{"id":47861,"date":"2021-02-12T13:54:00","date_gmt":"2021-02-12T13:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/?p=47861"},"modified":"2021-01-30T20:32:41","modified_gmt":"2021-01-30T20:32:41","slug":"concombre-lime-menthe-agua-fresca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/concombre-lime-menthe-agua-fresca\/","title":{"rendered":"Concombre Lime Menthe Agua Fresca"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Concombre Menthe Agua Fresca!  Agua fresca fra\u00eeche et rafra\u00eechissante \u00e0 base de concombres, de citron vert et de menthe.  Un moyen id\u00e9al pour se rafra\u00eechir par une journ\u00e9e chaude!<\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photographique: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>D&#8217;accord, je sais que celui-ci semble probablement un peu bizarre, mais croyez-moi.  C&#8217;est bon.  Tr\u00e8s bien.  Yeux \u00e9clatants, <em>sensationnel<\/em>, \u00c9tonnamment bonne.  Surtout par une chaude journ\u00e9e d&#8217;\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Les Agua frescas sont des boissons aux fruits rafra\u00eechissantes vendues dans tout le Mexique et que vous pouvez trouver dans ce pays dans presque toutes les taquerias.  Ils sont rafra\u00eechissants et sucr\u00e9s et sont excellents avec des plats \u00e9pic\u00e9s.<span id=\"more-10095\"><\/span><\/p>\n<\/p>\n<p>Cette agua fresca particuli\u00e8re est faite de concombres, de limes fra\u00eeches et de menthe.  Mon bon ami et traiteur local Arturo Vargas l&#8217;a fait pour nous l&#8217;autre jour, inspir\u00e9 par les fresques d&#8217;agua qu&#8217;il a appr\u00e9ci\u00e9es tout en essayant de se rafra\u00eechir dans la p\u00e9ninsule torride du Yucatan.<\/p>\n<p>C&#8217;est la base de jus de concombre qui semble avoir pour effet d&#8217;abaisser la temp\u00e9rature corporelle.  (Donne un nouveau sens \u00e0 l&#8217;expression \u00abcool comme un concombre\u00bb.) En tout cas, c&#8217;est une boisson que je n&#8217;aurais pas pr\u00e9par\u00e9e sans mon ami qui savait que je l&#8217;aimerais.  Et maintenant, je veux en boire tout l&#8217;\u00e9t\u00e9, et je pense que vous le ferez aussi, une fois que vous l&#8217;aurez essay\u00e9.<\/p>\n<p><em>Au fait, Arturo me dit que vous pouvez prendre les solides de pur\u00e9e et les utiliser comme masque facial!<\/em><\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-10095\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_Agua_Fresca_Concombre_Lime_Menthe\"><\/span>Recette Agua Fresca Concombre Lime Menthe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 lb de concombres (environ 2 concombres de bonne taille), extr\u00e9mit\u00e9s coup\u00e9es, mais pel\u00e9es encore, hach\u00e9es grossi\u00e8rement<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 tasse de jus de citron vert de limes fra\u00eeches (d&#8217;environ 1 livre de limes, ou 5 \u00e0 10 limes, selon leur jutosit\u00e9)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/4 tasse de feuilles de menthe tass\u00e9es (menthe verte) (environ une grande poign\u00e9e), tiges ligneuses enlev\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 tasse de sucre<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Environ 1 1\/4 tasse d&#8217;eau<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"10095\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>1 M\u00e9langer les ingr\u00e9dients:<\/b> Mettez les ingr\u00e9dients dans le m\u00e9langeur, ajoutez suffisamment d&#8217;eau pour remplir les 3\/4 du m\u00e9langeur.  Tenez le couvercle du m\u00e9langeur et r\u00e9duisez en pur\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>2 Filtrer les solides:<\/strong> Placer un tamis \u00e0 mailles fines sur un bol et y verser la pur\u00e9e, en appuyant contre le tamis avec une spatule en caoutchouc ou le dos d&#8217;une cuill\u00e8re pour extraire le plus de liquide possible.<\/p>\n<\/p>\n<p><b>3 Ajoutez de la glace:<\/b> Remplissez \u00e0 moiti\u00e9 un grand pichet de gla\u00e7ons.  Ajoutez le jus.  Servir avec des brins de menthe et des tranches de citron vert.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>salut!<\/b> Toutes les photos et contenus sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Veuillez ne pas utiliser nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d&#8217;autres partenaires;  vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 Simply Recipes.  En savoir plus sur notre politique de liens d&#8217;affiliation.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-10095\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer est la fondatrice de Simply Recipes.  Elise a lanc\u00e9 Simply Recipes en 2003 afin de suivre les recettes de sa famille, et en cours de route, il est devenu l&#8217;un des sites Web de cuisine les plus populaires au monde.  Elise se consacre \u00e0 aider les cuisiniers \u00e0 domicile \u00e0 r\u00e9ussir dans la cuisine.  Elise est dipl\u00f4m\u00e9e de l&#8217;Universit\u00e9 de Stanford et vit \u00e0 Sacramento, en Californie.<\/p>\n<p>En savoir plus sur Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/concombre-lime-menthe-agua-fresca\/#Recette_Agua_Fresca_Concombre_Lime_Menthe\" >Recette Agua Fresca Concombre Lime Menthe<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/concombre-lime-menthe-agua-fresca\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/concombre-lime-menthe-agua-fresca\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Concombre Menthe Agua Fresca! 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