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Cette tarte Quesadilla est une casserole FACILE de couches de tortillas \u00e0 la farine et de fromage r\u00e2p\u00e9, avec des haricots, des piments, des tomates, des oignons, cuits dans un plat \u00e0 tarte jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et croustillants. Tellement bon!<\/p>\n
Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n
Dans notre maison, les quesadillas sont la nourriture r\u00e9confortante ultime. Si vous n’\u00eates pas familier avec les quesadillas, pensez \u00e0 la version mexicaine d’un sandwich au fromage grill\u00e9 – des tortillas \u00e0 la farine grill\u00e9e garnies de fromage fondu.<\/p>\n
Je suis la reine de la quesadilla! (Du moins dans mon esprit, ayant d\u00e9tenu ce titre depuis l’universit\u00e9 o\u00f9 je pr\u00e9parais r\u00e9guli\u00e8rement des quesadillas massives sur des tortillas de la taille d’un burrito avec des tonnes de compl\u00e9ments pour moi et mes amis.)<\/p>\n
Alors quand un ami a r\u00e9cemment \u00e9voqu\u00e9 l’id\u00e9e d’une tarte \u00e0 la quesadilla, je n’ai m\u00eame pas attendu la recette, je savais quoi faire.<\/p>\n
Les deux ingr\u00e9dients de base d’une quesadilla sont le fromage (le queso est du fromage en espagnol) et les tortillas, soit de la farine ou du ma\u00efs, bien que g\u00e9n\u00e9ralement aux \u00c9tats-Unis les quesadillas soient faites avec des tortillas \u00e0 la farine.<\/p>\n<\/p>\n
Ma version d’une tarte \u00e0 la quesadilla est une casserole faite dans un plat \u00e0 tarte avec des tortillas de farine empil\u00e9es et des couches de garniture au fromage, cuites au four jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es et croustillantes.<\/p>\n
La beaut\u00e9 de la tarte quesadilla est qu’elle est un excellent moyen d’utiliser les restes et les bricoles. Les incontournables sont les tortillas et le fromage; apr\u00e8s cela, c’est \u00e0 vous de d\u00e9cider de la vari\u00e9t\u00e9 et du type de garniture que vous souhaitez.<\/p>\n
Les haricots noirs sont bons, tout comme les oignons, le poulet, les tomates, les champignons ou les courges d’\u00e9t\u00e9. Tous peuvent \u00eatre superpos\u00e9s avec le fromage. Ajoutez autant de piment que vous le souhaitez pour plus de chaleur et de saveur.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n Badigeonner de beurre le fond de la casserole pour emp\u00eacher les tortillas de coller et sur le dessus de la derni\u00e8re tortilla pour la saveur et l’aider \u00e0 dorer.<\/p>\n Astuce: ne sautez pas le beurre.<\/p>\n Ingr\u00e9dients de base:<\/b><\/p>\n Ingr\u00e9dients de remplissage potentiels:<\/b><\/p>\n Garnitures:<\/b><\/p>\n <\/span>Recette de tarte Quesadilla<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3>\n
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