutes, selon le type de riz et les instructions sur l’emballage de riz, jusqu’\u00e0 ce que le riz et le poulet soient cuits.<\/p>\n \u00c9pluchez le riz avec une fourchette. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de petits pois. Ajoute plus de sel et de poivre pour le gout.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 1 Faites dorer les morceaux de poulet: Chauffer 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une grande po\u00eale (une po\u00eale qui a un couvercle) \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Mettez la farine dans un grand bol, m\u00e9langez avec une g\u00e9n\u00e9reuse pinc\u00e9e de sel, poivre et paprika. Draguez l\u00e9g\u00e8rement les morceaux de poulet dans le m\u00e9lange de farine …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[378,366,2898],"class_list":["post-48685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-arroz","tag-con","tag-pollo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48685"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48685\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}