{"id":48247,"date":"2021-02-09T01:03:00","date_gmt":"2021-02-09T01:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=48247"},"modified":"2021-01-30T20:24:19","modified_gmt":"2021-01-30T20:24:19","slug":"pain-a-lorange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/pain-a-lorange\/","title":{"rendered":"Pain \u00e0 l&#8217;orange"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p><b>1 Pr\u00e9chauffer le four et pr\u00e9parer le moule \u00e0 pain:<\/b> Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 F.  Beurrer un moule \u00e0 pain de 4 x 8 pouces.  Pour faciliter le retrait du pain du moule, vous pouvez poser une large bande de papier sulfuris\u00e9 sur toute la longueur du fond du moule \u00e0 pain et sur les c\u00f4t\u00e9s \u00e9troits.  Beurrez cela aussi.<\/p>\n<p><b>2 Battre le beurre, le sucre, les \u0153ufs, le zeste:<\/b> Battre le beurre jusqu&#8217;\u00e0 consistance mousseuse, environ 2 minutes \u00e0 puissance \u00e9lev\u00e9e au batteur \u00e9lectrique.  Ajouter le sucre et battre encore 2 minutes.  Ajouter les \u0153ufs, un \u00e0 la fois, en battant jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient compl\u00e8tement incorpor\u00e9s apr\u00e8s chaque ajout.  Incorporer le zeste d&#8217;orange.<\/p>\n<p><b>3 Fouettez ensemble les ingr\u00e9dients secs:<\/b> Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le sel et la cannelle.<\/p>\n<p><b>4 Ajouter le yogourt et les ingr\u00e9dients secs au m\u00e9lange de sucre et de beurre:<\/b> Ajouter le yogourt et les ingr\u00e9dients secs par tiers, en commen\u00e7ant par le yogourt, en alternant les ajouts.  Battre seulement jusqu&#8217;\u00e0 ce que juste incorpor\u00e9.  Incorporer les raisins secs dor\u00e9s.<\/p>\n<p><b>5 Versez la p\u00e2te dans les moules \u00e0 pain et faites cuire:<\/b> Versez imm\u00e9diatement la p\u00e2te dans le moule \u00e0 pain pr\u00e9par\u00e9.  Placer sur la grille du milieu du four \u00e0 350 \u00b0 F.  Cuire au four pendant 45 \u00e0 50 minutes *, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;une brochette ins\u00e9r\u00e9e au centre en ressorte propre.<\/p>\n<p><b>6 Cool:<\/b> Laisser refroidir sur une grille dans la po\u00eale pendant 5 minutes.  Ensuite, retirez le pain de la po\u00eale et laissez refroidir encore 10 \u00e0 15 minutes.<\/p>\n<p><b>7 Pr\u00e9parez le gla\u00e7age:<\/b> Pendant que le pain refroidit, pr\u00e9parez le gla\u00e7age facultatif si vous l&#8217;utilisez.  Fouettez ensemble le jus de citron, le jus d&#8217;orange et le sucre en poudre jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et sans grumeaux.  Placer le pain sur une assiette de service.  Utilisez un cure-dent ou une brochette maigre pour percer des trous dans le haut du pain et arrosez le gla\u00e7age sur le pain.<\/p>\n<p><em>* Si vous utilisez un moule \u00e0 pain 5&#215;9, le pain sera cuit plus t\u00f4t.  V\u00e9rifiez \u00e0 40 minutes.  Vous pouvez utiliser cette recette pour les muffins, auquel cas le temps de cuisson doit \u00eatre de 20 \u00e0 25 minutes.<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 Pr\u00e9chauffer le four et pr\u00e9parer le moule \u00e0 pain: Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 F. Beurrer un moule \u00e0 pain de 4 x 8 pouces. Pour faciliter le retrait du pain du moule, vous pouvez poser une large bande de papier sulfuris\u00e9 sur toute la longueur du fond du moule \u00e0 pain et &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48248,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[811,267],"class_list":["post-48247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-lorange","tag-pain"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48247\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}