{"id":48579,"date":"2021-02-05T08:19:00","date_gmt":"2021-02-05T08:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=48579"},"modified":"2021-01-30T20:18:32","modified_gmt":"2021-01-30T20:18:32","slug":"astuce-facile-pour-retirer-le-mais-de-lepi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/astuce-facile-pour-retirer-le-mais-de-lepi\/","title":{"rendered":"Astuce facile pour retirer le ma\u00efs de l’\u00e9pi"},"content":{"rendered":"

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Une m\u00e9thode pour retirer facilement et proprement les grains de ma\u00efs d’un \u00e9pi, en utilisant une casserole pour attraper l’\u00e9pi de ma\u00efs et attraper les grains.<\/p>\n

Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n

De nombreuses recettes (ma\u00efs \u00e0 la cr\u00e8me, chaudr\u00e9e de ma\u00efs, salade de ma\u00efs) n\u00e9cessitent de retirer les grains de ma\u00efs de l’\u00e9pi.<\/p>\n

En pratique, c’est un peu d\u00e9licat car l’\u00e9pi de ma\u00efs peut glisser de sa position et les grains peuvent voler partout!<\/p>\n

Je ne sais pas o\u00f9 j’ai entendu parler pour la premi\u00e8re fois de cette astuce d’utilisation d’un pan bundt,<\/p>\n

mais c’est excellent pour aider \u00e0 stabiliser l’\u00e9pi de ma\u00efs et \u00e0 attraper les grains au fur et \u00e0 mesure qu’ils se d\u00e9tachent de l’\u00e9pi.<\/p>\n

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<\/span>Astuce facile pour retirer le ma\u00efs de l’\u00e9pi<\/span><\/h2>\n

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<\/span>M\u00e9thode<\/span><\/h3>\n

Pour retirer les grains de ma\u00efs de l’\u00e9pi \u00e0 l’aide d’un moule \u00e0 bundt, tenez l’\u00e9pi de ma\u00efs \u00e9caill\u00e9 \u00e0 la verticale, avec la pointe de l’\u00e9pi plac\u00e9e dans le trou central du moule \u00e0 bundt.<\/p>\n

En maintenant l’\u00e9pi stable, utilisez un couteau bien aiguis\u00e9 et faites de longs mouvements descendants sur l’\u00e9pi, en s\u00e9parant les grains de l’\u00e9pi.<\/p>\n

De nombreuses casseroles bundt ont un int\u00e9rieur sans b\u00e2ton. Si tel est le cas avec le v\u00f4tre, veillez \u00e0 ne pas rayer l’int\u00e9rieur de la casserole avec votre couteau. Si le couteau raye sur les bords du trou du moule bundt, cela ne devrait pas \u00eatre un probl\u00e8me, comme lorsque vous utilisez un moule bundt, cette zone n’entre g\u00e9n\u00e9ralement pas en contact avec la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau. (Remarque \u00e0 partir des commentaires, vous pouvez rentrer une serviette en papier ou un torchon dans le trou pour prot\u00e9ger la casserole.)<\/p>\n

\n salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b>\n <\/p>\n

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Elise Bauer<\/p>\n

Elise Bauer est la fondatrice de Simply Recipes. Elise a lanc\u00e9 Simply Recipes en 2003 afin de suivre les recettes de sa famille, et en cours de route, elle est devenue l’un des sites Web de cuisine les plus populaires au monde. Elise se consacre \u00e0 aider les cuisiniers \u00e0 domicile \u00e0 r\u00e9ussir dans la cuisine. Elise est dipl\u00f4m\u00e9e de l’Universit\u00e9 de Stanford et vit \u00e0 Sacramento, en Californie.<\/p>\n

En savoir plus sur Elise<\/p>\n

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